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	<title>35-45 WOMAN_ &#187; ショコラマニアまいこ</title>
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	<description>35～45歳が一番楽しい！35-45世代の女性向け情報サイト</description>
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		<title>誰も知らないレアチョコを知るバイヤー「2020バレンタイン自分用チョコはコレ！」フェリシモ 幸福のチョコレート</title>
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		<pubDate>Sun, 26 Jan 2020 13:21:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[ショコラマニアまいこ]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[グルメ]]></category>
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		<category><![CDATA[チョコレート]]></category>
		<category><![CDATA[フェリシモ]]></category>

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		<description><![CDATA[毎年楽しみにしている方も多い「フェリシモ 幸福のチョコレート」。 もうお申し込みはお済みでしょうか？ 「幸福のチョコレート」はフェリシモ社員のバイヤー みりさんが一つ一つ丁寧に情報を収集し、世界から買い付けてきたチョコレ&#8230;]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-full wp-image-44207" alt="フェリシモ　幸福のチョコレート2020" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/felissimo2020-matome1.jpg" width="640" /></p>
<p>毎年楽しみにしている方も多い「<strong>フェリシモ 幸福のチョコレート</strong>」。<br />
<a href="https://www.felissimo.co.jp/choco/">もうお申し込みはお済みでしょうか？</a></p>
<p>「幸福のチョコレート」はフェリシモ社員の<strong>バイヤー みりさん</strong>が一つ一つ丁寧に情報を収集し、世界から買い付けてきたチョコレートたちです。</p>
<p>今回もこだわりの<strong>レアチョコ</strong>を世界25カ国、108ブランド、166種類も集めてきてくれました。<br />
そんなみりさんの<strong>チョコレートセミナー</strong>に参加できたので、最新チョコ情報をレポートします。</p>
<h2>チョコレートバイヤー みりさんはこんな人</h2>
<p>セミナー当日現れたみりさんは、なんと<strong>全身チョコレートスタイル</strong>。<br />
チョコを包む銀紙まで再現されている可愛い衣装での登場です。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-44211" alt="チョコレートバイヤーみりさん" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/felissimo2020-matome2.jpg" width="640" /></p>
<p>実は、みりさんは<strong>チョコレートマニアの中では知られた存在</strong>。22年間フェリシモのバイヤーを勤めていて、今では各地でチョコレートセミナーを開き、メディア出演や書籍の出版に大活躍の女性です。</p>
<p>とはいえ、もともとはチョコレートを仕事にしていたのではなかったんだそう。<br />
インターネットがない時代から世界中を飛び回っていたら、いつの間にかチョコレート専門の担当になっていたんだとか。</p>
<h2>世界のチョコレートの傾向</h2>
<p>さてセミナーは、みりさんが実感した世界のチョコレートの傾向といったお話から始まりました。<br />
ポイントは5つ。</p>
<h3>世界基準</h3>
<p>WebやSNSで世界中と繋がれる時代になり、どんな小さなお店でも世界基準でチョコレートを作っているのを感じる。</p>
<h3>小規模・WEBのみ</h3>
<p>小規模のお店、WEBのみのお店が増え世界的有名ブランドのような大型店舗が少なくなってきている。</p>
<h3>ローカル素材を使う</h3>
<p>リンゴンベリー、はちみつ、シーベリー、サジーなどその土地の素材を活かすことで差別化を図っている。</p>
<h3>ビーントゥバー</h3>
<p>カカオ豆の栽培からチョコレートになるまでの過程を一貫して工房で行うビーントゥバー。<br />
クーベルチュールを輸入して使うのが一般的だった国でもこだわりのビーントゥバーに移行している。</p>
<h3>新素材・カラー</h3>
<p>フランスで合成着色料の食品への使用が禁止されるなど、チョコの着色方法（ピンクなどを使うときはビーツを使用するなど）にも変化。<br />
また、形はデザインや味わいを出しやすいドーム型が増えている。</p>
<p>…</p>
<p>また、そのほかにもこんな裏話が。</p>
<p>中国やロシアなどでチョコレートが大量に消費されるため、南米やアフリカのカカオが足りないと言われているのだとか。</p>
<p>でもみりさんによれば、「安心してください。今インドネシアでカカオの生産が行われていて2,3年後にはインドネシア産の質の良いカカオが出回りますよ。」とのこと。</p>
<p>こんな内容が聞けるのは世界中を飛び回るみりさんのセミナーならでは！</p>
<h2>今年は北欧と東欧</h2>
<p>さて、そんなみりさんから2020年のおすすめチョコ、「フェリシモ 幸福のチョコレート」の為に買い付けてきたチョコについて伺いました。</p>
<p><img alt="フェリシモバイヤー みりさん" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/felissimo2020-matome3.jpg" width="640" /></p>
<p>今年は、「以前から気になっていたものの、大きなショコラトリーがない」という理由で保留していた<strong>北欧</strong>の国々（<strong>フィンランド</strong>、<strong>ノルウェー</strong>、<strong>スウェーデン</strong>の3国）を周ったというみりさん。</p>
<p>現地で実際に目にした、感じたのは「このあたりのひとたちは、あまり<strong>商売っ気がない</strong>んだな。」という事。</p>
<p>これらの国のチョコレートが世界的に有名でないのは、味わいや質とは関係なく、その国民性だと気付いたそうです。（例えば有名な「マリメッコ」「ムーミンショップ」に入っても、品揃えは日本の方が多いほど！）</p>
<p>…</p>
<p>そのため今回の交渉も<strong>普段とは違う大変さ</strong>があったようで、「だから、より情熱を持って臨みました」と、みりさん。<br />
ついに、「フェリシモ 幸福のチョコレート」での販売が叶ったそうです。</p>
<p>さらに。</p>
<p>北欧のみならず、<strong>東欧</strong>の<strong>クロアチア</strong>、<strong>スロベニア</strong>では観光客が踏み込まない地域まで足を伸ばし、自然豊かな土地で採れたナッツやイチジク、ミントをふんだんに使ったチョコレートを発掘！</p>
<h2>「幸福のチョコレート」おすすめ9点</h2>
<p>…というワケで、それら貴重なチョコレートたちを具体的にご紹介していきます！<br />
中でもみりさんが厳選しておすすめしてくださったのはこの9種類。</p>
<p><img alt="フェリシモ 幸福のチョコレート" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/felissimo2020-matome4.jpg" width="640" /></p>
<h3>アンナ スクラーテヘダス （フィンランド）</h3>
<p>ヘルシンキの小さなお店、アンナ スクラーテヘダスのアンナさんが1人で作るチョコ。<br />
店頭に置いてあるチョコは数種類しかなく、ほとんど注文されてから作るそう。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-44272" alt="アンナ　スクラーテヘダス" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/felissimo2020-matome5.jpg" width="640" /></p>
