ジェイアール名古屋タカシマヤで開催される、国内最大級のバレンタイン催事「2026 アムール・デュ・ショコラ」。

今年のテーマは「ドリーム（夢）」。
会場は前回よりも面積が拡大されており、過去最大となる約180種類の限定商品をはじめ、約150ブランド、2,700種類ものショコラが集結する圧巻のスケールで開催されます。

プレスプレビュー、そして抽選で当たったラッキーなファンが参加したスペシャルプレビューにて、特に注目を集めていたポイントをまとめました。

大人の「きのこvsたけのこ」チョコ

SNSでも話題になっていた、スペシャルな「きのこの山」と「たけのこの里」。
日本のトップシェフであるクラブハリエ 山本隆夫シェフ、シェ・シバタ 柴田武シェフがそれぞれ担当しています。

人気すぎて別フロアに！SNOWS

3階サテライト会場には、ブランドローンチからずっと大人気のSNOWSが！

今年は入手困難だった大人気商品「どんぐりぼうし」がストロベリーチョコを纏い、名古屋限定で登場しています。

名古屋にモリヨシダが！

今回モリヨシダが初登場しています！
4年にわたるバイヤーの熱い交渉を経て念願の出店とのこと。ショコラ×柑橘を得意とするシェフ渾身のボンボンはパリの工房から空輸でお届け。

エスコヤマでは限定に注目

三田のお店でも買えない、兵庫からわざわざファンが買いに来ると言う限定の「蒸し焼きショコラ シンフォニア 73%」。

シェフが農園に出向いて、そのためだけに作ってもらったカカオを使用した貴重なスイーツです。

万博で話題？セイイチロウニシゾノ

万博の影響で話題になっているラミントン。
アムショ会場には、そのラミントンの、「スマイルスイーツプロジェクト」企画商品…トップに「ダース」が乗った森永コラボバージョンが登場しています。

イベント概要

■期間：1月16日（金）～2月14日（土）※最終日は10階 メイン会場のみ午後7時閉場
■場所：10階 メイン会場、サテライト会場：9・8・7・6・5・4・3・地下1階
フードメゾン 岡崎店〔1月21日（水）～2月14日（土）〕
■ブランド数：約150ブランド〔うち初登場約20ブランド（前回＋10ブランド）〕
■限定商品：約180種類（過去最大）※先行販売商品を含む
■販売種類数：約2,700種類

百貨店や商業施設が開催するバレンタイン催事の中でも、日本トップレベルの注目を集める、阪急うめだ本店「バレンタインチョコレート博覧会」の開催概要が発表となりました！

今年は、全館売場改装に伴いメイン会場の縮小がするものの、素材であるカカオにフューチャーした企画や、47チョコ列島といった阪急うめだ本店ならではの様々な催しが予定されています。

開催概要

開催期間：2026年1月21日～2月14日

9階は催場・祝祭広場の“2会場”で開催。
その他、B1、B2、1、2、3、4、7、8、10、11F一部エリアでも開催

さらに、前半・後半で、参加ショップ・ブランドが入れ替わります。

前半（1月21日～1月29日）

・催場＝47チョコ列島
日本各地から素材の魅力がつまったチョコレートを取りそろえました。チョコレートで味わう日本を巡る旅が、ここから始まります。

・祝祭広場＝チョコ菓子喫茶店
お気に入りのチョコにぴったり寄り添う一杯は？知れば知るほど奥深い、チョコレート×コーヒー＆ティーが生むマリアージュをご紹介。

後半（1月30日～2月14日）

・祝祭広場＝カカオワールド果樹園
“カカオはフルーツ！”を合言葉に、カカオ生産国で採れる果実を使ったチョコレートや、フルーティーな香り、ナッティーな香りを楽しめるチョコレートが盛りだくさん！

・催場＝チョコレートタウンでハーベストパーティー
シェフこだわりの素材が詰まったボンボンショコラを前に広がる、年に1度の「ハーベストパーティー」が開催。魅力がたくさんのチョコレートタウンへようこそ！

今年のクリスマスは平日だからこそ特別に！

不二家洋菓子店からは、ブランドキャラクターであるSnow Manのイラスト入りクリスマスプレートが付いてくる、特別なクリスマスケーキが販売されます。

「Smile Switchクリスマス（ホワイト／ショコラ）」について

ご予約限定・数量限定で、ブランドキャラクターであるSnow Manのイラスト入りクリスマスプレートが付いてくる「Smile Switchクリスマス」。
今年は「ホワイト」と「ショコラ」の2種類のケーキが用意されています。

ここだけでしか手に入らない特典の「FUJIYA×Snow Manオリジナルクリスマスプレート」は、ペコちゃんに扮したSnow Manのイラストを描き起こした特別なデザイン。Snow Man一人ひとりの特徴も表現しています。

