豆乳ホルモン鍋！焼肉トラジの幻のメニューが北千住店で復活。

以前、「厚切り生タン塩で女子会を！」とご紹介した、恵比寿に本店をかまえる焼肉トラジ。

そんなトラジが、「創業当時、特に常連客に人気だった」というメニュー・チョルパン鍋を、10月28日にオープンした北千住店にて復活させます！

今日は、そんなチョルパン鍋、それから焼肉トラジ 北千住店についてご紹介したいと思います。

まぼろしのメニュー、チョルパン鍋とは

チョルパン鍋は、四角い鉄製の鍋に、5～6種類のホルモン、野菜、キムチをたくさん入れたトラジ オリジナルのメニュー。豆乳ベースのスープで作られていて体にうれしいのも特徴です。

ちり取りみたいな平らな鉄板のお鍋の真ん中で具材がてんこ盛り！
豆乳の甘さが辛みを程よく抑えて、マイルドで上品なお味です。

〆にはご飯をプラス。美味しい出汁が出たスープを最後の最後まで楽しめる、絶品メニューになっています。
目の前で作ってくれるので、エンターテイメント的な楽しみも。

チョルパン鍋を堪能するならコースで！

今回復活したチョルパン鍋だけでなく、トラジ絶品の生肉を堪能するならば、チョルパン鍋コースがおすすめです。
（1人前4500円。注文は2人前から）

このコースには、サラダ＋キュウリ＋キムチなどの野菜もたっぷりと用意されており、これまた女性に嬉しい感じ。

エビやハラミ、厚切りタンなどなど、トラジならではのゴージャスメニュー↑を堪能した後、いよいよチョルパン鍋が出てくる・・・という素敵コースです♡

焼肉トラジ　北千住店

焼肉トラジ　北千住店　URL

住所：〒120-0034　東京都足立区千住3-77　3F
アクセス：東京メトロ千代田線、日比谷線、JR 「北千住駅」西口より徒歩1分

電話：03-5284-3929

営業時間：
平　日 ランチ　 ：11:00〜15:00（L.O.14：30）
ディナー：17:00〜23:00（L.O.22：00）
土日祝 ランチ　 ：11：00～15：00（L.O.14：30）
ディナー：15：00～23：00（L.O.22：00）

定休日：無休 （きたテラスに準ずる）

URL：http://www.ebisu-toraji.com/index.html

内装

内装は、先日先駆けてオープンした焼肉トラジ豊洲店と同じく橋本夕紀夫氏のデザインスタジオによるもの。
木の温かみを感じる、大人の和の空間になっています。

多目的な個室なども充実。
トイレにさりげなく置いてあった、リステリンとカップにやさしい心遣いを感じました。

赤を基調に、洗練された優雅なインテリアのなかで、幻の鍋を囲んで、大人の秋を過ごしてみてはいかがでしょう？