<h3>チヨコ（フィンランド）</h3>
<p>真っ黒で大ぶりな見た目が印象的。でも中身はほんのり甘酸っぱいラズベリーガナッシュ。<br />
プレゼントされた人はきっと忘れられないチョコになりますね！</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-44275" alt="チヨコ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/felissimo2020-matome6.jpg" width="640" /></p>
<h3>オステリアン（スウェーデン）</h3>
<p>地元のスコーネ村のリンゴを使った「リンゴケーキチョコ」。<br />
リンゴの酸味と後から香るシナモンにうっとりします。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-44276" alt="オステリアン　スコーネ村" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/felissimo2020-matome7.jpg" width="640" /></p>
<h3>シルヴァンマロン（スウェーデン）</h3>
<p>ヨーテボリ郊外にあるショコラトリー。</p>
<p>こちらも珍しいそばとアーモンドのサクサクハーモニーチョコは、超こだわりの職人肌であるフランス人のシルヴァンさんによるもの。シルヴァンさん、アーモンドの話になるとウンチクが止まりません。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-44277" alt="シルヴァン マロン　そばアーモンドチョコ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/felissimo2020-matome8.jpg" width="640" /></p>
<p>あまりに職人すぎる彼に、みりさんは「日本に輸入する為のいろんな書類の提出は無理かな…」とあきらめ気味だったそう（笑）</p>
<p>（どうやらお弟子さんが書いてくれたようで、心配は無用でした。）</p>
<h3>エイエス（スウェーデン）</h3>
<p>北欧のソウルフード「リコリス」を練りこんだハート型のチョコ。<br />
漢方？ハーブ？と少し苦手意識のある方に、逆におすすめしてみたい、リコリスって美味しいと思える一粒。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-44279" alt="エイエス（スウェーデン）" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/felissimo2020-matome9.jpg" width="640" /></p>
<h3>リュシファー（スロベニア）</h3>
<p>口に入れた途端「あれ？はちみつ舐めた？」と思ってしまうほど濃厚なアカシアはちみつチョコ。はちみつをパウダーにしてこれでもかと練りこんであります。<br />
スロベニアが養蜂王国ということに深く納得する味。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-44280" alt="はちみつのチョコ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/felissimo2020-matome10.jpg" width="640" /></p>
<h3>アニエス＆ピエール（フランス）</h3>
<p>フランス南西部の町ロデスの小さなショコラトリーで作られたギモーヴハートチョコ。<br />
フェリシモのために作ってくれたスペシャルチョコなんです。<br />
ピンクの色は天然のビーツから作られているので、まちまちの色合いがまた愛おしい。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-44282" alt="アニエス＆ピエール（フランス）" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/felissimo2020-matome11.jpg" width="640" /></p>
<h3>ケルノン　ダルドワーズ（フランス）</h3>
<p>爆発的大ヒットになった青いチョコ。そう、もともとはみりさんの手によって日本に紹介されたのがキッカケなんです。<br />
フェリシモ 幸福のチョコレートには欠かせない逸品。</p>
<p>最近では進化して高齢者向けに柔らかいダルドワーズも開発されているとか。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-44283" alt="青いチョコレート" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/felissimo2020-matome12.jpg" width="640" /></p>
<h3>ショコラティエ ジョセフ（フランス）</h3>
<p>クルミの産地で有名なペリグーの有名店。<br />
こちらの「ピーグッシュ」は甘過ぎず大人の味わい。クルミのプラリネと塩バターキャラメルが入っています。<br />
日本初上陸です。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-44284" alt="ショコラティエ ジョセフ（フランス）" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/felissimo2020-matome13.jpg" width="640" /></p>
<p>いかがでしたか？<br />
デパートなどでも始まっているバレンタイン戦線。<br />
信頼できるチョコレートバイヤー みりさんのチョイスはチョコレートへの愛があふれています。<br />
この時期だからこその「幸福のチョコレート」ぜひ味わってみてください。</p>
<p>チョコレートバイヤー みりさんのセミナーにも足を運んでみてください。<br />
<a href="https://www.felissimo.co.jp/choco/">https://www.felissimo.co.jp/choco/</a></p>
<h2>おまけの話。職人が作るチョコレート雑貨が凄い！</h2>
<p>さて、そんな感じで、毎年、個人的にもフェリシモのチョコレートを買いまくっているライターなのですが、食べるチョコ以外にもものすごくオススメの商品があります。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-42605" alt="フェリシモ チョコレートのハンドバッグとお財布" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/felissimo2019n.jpg" width="640" /></p>
<p>それが↑↓写真の、本革小物。</p>
<p>日本の職人さんが丁寧に作っているモノで、<strong>チョコレートバイヤーみり</strong>さんとのコラボ商品なんだそうです。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-42604" alt="フェリシモ チョコレートのハンドバッグとお財布" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/felissimo2019m.jpg" width="640" /></p>
<p>これを持っていると、取材に行ったチョコレートショップなどでは特に、「どこで買ったんですか！」と声をかけられることが多くって、話のネタにもなります。</p>
<p>なにより可愛いし、高級感も。</p>
<p>ぬめっツヤっとした革は経年変化も楽しみ！</p>
<p><a href="https://linksynergy.jrs5.com/fs-bin/click?id=mwyCukp7TmY&amp;offerid=213924.10000004&amp;type=3&amp;subid=0">FELISSIMO（フェリシモ）オンラインショップ</a><img alt="" src="https://ad.linksynergy.com/fs-bin/show?id=mwyCukp7TmY&amp;bids=213924.10000004&amp;type=3&amp;subid=0" width="1" height="1" border="0" />から「<strong>チョコレートバイヤーみりコラボ</strong>」で検索してみてください！</p>
<div class="bottom"></div>]]></content:encoded>
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		<title>バスの中でいちご狩り？佐賀県産「いちごさん」を満喫できるバスツアーで春を先取り</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Jan 2020 17:30:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[ショコラマニアまいこ]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[グルメ]]></category>
