事前取材速報！2018アムールデュショコラで買うべきチョコはコレだ

年に一度の“ショコラの祭典”として親しまれている高島屋のバレンタイン催事、「アムール・デュ・ショコラ」。そんな一大イベントのプレス発表会・試食会に、チョコレート専門取材班が参加！皆様にいち早く、2

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【2018バレンタイン】アロマ生チョコ専門店「ca ca o」の新作は豆乳、パッションフルーツ、フランボワーズ

鎌倉発のアロマ生チョコ専門店「ca ca o（カカオ）」。コロンビアのオリジナル農園で栽培されたカカオ豆を使用した「ファームto生チョコ」のチョコレートブランドです。さて今回、そんな「カカオ」の、

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友人と一緒に東京駅近くにあります明治の100％チョコレートカフェへ。そして、義理チョコ＆友チョコのお配り用チョコとして何種類か購入してまいりました。今日は、そんな100％チョコレートカフェのバレン

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例えば、サロンデュショコラで行列してるような高級チョコブランド・・・かつてはリヨンでしか手に入らなかったベルナシオン・・・、フォションでピエール・エルメの後任となったセバスチャンゴダール・・・なんつー

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