パクチーデビューしよう!パクチーハウス東京
皆様、パクチーはお好きでしょうか。
最近、「もう1年分くらい、パクチーを食べたな・・・」という体験をしました。
世界初のパクチー料理専門店、パクチーハウス東京にて !!
*今回は、TVや雑誌、ラジオでご活躍中のお取り寄せ生活研究家aiko*さんに連れて行っていただきました。 ありがとうございます!
さて、こちらのお店、もう言うまでもないかと思うのですが、とにかくパクチー。パクチー祭り。
パクチーに、パクチーをつけて食べる。
パクチーに、パクチーをかけて食べる。
といった状態。
パクチーが苦手な人には厳しいパクチーパラダイスとなっています。
ただ、こちらのパクチーは変な癖が少ないといいますか(悪く言うとパンチがないという事になるのかもしれないけど)パクチーの美味しいところだけが残っているような、そんな味が楽しめるのです。ちなみにパクチーはすべて国産とのこと。
ってか・・・この記事に何回「パクチー」とタイピングするのか・・・
追パクシステム
こちらのお店、追加パクチーは無料。
ただそのシステムが変わって注文時の声の大きさによって、追加されるパクチーの量が変わるのです。
冒頭写真は、女子が最大限叫んだ結果・・・。
他のテーブルは、皿とかボールでした。皆様ぜひチャレンジを。
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パクチーハウス東京 おすすめメニュー
せっかくなのでおすすめメニューを。
「おいしい!」と2回も注文してしまったのがこちら。パク天。
パクチーオンリーのかき揚げです。
添えられているパクチー塩でいただくのも美味しい。
パクチー塩の作り方
お店の人に聞きました。パクチー塩の作り方。
超簡単。パクチーをオーブンなどで焦げないように乾燥させ、粉砕、塩に混ぜるだけ。
ちなみに、パクチーハウスのパクチー塩は、沖縄の良い塩を使っているそうです。
↑ さらにこちら。
左がチェンマイソーセージ。ソーセージの中にパクチーの根っこと葉っぱ入り。名前の通りピリからでお酒にあいます。
右がパクパクピッグパクポーク ビッグパクパクパクポーク。注文の難易度高い。サーブしてくれるときの店員さんに注目。
パクライス。
そして、ぐちゃぐちゃが美味しい皮蛋豆腐。
改良してさらに美味しくなったという生春巻き。
〆にジャージャー麺もいただきました。
これに使われているパク麺、最近Amazonでも販売されはじめたそう !! 通販でもパクチーハウス東京が楽しめます。
パクチーハウス東京 アクセス他情報
パクチーハウス東京は、経堂にあります。
渋谷からだと電車で15分くらいだったかな~。
ほとんど行ったことがない駅だったのですが、意外と近くてびっくり。
南口から出てずーっとまっすぐ進むとあります。迷わないと思う。
カレーーハウスCoCo壱番屋向かいの石造りのビルの2F(1Fは魚角)。徒歩3-4分。以前から目印になっていたお隣のモスバーガーが閉店していますのでご注意を。
席数はあまり多くありません。
なので、訪れる際は予約することをおすすめします。私がお邪魔した日も開店と同時に行ったんだけどほとんどのテーブルに↑予約札が立ってたよ。
住所:〒156-0052 東京都世田谷区経堂1-25-18 2F
営業時間:18:00-23:00(ラストオーダーは22:00)
URL:http://paxihouse.com/
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