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		<category><![CDATA[スイーツ]]></category>
		<category><![CDATA[いちご]]></category>
		<category><![CDATA[アフタヌーンティー]]></category>

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		<description><![CDATA[1月15日（水）から佐賀県産の「いちごさん」のいちご狩りとアフタヌーンティーが堪能できる「いちごさんバスツアー」が期間限定で開催されます。 「え？バスの中でいちご狩り？」 そうなんです。 その不思議な実態とは…？ 以下、&#8230;]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-full wp-image-43620" alt="いちごさんバスの内部" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus14.jpg" width="640" /></p>
<p>1月15日（水）から佐賀県産の「いちごさん」のいちご狩りとアフタヌーンティーが堪能できる「<strong>いちごさんバスツアー</strong>」が期間限定で開催されます。</p>
<p><strong>「え？バスの中でいちご狩り？」</strong></p>
<p>そうなんです。</p>
<p><img alt="いちごさんバスの外観" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus1.jpg" width="640" /></p>
<p>その不思議な実態とは…？</p>
<p>以下、ご紹介します！</p>
<p><a href="https://www.saga-ichigosan.jp/ichigosanbus2020/">公式サイト</a></p>
<h2>そもそも「いちごさん」とは？</h2>
<p>「<strong>いちごさん</strong>」とは、2018年秋にデビューしたばかりの<strong>佐賀県産いちご</strong>。</p>
<p><img alt="いちごさん" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus3.jpg" width="640" /></p>
<p>「さがほのか」以来の20年ぶりの新ブランドで、7年の歳月をかけて作られた&#8221;いちごのエリート&#8221;とも言える存在です。</p>
<p>一粒が大きく、さっぱりとした甘さと香りが特徴。<br />
いくつでも口にほうり込めてしまう&#8221;やみつき&#8221;いちごなんです。</p>
<h2>いちごさんバスツアーはこんな風に楽しんで</h2>
<p>さて、そんな希少ないちごを、より多くの人々に味わっていただくために開催される<strong>5日間限定の体験型バスツアー</strong>が、今回ご紹介する「いちごさんバス」です。</p>
<p>装飾された2階建てのスペシャルロンドンバスで、<strong>1階ではバスの車内でいちご狩り</strong>を楽しむ事ができ、<strong>2階では、いちご尽くしのオリジナルアフタヌーンティーを</strong>味わうことができます。さらには、話題の新名所巡りも付いていて…。</p>
<p>一足お先に体験してきたライターが、楽しみ方を流れに沿ってお伝えしていきますね。</p>
<p><img alt="「ロイヤルガーデンカフェ青山」" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus4.jpg" width="640" /></p>
<p>まずは「ロイヤルガーデンカフェ青山」に集合！<br />
印象的すぎる（笑）いちごのバスに乗り込みます。</p>
<p><img alt="いちごさんバスの外観" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus1.jpg" width="640" /></p>
<h3>1．バス1Fのいちご狩りスペースで大きないちごをつみましょう</h3>
<p>バスの中のいちご狩り…不思議な気分になりつつ収穫。</p>
<p><img alt="いちごさんバスの内観 苺狩り" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus2.jpg" width="640" /></p>
<p><img alt="いちごさんバスの内観 苺狩り" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus5.jpg" width="640" /></p>
<p>バスの中は甘酸っぱいいちごの香りで幸せな気分に。</p>
<p><img alt="いちごさんバスの内観 苺狩り" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus6.jpg" width="640" /></p>
<h3>2．いちごをお皿に乗せたら2Fへ</h3>
<p>2Fにあがると、アフタヌーンティーのセットがすでに用意されていました。可愛い！（詳細は後述↓）</p>
<p><img alt="「ロイヤルガーデンカフェ青山」のアフタヌーンティー" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus7.jpg" width="640" /></p>
<h3>3．渋谷、青山の新しいスポットをバスで周りながら約40分のツアー</h3>
<p>そしてバスが動き出します。</p>
<p>コースは「新国立競技場」や「表参道ヒルズ」「渋谷スクランブル交差点」など新しいスポットたくさんで見応え充分です。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-43614" alt="いちごさんバスのルート" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus9.jpg" width="640" /></p>
<p>ツアーには必ず添乗員さんがついてきてくれます。</p>
<h2>「ロイヤルガーデンカフェ青山」のアフタヌーンティー</h2>
<p>さて、2Fで楽しむアフタヌーンティーを考案したのは、「ロイヤルガーデンカフェ青山」のシェフ、デニス・バクサ氏です。</p>
<p>（そう、先ほどご紹介した出発地点のカフェです。）</p>
<p>全てのスウィーツに「いちごさん」が丸ごと使われているのが特徴です。</p>
<p><img alt="「ロイヤルガーデンカフェ青山」のアフタヌーンティー" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus8.jpg" width="640" /></p>
<p>その内容は…</p>
<h3>いちごさんパンナコッタ</h3>
<p>ゼラチンの入ったいちごソースが上にのったアーモンド風味のパンナコッタです。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-43616" alt="いちごさんパンナコッタ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus10.jpg" width="640" /></p>
<h3>いちごさんのクレープ</h3>
<p>カスタードクリーム、ホイップクリーム、いちご、いちごソースたっぷりのフレンチスタイル♪</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-43618" alt="いちごさんクレープ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus11.jpg" width="640" /></p>
<h3>いちごさんのタルト</h3>
<p>カスタードクリームのタルトにゼリー状にコーティングしたいちごがのっています。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-43619" alt="いちごさんタルト" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus12.jpg" width="640" /></p>
<p>ピスタチオがアクセント。</p>
<h3>クロワッサン　いちごさんソース</h3>
<p>ミニクロワッサンとダイス入りのいちごさんソース。<br />
このいちごさんソースは火を通さず調理されているとか！</p>
<p><img alt="クロワッサン　いちごさんソース" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus13.jpg" width="640" /></p>
<h3>いちごさんのロマノフ</h3>
<p>オレンジのリキュールでマリネしたいちごにクリームがのった大人の味。<br />
