【2017クリスマス】女子キュン!な受賞ケーキ予約開始「ロイヤルパークホテル」

ライター 超チョコレートマニア hitomi

ロイヤルパークホテル クリスマスケーキ

スイーツファン、そして今年のクリスマスケーキの予約にお迷いの女子の皆様…!

多くのパティシエをかかえるロイヤルパークホテルにおいて、来る2017年10月1日より、新作クリスマスケーキの予約受付が開始されます!

今年のクリスマスケーキは、シーズンに先立ち開催されたクリスマスケーキコンテストにおいて、受賞した新作4種類と、毎年好評を博している定番人気ケーキ3種類を加えた計7種類。

「2017年度クリスマスケーキコンテスト」
*夏に開催されたコンテストの様子

…というワケでこの記事では、試食会に参加したライターhitomiが、同コンテストで「グランプリ」、「準グランプリ」を受賞した作品、そして、スイーツブロガーなどの特別審査員による「審査員優秀賞」、「審査員特別賞」に輝いた新作ケーキ4作品について、詳しくご紹介します。

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社内審査 グランプリ受賞作品 「Noёl blanc(ノエル ブラン)」

「モンブランが大好き!」という女子は多いですよね。

社内審査 グランプリ受賞作品 「Noёl blanc(ノエル ブラン)」

まずご紹介するのは、そんな皆さんに嬉しい「Noёl blanc(ノエル ブラン)」と名付けられたケーキ。
社内審査グランプリ受賞作品です。

社内審査 グランプリ受賞作品 「Noёl blanc(ノエル ブラン)」真っ白な見た目がまさにノエル。そしてブラン!

さて、私もミニサイズの「ノエルブラン」を早速試食…。

白いストーン型のホワイトチョコレートで包まれたケーキをカットすると、なんと中身は、ホワイトチョコレートとマスカルポーネのムース、マロンブリュレ、オレンジコンフィチュール、マロンビスキュイ、くるみ入りクラシックショコラ…の5層に。

なんて凝ったケーキ!
モンブランを解体して、見た目にも楽しんでいただきたいとの思いがあるそう。
とにかくインパクト大。少しだけ洋酒の香りも楽しめて、栗好きにはたまらないモンブランケーキです。

<受賞パティシエ:大戸 優菜>勤続:3年4ヶ月

限定個数:50個限定

社内審査 準グランプリ受賞作品 「Bon rouge (ボン ルージュ)」

次にご紹介するのは、昨年(2016年)も、コンテストにてその作品が選出された柴井シェフのケーキ。

柴井 さつき

今年は、様々なシーンを想像して、「1個ずつ、少量ずつ食べられる」モノを作ったそう。女性らしい発想が嬉しいですよね。
さて、それがこちら、ボンルージュです。

社内審査 準グランプリ受賞作品 「Bon rouge (ボン ルージュ)」

女性が大好きなベリーをたっぷりと使ったケーキ♡インスタ映え間違いなしです。

社内審査 準グランプリ受賞作品 「Bon rouge (ボン ルージュ)」

ミニサイズを試食~。

ケーキの中にかくれんぼしているイチゴのコンポートやイチゴのチョコレートムースが絶妙です。
大人女子会にいいんじゃないでしょうか。チョコレート好きにもおすすめ。

<受賞パティシエ:柴井 さつき>勤続:2年4ヶ月
2016年度 社内クリスマスケーキコンテスト 準優勝
2016ジャパンケーキショー 出展

限定個数:40個限定

審査員優秀賞 受賞作品 「ルーレットでクリスマス」

3番目にご紹介するケーキは、審査員優秀賞を獲得した、見た目にも楽しいケーキ。

審査員優秀賞 受賞作品 「ルーレットでクリスマス」

ご覧ください。ルーレットがモチーフになっているんです。

そして…盤面の数字配列にもご注目。実はクリスマスを意識する仕掛けが施されています。遊びごころが素敵。

しかもなんと、こちらのケーキは、サンタさん・ヒイラギ以外は、全て手作りのチョコレート菓子でできているそうです。
これはチョコレート好きにはたまらないですよね。

カシスムースとバニラムースのバランスも相性がすごくいい。
クリスマスにみんなでワイワイといかがでしょうか?

<受賞パティシエ:杉山 孝一>勤続:2年10ヶ月
2015年度 社内クリスマスケーキコンテスト 第3位

限定個数:30個限定

審査員特別賞 受賞作品 「クリスマスリース」

新作4作品、最後にご紹介するのは、審査員特別賞のケーキ。
リースの緑色は何味?かわいいクマさんに心惹かれます。

審査員特別賞 受賞作品 「クリスマスリース」

こちらのケーキは、マイヤーレモン3個が丸ごと使われているんですって。
マイヤーレモン特有の酸味が少ない、マイルドで少し甘いレモンの風味がたまりません。

審査員特別賞 受賞作品 「クリスマスリース」

もちろん、リースの飾りは、チョコレート菓子。

<受賞パティシエ:齊藤 雅之>勤続:16年4ヶ月
2015年度 クリスマスケーキコンテスト優勝

限定個数:50個限定

…というワケでいかがでしたでしょうか?

この他にも、定番のブッシュドノエル(キャラメル味)や、クリスマスショートケーキ、ヘクセンハウスなど、クリスマスの様々なシーンに合わせて食べてみたいケーキがプラス3種類あります。

予約方法

今回ご紹介したクリスマスケーキのご予約は、ロイヤルパーク 予約専用ダイヤル

03-5641-3600

まで。

ご予約期間:2017年10月1日~12月20日(9:00~20:00)
お渡し期間:2017年12月22日~12月25日

みなさま、楽しいクリスマスを~!

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この記事を書いた人

超チョコレートマニア hitomi

デパ地下にあるお菓子屋さんなどでの店長経験、バレンタイン催事会場の設営や販売ノウハウから自身のチョコレート好きが再燃。

最近では、オーガニック系のチョコレートなども極める。

旅好き。チョコレートを求めて、ベルギー、フランス、オランダ、イタリア、ベトナムを旅したことも。

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