12月20日（土）～25日（木）ご予約限定・数量限定発売

直径約140mm、税込5,400円
※クリスマスケーキご予約特典「2025年クリスマスプレート」お渡し対象外商品

予約詳細

予約受付

店頭：全国の不二家洋菓子店
オンライン：予約受付サイト「FUJIYA-Sweets.com」
※予約ページ公開日2025年10月1日（水）

予約期間

店頭：2025年10月1日（水）～12月16日（火）
オンライン：2025年10月1日（水）～11月30日（日）
※期間内でも予定数量に達し次第終了。

お渡し・配送

2025年12月20日（土）～25日（木）　6日間限定

※一部お渡し対象外の店舗あり
※一部離島など配送できない地域あり
※配送の場合は冷凍状態でお届け
※配送の場合は別途送料がかかります。
※配送日は希望に添えない場合あり

現在開催中の「大阪・関西万博」。

先日、超入店困難な「くら寿司」についてご紹介したのですが、今回はそれよりは比較的利用しやすい「スシロー未来型万博店」をご紹介します！
おすすめメニューや、ここでしか体験できないゲームの様子、整理券についてなど。

その他、大阪・関西万博に関する記事一覧はコチラから

「スシロー未来型万博店」って？

海から離れた陸や森など、場所を選ばずに魚を育てることができる未来など「すし屋の未来」を目指した万博内店舗。

気候変動による海水温上昇、プラスチックごみ、漁業の担い手の高齢化などたくさんの問題への取り組みも学ぶことができます。

店内は、森の中をイメージしているそう！

限定メニューがたくさん

提供されているメニューは、既存店舗の人気品はもちろん、ここでしか体験できないものも多数。

中でも注目なのが、先端技術を用いた陸上養殖などの水産物を使った「あしたのサカナ」シリーズ。

海藻を食い荒らすほど増えすぎた痩せウニを陸上養殖した「陸上育ちの磯まもりウニ包み」（食べるほど海にやさしいウニ）など、「いのち輝く未来社会のデザイン」をテーマに掲げる「大阪・関西万博のテーマ」らしい1皿が楽しめます。

また、F&LCのグループブランドの代表的なおすしである「杉玉」や、「京樽」のメニューも。
こちら↓はスタッフさんイチオシの「大とろの塩炙り」です。

みんなでウニキャッチゲーム！

そしてもう1つの目玉が、全員参加のゲーム。

水産資源の課題や取り組みを楽しみながら学べるデジローの万博限定コンテンツ「UNI CATCH GAME（ウニキャッチゲーム）」です。

全席に設置された「デジロー（デジタル スシロービジョン）」を使ってウニをキャッチするという簡単なゲームですが、その場にいるお客さん全員で楽しむことができるのでお祭りのような一体感が！
上位5組にはオリジナルグッズのプレゼントも。

整理券方式

今回私たちは、8時半に東ゲートに到着し、9時10分ごろ万博内に入場。そしてそこから「静けさの森ゾーン」にある店舗に向かいました。

10時から配布される整理券を待つ行列がすでに出来ていたのですが、かなりの数用意されているらしく無事ゲット。1人で並んでいても複数人分での予約が可能なので、ご家族のために並ぶお父様の割合多め！ご苦労様です。
また、整理券番号が呼ばれて以降ならどの時間でもOKとの事だったので、パビリオン予約も気にすることなく楽しむことができます。

ちなみに、その際すぐに入店を希望する際は、待ち時間なしでした。ご家族で朝ご飯をしてから…という使い方も出来そうです。ぜひ行ってみてね！

5月30日（金）から「くら寿司 大阪・関西万博店」にて、世界70か国・地域の代表料理を再現したメニューの一部を詰め込んだ、お持ち帰りセットの販売がスタートしています。
また、同日より、全国のくら寿司各店で1商品ずつ販売している特別メニューの商品の入れ替え提供も！

実際、万博店にてお食事してきたライターが、個人的おすすめメニューをご紹介しつつ上記情報について詳しくお届けします。

その他、大阪・関西万博に関する記事一覧はコチラから

大阪・関西万博店テイクアウトについて

現在、予約超困難、そして当日受付も早い時間に終了してしまうらしい「大阪・関西万博店」のお話から。

ですが、お持ち帰りセットは比較的楽にテイクアウトできるようです。

気になるセット全6種類の内容がこちら！

お料理系3種類、そしてスイーツ系が3種類。

「世界の料理 人気ベスト3セット」には、ハンガリー「鴨のロースト トリュフソース」や、シンガポール共和国のチリクラブがセットイン！

「鴨のロースト～」は、使われている食材も高価なうえにボリュームがあって美味しいので、お得な1皿だと思います！

チリクラブも、ソフトシェルで美味しい。

また、「世界の料理 6大陸セット」には、SNSで評判の良いカメルーン共和国の「マケロ」というお魚料理が入っていますので、こちらもおすすめです。

スイーツの方でいうと、こちらもSNSで評判になっているエチオピア連邦民主共和国「コーヒータルト」、トンガ王国の「ケケ」が「世界のスイーツ 6大陸セット」に入っていますのでこちらにも注目を！