「いちごさん」の上品な味わいが活かされているので、まだまだ食べられると思ってしまうほど。</p>
<p><img alt="いちごさんパンナコッタ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus15.jpg" width="640" /></p>
<p>そして、お茶は「ロイヤルガーデンカフェ青山」のオリジナルブレンド紅茶です。</p>
<p>可愛い「いちごさんオリジナルタンブラー」に入っていてタンブラーはお土産に。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-43623" alt="いちごさんタンブラー" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus16.jpg" width="640" /></p>
<p>さらに注目して欲しいのは、このアフタヌーンティーのスタンドです。</p>
<p>いちごさんの生まれ故郷、佐賀県は世界的な気球の大会が毎年開かれることで有名…という事で、このスタンドは気球をイメージしたオリジナルの物なんですって。なるほど！</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-43624" alt="いちごさんティースタンド" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus17.jpg" width="640" /></p>
<p>…</p>
<p>以上、「いちごさんバス」ツアーの様子、いかがでしたでしょうか。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-43626" alt="いちごさんバスの体験を終えて" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus18.jpg" width="640" /></p>
<p>都内にいながら「いちご狩り」が楽しめる発想って今までなかったですよね。<br />
企画社さんからは「『いちごさんバスツアー』はぜひ五感で味わってください」との言葉がありました。</p>
<p>バスに乗った時の「香り」、いちごを摘む「手触り」、アフタヌーンティーの「色彩」と「味」、バスの中に流れる「音楽」。</p>
<p>確かに全身で春の息吹を感じられます。</p>
<h2>いちごさんバスツアー概要</h2>
<p>日程：2020年1月15日（水）〜1月19日（日）計5日間<br />
時間：11時〜18時30分＊1日5便（+臨時便1回）<br />
発着所：ロイヤルガーデンカフェ青山（東京都港区北青山2-1-19）<br />
販売価格：7,600円（ペアチケット）オリジナルタンブラー付き</p>
<h3>いちごさんバスツアー追加情報</h3>
<p>大人気のいちごさんバスツアー、実は前売り券がわずか45分で完売してしまったんです。<br />
でも諦めないで。<br />
当日券が発売されることが決まりました！</p>
<p>販売場所：ロイヤルガーデンカフェ青山　入り口前<br />
販売数：1日30席予定（各回3組6名+臨時便）<br />
料金：7,600円（1組2名）オリジナルタンブラー付き</p>
<p>＊当日券注意事項<br />
・1回1人購入できるチケットは3組6名まで<br />
・10時より5回全ての当日券を販売、売り切れ次第終了<br />
・現金のみでの取り扱い<br />
・チケット購入後のキャンセルは不可<br />
・友人へのチケット譲渡は可能<br />
（天候等やむを得ずイベントが中止になった場合は返金します）</p>
<p><a href="https://www.saga-ichigosan.jp/ichigosanbus2020/">詳しくは公式サイト</a>で！</p>
<h2>おまけ情報！いちごさんカフェ</h2>
<p>バスツアーに参加できなくても大丈夫。</p>
<p>今回のアフタヌーンティーを考案した、「ロイヤルガーデンカフェ青山」では、バスツアーで出される「いちごさんアフタヌーンティー」を楽しむことができます。</p>
<p>期間は1月15日から1月28日までの14日間。<br />
価格は3,600円のペア価格です。</p>
<p><img alt="「ロイヤルガーデンカフェ青山」" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ichigo-san-bus4.jpg" width="640" /></p>
<p>「ロイヤルガーデンカフェ青山」<br />
住所：東京都港区北青山2-1-19<br />
営業時間：11時〜23時<br />
定休日：無休</p>
<p>いちょう並木で有名な絵画館前の道にあります。</p>
<div class="bottom"></div>]]></content:encoded>
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		<title>まるでテーマパーク！UK発カカオブランド「ホテルショコラ」の表参道カフェ＆ショップを内覧してきた！</title>
		<link>https://35-45.net/spot/hotel-chocolat</link>
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		<pubDate>Sun, 24 Nov 2019 11:49:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[ショコラマニアまいこ]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[イギリスの国民的チョコレート「ホテルショコラ」のカフェ＆ショップが表参道にオープンしました。 日本1号店はレイクタウン越谷、2号店は成田空港、そして今回満を持して表参道に東京初出店です。 1階はショップ、2階はカフェスペ&#8230;]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="ホテルショコラ 表参道店の店内の様子" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/hotelc5.jpg" width="640" /></p>
<p><img alt="ホテルショコラのスタッフさん" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/hotelc15.jpg" width="640" /></p>
<p>イギリスの国民的チョコレート「ホテルショコラ」のカフェ＆ショップが表参道にオープンしました。</p>
<p>日本1号店はレイクタウン越谷、2号店は成田空港、そして今回満を持して表参道に東京初出店です。</p>
<p>1階はショップ、2階はカフェスペースになっておりバラエティ豊かなチョコレートを楽しめるだけでなく、カカオから蒸留したジンを使った珍しいカクテルなどのアルコールメニューも用意されています。</p>
<p>カカオのテーマパークと言っても良いほどの圧倒的な品数とサービスを余すとこなくご紹介します！</p>
<h2>「ホテルショコラ」ってどんなブランド？</h2>
<p>ホテルショコラは2003年にイギリスでチョコレートのオンラインショップとしてスタートしました。</p>
<p><img alt="ホテルショコラ 表参道" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/hotelc12.jpg" width="640" /></p>
<p>現在はイギリス全土に100以上のショップとチョコレートスクールを展開しています。</p>
<p><img alt="ホテルショコラとは？" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/hotelc2.jpg" width="640" /></p>
<p>1.常に革新を追求し、お客様に未知なる驚きと喜びを提供し、<br />
2.チョコレートの原材料のカカオ栽培からお届けまでの全てにこだわり、<br />
3.ホテルショコラはカカオ農園で働く人々、お客様、次の世代へ向けて、公正であることを重視しています。</p>
<h2>ショップ＆カフェはまるでテーマパーク</h2>
<p>1階はショップ。60種以上のパッケージが所狭しと並びます。<br />
イギリス国内では200種類あるそうなので、これでもほんの一部。</p>
<p><img alt="ホテルショコラ 板チョコの種類" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/hotelc3.jpg" width="640" /></p>
<p><img alt="ホテルショコラ 板チョコの種類" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/hotelc1.jpg" width="640" /></p>
<p>ホテルショコラのマスコット、ブルドックの「ミスターニブス君」。カカオニブから名前をもらいました。<br />
30kgのチョコレートでできています！</p>
