【2017クリスマス】女子キュン！な受賞ケーキ予約開始「ロイヤルパークホテル」
スイーツファン、そして今年のクリスマスケーキの予約にお迷いの女子の皆様…！
多くのパティシエをかかえるロイヤルパークホテルにおいて、来る2017年10月1日より、新作クリスマスケーキの予約受付が開始されます！
今年のクリスマスケーキは、シーズンに先立ち開催されたクリスマスケーキコンテストにおいて、受賞した新作4種類と、毎年好評を博している定番人気ケーキ3種類を加えた計7種類。
*夏に開催されたコンテストの様子
…というワケでこの記事では、試食会に参加したライターhitomiが、同コンテストで「グランプリ」、「準グランプリ」を受賞した作品、そして、スイーツブロガーなどの特別審査員による「審査員優秀賞」、「審査員特別賞」に輝いた新作ケーキ4作品について、詳しくご紹介します。
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社内審査 グランプリ受賞作品 「Noёl blanc（ノエル ブラン）」
「モンブランが大好き！」という女子は多いですよね。
まずご紹介するのは、そんな皆さんに嬉しい「Noёl blanc（ノエル ブラン）」と名付けられたケーキ。
社内審査グランプリ受賞作品です。
真っ白な見た目がまさにノエル。そしてブラン！
さて、私もミニサイズの「ノエルブラン」を早速試食…。
白いストーン型のホワイトチョコレートで包まれたケーキをカットすると、なんと中身は、ホワイトチョコレートとマスカルポーネのムース、マロンブリュレ、オレンジコンフィチュール、マロンビスキュイ、くるみ入りクラシックショコラ…の5層に。
なんて凝ったケーキ！
モンブランを解体して、見た目にも楽しんでいただきたいとの思いがあるそう。
とにかくインパクト大。少しだけ洋酒の香りも楽しめて、栗好きにはたまらないモンブランケーキです。
＜受賞パティシエ：大戸 優菜＞勤続：3年4ヶ月
限定個数：50個限定
社内審査 準グランプリ受賞作品 「Bon rouge （ボン ルージュ）」
次にご紹介するのは、昨年（2016年）も、コンテストにてその作品が選出された柴井シェフのケーキ。
今年は、様々なシーンを想像して、「1個ずつ、少量ずつ食べられる」モノを作ったそう。女性らしい発想が嬉しいですよね。
さて、それがこちら、ボンルージュです。
女性が大好きなベリーをたっぷりと使ったケーキ♡インスタ映え間違いなしです。
ミニサイズを試食～。
ケーキの中にかくれんぼしているイチゴのコンポートやイチゴのチョコレートムースが絶妙です。
大人女子会にいいんじゃないでしょうか。チョコレート好きにもおすすめ。
＜受賞パティシエ：柴井 さつき＞勤続：2年4ヶ月
2016年度 社内クリスマスケーキコンテスト 準優勝
2016ジャパンケーキショー 出展
限定個数：40個限定
審査員優秀賞 受賞作品 「ルーレットでクリスマス」
3番目にご紹介するケーキは、審査員優秀賞を獲得した、見た目にも楽しいケーキ。
ご覧ください。ルーレットがモチーフになっているんです。
そして…盤面の数字配列にもご注目。実はクリスマスを意識する仕掛けが施されています。遊びごころが素敵。
しかもなんと、こちらのケーキは、サンタさん・ヒイラギ以外は、全て手作りのチョコレート菓子でできているそうです。
これはチョコレート好きにはたまらないですよね。
カシスムースとバニラムースのバランスも相性がすごくいい。
クリスマスにみんなでワイワイといかがでしょうか？
＜受賞パティシエ：杉山 孝一＞勤続：2年10ヶ月
2015年度 社内クリスマスケーキコンテスト 第3位
限定個数：30個限定
審査員特別賞 受賞作品 「クリスマスリース」
新作4作品、最後にご紹介するのは、審査員特別賞のケーキ。
リースの緑色は何味？かわいいクマさんに心惹かれます。
こちらのケーキは、マイヤーレモン3個が丸ごと使われているんですって。
マイヤーレモン特有の酸味が少ない、マイルドで少し甘いレモンの風味がたまりません。
もちろん、リースの飾りは、チョコレート菓子。
＜受賞パティシエ：齊藤 雅之＞勤続：16年4ヶ月
2015年度 クリスマスケーキコンテスト優勝
限定個数：50個限定
…というワケでいかがでしたでしょうか？
この他にも、定番のブッシュドノエル（キャラメル味）や、クリスマスショートケーキ、ヘクセンハウスなど、クリスマスの様々なシーンに合わせて食べてみたいケーキがプラス3種類あります。
予約方法
今回ご紹介したクリスマスケーキのご予約は、ロイヤルパーク 予約専用ダイヤル
03-5641-3600
まで。
ご予約期間：2017年10月1日～12月20日（9:00～20:00）
お渡し期間：2017年12月22日～12月25日
みなさま、楽しいクリスマスを～！
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