甘くないドライ梅酒「甘えてられない人生梅酒 しょうが」発売!お料理にも。

ライター ライフ☆スタイリスト 乃浬子 Noriko K.

「甘えてられない人生梅酒 しょうが」

とどまるトコロを知らない、ここ数年の「梅酒」ブーム

そんな梅酒カテゴリから「なんで今までなかったの?」という、「甘くない梅酒」が発売されたのをご存知でしょうか。

…こんにちは!ライフスタイリスト乃浬子です。

「甘えてられない人生梅酒 しょうが」

これまで「梅酒」というと、「甘くてちょっと苦手」「料理と会わない」「何杯も飲めない」「1杯目から梅酒はちょっと…」「ダイエット中なのでカロリーが気になる」などの声もあり、好き嫌いが分かれるお酒、という位置づけでした。

かく言う私も、「自分にはちょっと甘いな~」と思っていたひとり。

なので、今回「甘えてられない人生梅酒 しょうが」…こんな超インパクトのあるネーミングの梅酒が発売されると伺って、そのお味やいかに!?と、取材に伺った次第なんです。

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「甘えてられない人生梅酒 しょうが」とは?

今回ご紹介する「甘えてられない人生梅酒 しょうが」は、和歌山にある酒造大手「中野BC」が手掛けたもの。

毎年、梅酒ヌーヴォーの記事など、このサイトでもたびたびご紹介しています。

「甘えてられない人生梅酒 しょうが」中野BC

甘さ(糖質)を抑えた梅酒に、国産のショウガをプラス!
甘くない辛口の梅酒の味わいを、人生にかけて「甘えてられない人生梅酒しょうが」というネーミングに。

2016年7月25日(月)新発売です。

ショウガ 梅酒 説明

ドライ梅酒 実現のポイントは?

「甘い」梅酒をドライにした、そのポイントは、

1.ショウガの辛みと風味を十分に引き出す独自の加工技術
2.甘さを抑えながらもウメのエキス(酸味)を十分に引き出す梅酒の新製法

この2点。

通常では難しかった、「生姜の辛味と風味」が両方味わえる梅酒に仕上がっています。

「甘えてられない人生梅酒 しょうが」を飲んでみた

では、まずはオンザロックで頂いてみます。

甘くない梅酒「甘えてられない人生梅酒 しょうが」試飲

なるほど、そう来ましたか!な味わい。

甘さを抑えた分、ガツンとくるショウガの清々しい辛味と香り。そして、のどごし。その余韻を残しつつ、ふわっと南高梅の酸味が残って、口中に爽やかさが拡がります。
さらに、ソーダで割ると飲みやすさもバツグン。

「こんな梅酒を待っていました」という人、きっと多いと思います。甘いお酒を好まない男性陣にもウケそう。

もちろん、お食事にも合わせやすいです。ガッツリ系のお肉料理と爽やかに調和してくれそうですし、タイ、ベトナムなどのアジアンはもちろん、テックスメックスなどのエスニックフードとの相性はバツグンじゃないでしょうか♪

ジンジャエールを合わせて「W生姜」!(笑)

広報さんオススメの飲み方、ドライジンジャエールと合わせたカクテルにも挑戦してみました。

ショウガにショウガ(笑)。W生姜。

梅酒カクテル

それぞれが双方のショウガ感を引き立て合って、なんとも深い味わいのカクテルです。

この他、アイスクリームにかけたりしても美味しそう。
可能性は無限大!みなさんも創意工夫を楽しんで。

「甘えてられない人生梅酒 しょうが」はここでも楽しめます

東京駅から徒歩数分の場所にある「ホテル龍名館 東京」。
そのホテル内レストラン「花ごよみ東京」にて開催中の人気のイベント「梅酒BAR」にて、今回ご紹介した「甘えてられない人生梅酒 しょうが」を楽しむことができます。

花ごよみ

開催は8月31日まで。

龍名館 花ごよみ 梅酒BAR 詳細

「甘えてられない人生梅酒 しょうが」のほか、「なでしこのお酒『てまり』緑茶梅酒」や、「ブルーベリー梅酒」など、変わり種梅酒全29種類もメニューに。

緑茶梅酒 ブルーベリー梅酒

ご自宅だけでなく、「梅酒BAR」でも、さまざまな梅酒を楽しんでみて下さいね♡

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この記事を書いた人

ライフ☆スタイリスト 乃浬子 Noriko K.

広告スタイリストを経て、ロンドン、NY でインテリア、ジュエリーコーディネーターを。
14年間の海外生活を通して世界の衣食住など文化やアートに触れ感性を磨く。

帰国後は乳がんや子宮筋腫などの経験も活かしつつ、個性を活かしたパーソナルライフスタイルが耀くための『ライフ☆スタイリスト』として、テレビなどで活躍中。

http://www.bonne-maturite.com/

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