<p><img alt="ブルドックの「ニブス君」" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/hotelc4.jpg" width="640" /></p>
<p>グッズもあります。</p>
<p><img alt="ホテルショコラ トートバッグ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/hotelc14.jpg" width="640" /></p>
<p>2階はカフェスペース。イートインできるメニューも豊富で日差しの降り注ぐ中、時間を忘れてチョコレートを楽しめます。</p>
<p><img alt="ホテルショコラ 表参道店の店内の様子" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/hotelc5.jpg" width="640" /></p>
<h3>メニューのほんの一部をご紹介</h3>
<p><strong>アイスクリーム</strong><br />
カカオ分が65%も入っているのでほんのり色づいています。<br />
ジャージー乳使用で濃厚な味わい。コーンとカップから選べます。</p>
<p><img alt="ホテルショコラのソフトクリーム" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/hotelc6.jpg" width="640" /></p>
<p><strong>パフェ</strong><br />
季節限定で安納芋のパフェなども楽しめます。</p>
<p><img alt="パフェ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/hotelc7.jpg" width="640" /></p>
<p><strong>カカオビール</strong><br />
カカオの香りが喉に広がる豊かな味わいのビール。</p>
<p><img alt="カカオビール" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/hotelc8.jpg" width="640" /></p>
<p><strong>カカオジンバー</strong><br />
こちらはキュウリの入ったカカオジンカクテルです。<br />
他にもオレンジやライムなどのアレンジカクテルがあります。</p>
<p><img alt="カカオジンバー" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/hotelc9.jpg" width="640" /></p>
<p><strong>チョコレートドリンク</strong><br />
ミルキー50、クラシック70、ダーク85、ダーク100などカカオの濃さで選べる4種類とソルトキャラメル、ヘーゼルナッツ、アステカ、ミント、バニラホワイト、抹茶とフレーバーチョコレートも揃っています。</p>
<p><img alt="チョコレートドリンク " src="http://35-45.net/wp-content/uploads/hotelc10.jpg" width="640" /></p>
<p>ちなみに「アステカ」は唐辛子入り。<br />
さらにカカオホイップ投入（+100円）やソルトキャラメルウォッカ（+300円）などを追加するカスタマイズまでできます</p>
<p>ショップスタッフさんのオススメは「クラシック70」だそうですよ。<br />
このチョコレートドリンク、他店では粉末を溶いて作る方法が多い中、ホテルショコラは板チョコを削って1杯ずつ出してくれるんです。</p>
<p>そして…ホテルショコラのイチオシはこれ！<br />
<strong>「レア＆ヴィンテージ」シリーズ</strong><br />
レア＆ヴィンテージコレクション　12種　70g各1,700円（税込）／35g各850円（税込）</p>
<p><img alt="ホテルショコラ 「レア＆ヴィンテージ」シリーズ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/hotelc11.jpg" width="640" /></p>
<p>ホテルショコラに行ったらぜひこのシリーズを試してほしいという逸品です。</p>
<p>最近日本でもビーントゥバーやシングルビーンのチョコレートが普及してきました。<br />
ホテルショコラの「レア＆ヴィンテージ」シリーズは世界で採れるカカオの10%しかない「ファインカカオ」（残りの90%はバルクカカオと呼ばれる）を7つの産地から取り寄せています。</p>
<p><img alt="ホテルショコラ 「レア＆ヴィンテージ」シリーズ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/hotelc13.jpg" width="640" /></p>
<p>収穫年度や産地ごとに風味や味わいも異なるので、それぞれの個性を生かした最適なレシピで作られています。<br />
見た目で、香りで、味で、まさに五感を使って味わうチョコレートなのです。</p>
<p>ビールやカクテルなどの大人向けメニューから、クリスマスギフトや誕生日プレゼントパッケージまでどの世代にも愛されるチョコレートが揃っているのがホテルショコラ最大の魅力。<br />
イギリスでチョコレートといえばホテルショコラと周知されているのも頷けます。</p>
<p>表参道からのアクセスも便利なのでぜひ一度足を運んでみて。<br />
時間が経つのを忘れるくらい、たくさんのチョコレートたちが待っています。</p>
<h2>ホテルショコラ表参道店　店舗概要</h2>
<p>住所：東京都渋谷区神宮前5-16-13<br />
営業時間：11時〜20時<br />
座席数　：17席<br />
定休日　：年末年始<br />
アクセス：「明治神宮前」駅4番出口徒歩5分／「表参道駅」A1出口徒歩7分</p>
<p><img src="http://35-45.net/wp-content/uploads/hotelchocola1125a.jpg" alt="ホテルショコラ表参道の外観" width="640" class="alignnone size-full wp-image-42555" /></p>
<div class="bottom"></div>]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>創業100年！ベルギー王室御用達チョコ「マダム ドリュック」東京初出店。プレオープンに伺いました</title>
		<link>https://35-45.net/gourmet/madame-delluc</link>
		<comments>https://35-45.net/gourmet/madame-delluc#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 16 Oct 2019 13:28:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[ショコラマニアまいこ]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[グルメ]]></category>
		<category><![CDATA[スイーツ]]></category>
		<category><![CDATA[チョコレート]]></category>

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		<description><![CDATA[ベルギー王室御用達ショコラトリー「マダム ドリュック」が、2019年10月16日、ホテルニューオータニ ガーデンタワーサンローゼ赤坂1Fにオープンします。 アジア第一号店として京都 祇園にオープンして8ヶ月あまり。 わざ&#8230;]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-full wp-image-41934" alt="マダムドリュック プラリネ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/madame-delluc15.jpg" width="640" /></p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-41936" alt="マダムドリュック ニューオータニ店" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/madame-delluc2.jpg" width="640" /></p>
<p>ベルギー王室御用達ショコラトリー「<strong>マダム ドリュック</strong>」が、2019年10月16日、<strong>ホテルニューオータニ ガーデンタワーサンローゼ赤坂</strong>1Fにオープンします。</p>
<p>アジア第一号店として京都 祇園にオープンして8ヶ月あまり。<br />
わざわざ、このためだけに京都を訪れる人もくらいの人気ブランドが、<strong>東京初出店</strong>とあって早くも話題になっているそう！</p>
<p>そんな待望の店舗を一足早く取材させていただきましたので、早速リポートしていきます。</p>
<h2>そもそも「マダム ドリュック」って？</h2>
<p>「マダム ドリュック」は、創業者であるマリー・ドリュック夫人が、自作のチョコレートを世界中に広めたいと始まった、1919年創業の老舗ショコラトリー。</p>
<p>今年でなんと100周年を迎えます。</p>
<p><img alt="マダムドリュック ニューオータニ店" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/madame-delluc6.jpg" width="640" /></p>
<p><img alt="マダムドリュック ニューオータニ店" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/madame-delluc8.jpg" width="640" /></p>
<p>本店は、ブリュッセルの王宮からラーケンの王宮までを結ぶロワイヤル通りにあり、1942年に「王室御用達」の称号を授与され、唯一女性が創業したロイヤルワラントとして、現在までタイトルを保持する実力店です。</p>
<p>N.Y.タイムス発刊の「<strong>死ぬまでに行きたい1000の場所</strong>」にもチョコレート店として世界で唯一、選ばれたことも！</p>
<p>実は、<strong>本来のブランド名、店名は創業者のファーストネームである「Mary（マリー）」</strong>。</p>
<p>日本の「メリーチョコレートカムパニー」による「Mary Chocolate」と<strong>混同しないよう</strong>、アメリカと日本だけは「マダム ドリュック」という名前が使われている、というのもちょっとしたトリビアですね。</p>
<h3>チョコレートへのこだわり</h3>
<p>そんな「マダム ドリュック」は、製法や原材料にも、その誇りを感じます。</p>
<p>■<strong>Tradition（伝統）</strong><br />
ベルギー王室御用達の8つのショコラトリーの中で、100年の歴史を持つのは「マダム ドリュック」だけ。<br />
最も伝統があります。</p>
<p>■<strong>Quality（品質）</strong><br />
使用カカオは、メキシコにある自社農園で栽培された、希少な「クリオロ種」。<br />
大量生産用の機械は導入せず、創業当時のレシピを受け継ぎ自社トレーニングを受けたショコラティエたちが手作りをしています。</p>
<p>■<strong>Excellence（卓越性）</strong><br />
創業当時の伝統的なレシピを守りつつ、常に新しいレシピに挑戦しています。<br />
また、チョコレートボックスからショップバッグまでも芸術と捉え、女性がウキウキする様な素敵なものを採用しています。<br />
特に「ロジーヌ」と呼ばれる花柄の箱は、創業者自らデザインした1920年代のパッケージを復刻したもの。真ん中の女性はマダムの妹のベルト嬢とも？！<br />
個数でパッケージが変わり、大きなものになると金色のロゴと王室御用達の紋章が入ります。<br />
プレゼントやお持たせにはこちらが大人気だそうです。</p>
<p><img alt="マダムドリュック バロタン" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/madame-delluc11.jpg" width="640" /></p>
<p><img alt="マダムドリュック バロタンとショッパー" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/madame-delluc9.jpg" width="640" /></p>
<h2>ニューオータニ店店長 野上さんにインタビュー</h2>
<p>ニューオータニ店の店長、野上さんにお話を伺いました。<br />
野上さんはブリュッセルの本店にも足を運ぶ、チョコレートの真髄を知るプロです。</p>
<h3>Q：「マダム ドリュック」のチョコレートの特徴を教えてください</h3>
<p>野上さん「まずは見た目がとても美しいのが特徴です。<br />
さすが女性ショコラティエが考え出したデザイン。</p>
<p>そして、コーティングされているチョコレートと中身の味が違うのも特徴なんですよ。</p>
<p>例えば、『1919』というプラリネ（ボンボンショコラ）は、ビターチョコレートなのに中身がミルクチョコレートという素敵な裏切りが舌を驚かせてくれます。」</p>
<h3>Q：おすすめ商品はなんですか？</h3>
<p>野上さん「『レディ1』『レディ3』がオススメです。『レディ1』はカカオ48%、『レディ3』はカカオ68%とカカオの深い味わいの違いが楽しめます。<br />
もちろん使われているのは最高級の『クリオロビーンズ』です。」</p>
<p><img alt="マダムドリュック プラリネ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/madame-delluc14.jpg" width="640" /></p>
<h3>Q：どんなお客様に来ていただきたいですか？</h3>
<p>野上さん「チョコレートが少し苦手という方や男性にも足を運んでいただきたいです。</p>
<p>味わい深さが日本のチョコレートと違うので、風味や食感を楽しんでもらえると思います。」</p>
<h2>自分用にも、贈り物にも。</h2>
<p>「小さな宝石」と呼ばれるチョコレートたち。</p>
<p><img alt="マダムドリュック ニューオータニ店" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/madame-delluc7.jpg" width="640" /></p>
<p>「マダム ドリュック」は全てアソートタイプで一つ一つ箱詰めできます。<br />
「自分では決められない！」という方は、野上さんやお店の方と相談しながら選んじゃいましょう。</p>
<p><img alt="マダムドリュック アソート" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/madame-delluc10.jpg" width="640" /></p>
<p>「ファミリーで食べたい」「お酒好きな方に贈りたい」「女子会でみんなで食べたい」などのさまざまなシーンで、「天国のひとかけら」と称される「マダム ドリュック」のチョコレートをぜひご自分の舌で味わってみてください。</p>
<p>ニューオータニ店限定販売もあるので要注目です！</p>
<p><img alt="マダムドリュック ニューオータニ店限定商品" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/madame-delluc3.jpg" width="640" /></p>
<p><img alt="マダムドリュック ニューオータニ店限定商品" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/madame-delluc5.jpg" width="640" /></p>
<h2>「マダム ドリュック」ニューオータニ店 店舗情報</h2>
<p>2019年10月16日（木）オープン<br />
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1　ホテルニューオータニ ガーデンタワー サンローゼ赤坂1F<br />
営業時間：11:00〜20:00<br />
定休日：不定休<br />
電話：03-6256-8889</p>
<p><img alt="マダムドリュック ニューオータニ店" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/madame-delluc1.jpg" width="640" /></p>
<p>店内に入るとまるで海外のショコラトリーにいるかのような佇まいです。</p>
<div class="bottom"></div>]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>銀座コージーコーナー「ジャンボシュークリーム」とキリン「午後の紅茶」がコラボ！「ジャンボシュークリーム（午後の紅茶ストレートティー）」販売開始</title>
		<link>https://35-45.net/gourmet/tea-chou</link>
		<comments>https://35-45.net/gourmet/tea-chou#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 03 Jul 2019 07:15:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[ショコラマニアまいこ]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[グルメ]]></category>
		<category><![CDATA[グルメイベント]]></category>
		<category><![CDATA[スイーツ]]></category>
		<category><![CDATA[キリン]]></category>
		<category><![CDATA[シュークリーム]]></category>
		<category><![CDATA[午後の紅茶]]></category>
		<category><![CDATA[銀座コージーコーナー]]></category>

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		<description><![CDATA[キリンビバレッジ株式会社と株式会社銀座コージーコーナーが、それぞれの大ヒット商品である「午後の紅茶 ストレートティー」と「ジャンボシュークリーム」のコラボにより「ジャンボシュークリーム（午後の紅茶ストレートティー）」を共&#8230;]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="ジャンボシュークリーム（午後の紅茶ストレートティー）" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/tea-chou3.jpg" width="640" /></p>
<p>キリンビバレッジ株式会社と株式会社銀座コージーコーナーが、それぞれの大ヒット商品である「<strong>午後の紅茶 ストレートティー</strong>」と「<strong>ジャンボシュークリーム</strong>」のコラボにより「<strong>ジャンボシュークリーム（午後の紅茶ストレートティー）</strong>」を共同開発！</p>
<p><strong>2019年7月1日</strong>より、全国の銀座コージーコーナー店舗にて<strong>期間限定</strong>発売します。</p>
<p>誰でも一度は味わったことがあるもの同士のコラボ。</p>
<p>王道と王道がマリアージュするとどうなるのか？<br />
ライターまいこが、一足お先に試食レポートいたします。</p>
<h2>「信頼のまいうー」と称される「ジャンボシュークリーム」</h2>
<p>まずはジャンボシュークリームから改めてご紹介。<br />
美味しい美味しいと普通に食べていましたが、実はたくさんのこだわりが詰まったスイーツなんです。</p>
<p>なんと誕生は35年前。「1つ食べて満足できるシュークリームをつくる」を合言葉に開発されました。</p>
<p><img alt="ジャンボシュークリームの特徴" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/tea-chou4.jpg" width="640" /></p>
<p>普通のシュークリームに比べてシュー皮がとても柔らかいですよね？<br />
これは欧米人よりも唾液量の少ない日本人のためにわざとしっとりしたシュー皮にしているんだそうです。</p>
<p>そして発売当時は袋入りではなかったのですが、あくまでも「保湿」にこだわって一つ一つ「ピロー」と呼ばれる袋に個別包装しているんだとか。</p>
<p>なんとも気配りの効いたおもてなしスイーツの代表です。</p>
<p>35年間の販売数は累計で8億6千万個に登るというのですから、老若男女誰からも愛される信頼の味。</p>
<p>ホンジャマカの石塚さんがジャンボシューを食べて「信頼のまいうー」と叫んだというのも納得です。</p>
<h2>「紅茶派」が続々増えているのは「午後の紅茶」のおかげ</h2>
<p>これまた誰もが手にして喉を潤したことがあるキリン「午後の紅茶」。<br />
こちらも1986年に日本初のペット容器入り紅茶飲料として誕生してから紅茶業界を牽引していきました。<br />
「午後ティー」と呼ばれて親しまれています。</p>
<p><img alt="午後の紅茶" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/tea-chou5.jpg" width="640" /></p>
<p>ストレートティー、ミルクティー、レモンティー、おいしい無糖と種類があるなか、「ザ・マイスターズ　ミルクティー」が仲間に加わり前年比111%を記録したそうです。</p>
<p>ランチタイムの公園で「午後ティー」を飲んでいる方を見かけることも。そんな風に、日本茶やコーヒーから「紅茶派」に乗り換える人が続々と増えているようです。</p>
<h2>ジャンボシュークリーム（午後の紅茶ストレートティー）味の登場！</h2>
<p>スイーツと紅茶は最強の組み合わせということで誕生した「ジャンボ シュークリーム（午後の紅茶ストレートティー）」。<br />
そもそもジャンボシュークリームの「紅茶味」は初めてなんだとか。</p>
<p><img alt="ジャンボシュークリーム（午後の紅茶ストレートティー）" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/tea-chou1.jpg" width="640" /></p>
<p>一口食べると紅茶の上品で華やかな香りが漂って、虜になること間違いなしです。<br />
いつものジャンボシューを想像していると全く違った味わいにびっくりすると思います。</p>
<p>甘さ抑えめで後味もスッキリとしています。紅茶クリームへの並々ならぬ愛情を感じますよ。<br />
そして、午後の紅茶を一緒に飲めば間違いなし。</p>
<p><img alt="ジャンボシュークリーム（午後の紅茶ストレートティー）の中身" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/tea-chou2.jpg" width="640" /></p>
<p>思わず「おいしい」と言葉が漏れてしまいます。</p>
<p>例えば女子会、取引先へのお持たせ、お子さんのいる家族、どこへ持っていっても評判になるはず。</p>
<p>そしてパッケージにも一工夫が。<br />
あえて既存のパッケージを残すことで「午後の紅茶らしさ」「ジャンボシュークリームらしさ」が伝わって愛着が湧いてしまいます。</p>
<p>うん、これなら手に取りやすい！</p>
<p>30年以上のロングセラーを続けてきた両者だからこそ生まれた安定の味、そして夢のコラボレーション。<br />
マリアージュしてくれてありがとう♪</p>
<p>価格は1個150円（税抜）、7月1日から末ごろまでの期間限定商品だから急いで全国の銀座コージーコーナーへ足を運んでみてください。<br />
なんども食べたくなること間違いなしです。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-39105" alt="銀座コージーコーナーと午後の紅茶のマリアージュ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/tea-chou6.jpg" width="640" /></p>
<p>もちろん、そのほかのスイーツも、午後ティーとの相性が良いです。</p>
<p>この度のコラボ商品が終了した後も、お好みのマリアージュを見つけて、ぜひ一緒にお召し上がりアレ！</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-39104" alt="銀座コージーコーナーと午後の紅茶のマリアージュ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/tea-chou7.jpg" width="640" /></p>
<div class="bottom"></div>]]></content:encoded>
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		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>創業66年「メリーチョコレート」本気！新ブランド「RURU MARY’S（ルルメリー）」登場</title>
		<link>https://35-45.net/gourmet/ruru-merys</link>
		<comments>https://35-45.net/gourmet/ruru-merys#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 29 Sep 2017 15:44:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[ショコラマニアまいこ]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[お取り寄せ・お持ち帰り]]></category>
		<category><![CDATA[グルメ]]></category>
		<category><![CDATA[スイーツ]]></category>
		<category><![CDATA[RURU MERY’S]]></category>
		<category><![CDATA[チョコレート]]></category>
		<category><![CDATA[メリーチョコレート]]></category>
		<category><![CDATA[ルルメリー]]></category>

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		<description><![CDATA[小さい頃から誰でも一度は食べたことのある「メリーチョコレート」。 帽子をかぶった女の子の横顔シルエットでお馴染みの国産ブランドです。 そんな「メリーチョコレート」から新ブランド「RURU MERY’S（ルル メリー）」が&#8230;]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="ショコラタブレット" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ruru6.jpg" width="640" height="386" /></p>
<p>小さい頃から誰でも一度は食べたことのある「メリーチョコレート」。<br />
帽子をかぶった女の子の横顔シルエットでお馴染みの国産ブランドです。</p>
<p>そんな「メリーチョコレート」から新ブランド「RURU MERY’S（ルル メリー）」が発表されましたのでご紹介しますね。<br />
<span id="more-33398"></span></p>
<h2>「RURU MERY’S（ルル メリー）」とは</h2>
<p>「RURU MERY’S（ルル メリー）」は、お歳暮やお中元などのフォーマルなギフトとして親しまれていた「メリーチョコレート」を、&#8221;もっと身近で日常的な「ギフト」として楽しんでもらいたい&#8221;との願いを込めて作られた新ブランド。</p>
<p>「もっとおいしく、もっとたのしく、チョコレートを、味わってもらいたい」という想いでギフトを贈る方も贈られる方も一緒に楽しめるというコンセプトです。</p>
<h3>「ルル」の意味</h3>
<p>「ルル」にもたくさんの想いが込められています。</p>
<p><img alt="RURU MERY’S ロゴ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ruru1.jpg" width="640" height="477" /></p>
<p>「ルル」は日本語で「縷々」＝「長く途切れることなく続く様」を表しています。</p>
<p>60年以上続いてきた日本の伝統のチョコレートをこれからも継承していく気持ちの表れですね。<br />
ロゴもローマ字の「R」にも見えるしひらがなの「る」にも見えるという一工夫が。</p>
<h3>実はすごい人が作っていた！</h3>
<p>「ルルメリー」を手掛けるのは、「メリー」の研究開発部シェフショコラティエであり2000年にメリー・チョコレートが初めて「サロン・デュ・ショコラ」に出展した当初からのプロジェクトメンバー大石茂之さん。</p>
<p><img alt="大石茂之" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ruru2.jpg" width="639" height="479" /></p>
<p>大石さんは、2016年にチョコレート品評会の格付けで最高位の金賞を獲得、及びC.C.C.アワードを受賞。<br />
世界のショコラティエと肩を並べる大石さんが作るチョコレートは暖かさがあり口に運ぶたびに小さな幸せを感じます♡</p>
<h3>パッケージにも繊細なこだわり発見</h3>
<p>「ルルメリー」のコンセプトは「手土産」。親しい間柄同士でのプレゼントなどに最適です。<br />
なのでパッケージにも細やかな配慮が。</p>
<p><img alt="RURU MERY’S パッケージ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ruru3.jpg" width="639" height="481" /></p>
<p>外箱はモノトーンの絵画のような風景画が描かれており、そしてその内側には彩り豊かな花束が描かれています。<br />
チョコレートを楽しむ前にもまず目から楽しめる工夫がされているって素敵！</p>
<h2>「RURU MERY’S（ルル メリー）」おすすめ商品</h2>
<h3>ショコラテリーヌ ナチュール</h3>
<p>ベネズエラ産カカオ75%のチョコレート、北海道バター、砂糖、卵のみのシンプルな素材を使いオリジナルレシピで作り上げたショコラテリーヌ。</p>
<p><img alt="ショコラテリーヌ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ruru4.jpg" width="639" height="336" /></p>
<p>この材料のみでよくぞここまでという濃厚さを演出！口の中ではカカオの風味が強く広がりますが、後味は本当にスッキリ。<br />
お酒類を一切含まないのでお子様も楽しめる逸品です。</p>
<p>大：1,944円（税込）<br />
小：1,080円（税込）</p>
<h3>ショコラテリーヌ グリオット</h3>
<p>フルーツブランディに漬け込んだグリオットチェリーを生地の中央に入れてトッピング。</p>
<p><img alt="ショコラテリーム　グリオット" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ruru5.jpg" width="640" height="416" /></p>
<p>1,296円（税込）</p>
<h3>ショコラテリーヌ オランジュ</h3>
<p>糖蜜漬けしたオレンジを刻んで生地の中央に入れてトッピングしました。<br />
1,296円（税込）</p>
<h3>ルルスフレ</h3>
<p>焼き加減が絶妙なしっとりと滑らかなスフレ。</p>
<p><img alt="ルルスフレ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ruru8.jpg" width="640" height="441" /></p>
<p>クッキーとスフレの間くらいの柔らかさです。</p>
<p>種類はカカオの配合により4種類あります。</p>
<p><img alt="ルルスフレ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ruru7.jpg" width="639" height="434" /></p>
<p>ルルスフレ　サントメ（カカオ75%）<br />
サントメ産のカカオの特徴は独特の力強さだけでなく、エスプレッソのような味わいとフルーティーな甘みのバランスが余韻として残ります。</p>
<p>ルルスフレ　マダガスカル（カカオ64%）<br />
インド洋の島々が原産で、フルーツの香りと爽やかに広がる酸味、スフレとの相性抜群のフレーバーです。</p>
<p>ルルスフレ　パプアニューギニア（カカオ35%）<br />
優しいヘーゼルナッツの香りとまろやかなキャラメルの香りが特徴。少し酸味も感じる印象的なフレーバーです。</p>
<p>ルルスフレ　ブロンド<br />
「ミルク」「ビター」「ホワイト」に続く第4のチョコレートと言われる「ブロンド」。<br />
ブロンドチョコレートを使用したスフレは、はっきりとしたビスケットの風味があり最後にわずかに塩味を感じます。</p>
<p><img alt="ルルスフレ アレンジ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ruru9.jpg" width="640" height="192" /></p>
<p>生クリームを添えれば立派なケーキとしても♡</p>
<p>各367円（税込）</p>
<h3>ショコラサブレ</h3>
<p>ショコラサブレは、マカダミアナッツとヘーゼルナッツの2種。<br />
口の中で感じるサブレとナッツの食感が周りのチョコレートの風味を高めてくれます。</p>
<p><img alt="ショコラサブレ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ruru10.jpg" width="639" height="422" /></p>
<p>16枚入り 2,160円<br />
8枚入り1,080円</p>
<h3>ショコラタブレット</h3>
<p>見た目にワクワクするチョコレートをメリーならではの組み合わせで表現しました。</p>
<p><img alt="ショコラタブレット" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/ruru6.jpg" width="640" height="386" /></p>
<p>その種類は…</p>
<p>清見オレンジ＆クランベリー<br />
アーモンド＆ピスタチオ<br />
レモン＆ブルーベリー<br />
ストロベリー＆ブルーベリー<br />
ピーカンナッツ＆ヘーゼルナッツ</p>
<p>の全5種類。そのビジュアルの良さもgood！</p>
<p>各756円（税込）</p>
<h2>「RURU MERY’S（ルル メリー）」購入先</h2>
<p>「ルルメリー」の商品はまずは2017年10月より名古屋三越栄店地下一階にオープンします。<br />
東京ではGRANSTA（東京駅構内の商業施設）にポップアップショップが10月16日〜22日まで開催されます。</p>
<p>その後は各百貨店のメリーに併設されて行くそうなのでお楽しみに。</p>
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