その他店舗で新たに販売するメニュー

そして、万博に行かずとも全国のくら寿司で体験できる世界のメニューについて。

東京都内の店舗で新たに販売するメニュー一覧が以下、全国の店舗はくら寿司ホームページよりご確認いただけます。

品川駅前、そして東村山店ではフィリピン共和国のチキンアドボが楽しめるようですね。

こちらも甘い味付けのチキンで美味しいです。フィリピン風てりやきチキンのようなイメージ！

世界のお料理を気軽の楽しむことができるチャンス！

万博はもちろん、お近くのくら寿司にもぜひ。

大阪・関西万博にてグルメを楽しむ際、「これ持ってきててよかった～！」と思った便利グッズをご紹介します。

プラスチック製のナイフ

サンドイッチなどのパン類、焼き菓子などを友人とシェアする際に役立ったナイフ。

危険物は持ち込めませんので、プラスチック製のものを持参しました。（ちなみに写真は「エイラス」のもの。）

これがあれば、マルタパビリオン横で販売されているユネスコ無形文化遺産のパン「イルフティーラ」も、スパッとキレイに真っ二つ。
お友達と楽しみました。

コンビニやケーキ屋さんでもらった使い捨てタイプのものや、それがなければ100均などでも購入できると思います。

紙のナプキン

ウェットティッシュや普通のティッシュを持参する方は多いと思うのですが、紙ナプキンもかなり便利でした。

先ほどのテイクアウトサンドイッチをカットする際下に敷くこともできますし、ちょっぴり濡れているベンチに座る時や、小雨で塗れた雨具、傘をササッと拭いたりするのにも使えます。

ジップロック

こちらも、おすすめの持ち物で紹介している方が意外と少ないアイテム「ジップロック」。

テイクアウトしたパン類の持ち運び、お持ち帰りはもちろん、お弁当タイプのお食事↓も安心安全に運ぶことができます。

（ちなみにこれは、フィリピン館出口横からオーダーできる豚肉料理。日によって味にバラツキがありますが（笑）とんでもなく美味しくって2回オーダーしました。）

また、人気のミャクミャク焼き（最小で9個入り）を持って帰ったり、お友達とシェアするのにも便利。

食べ終わったアイスカップなど、バッグの中を汚しそうなゴミを入れておくのにも使えます。

（写真はマレーシア館で購入したドリアンアイス。ドリアン好きな方はぜひ！美味しいです。）

念のため、カップの中に紙ナプキンを丸めて入れると、より安心。

…というワケで、万博グルメを楽しむ予定の方、ぜひ参考にしてみてくださいね！

世界140か国以上で販売されているポテトチップスの代表ブランド「プリングルズ」の、人生最高のプリングルズHi! CHEESE!（ハイチーズ）をお届けする体験型レストランが、本日2025年3月20日（木）より表参道にて期間限定でオープン！

ヘッドホンを装着して咀嚼音ASMRと食欲をそそる映像を体験する「聴覚/視覚の部屋」や、独自開発の「チーズ砲」の「嗅覚の部屋」、ウェイターによる上質なおもてなしが受けられる「味覚/触覚の部屋」など、数々の仕掛けを取り入れた体験型レストランです。

入場料は無料ですが、来場者へのスペシャルギフトも！

詳細は以下でご確認下さい♪

人生最高のプリングルズ Hi! CHEESE! POP-UP イベント「プリングルズレストラン」概要

開催期間：2025年3月20日（木・祝）～3月24日（月）
開催場所：Rand 表参道（東京都渋谷区神宮前4丁目24−3 神宮前コートC1F）
アクセス：明治神宮前駅5番出口より徒歩5分/表参道駅徒歩7分/原宿駅竹下口より徒歩10分

営業時間：
・20日（木・祝）16:00～19:00（最終入店18:45）
・21日（金）～23日（日）11:00～19:00（最終入店18:45）
・24日（月）11:00～16:00（最終入店15:45）

入場料：無料

来場者特典 スペシャルギフトについて

この特別な体験の記念として、ご来場いただいた皆様全員に、今回のイベントの主役であるプリングルズ Hi! CHEESE! 95gを「プリングルズレストラン」オリジナルショッパーに入れてプレゼント。
さらに、人生最高のプリングルズとの思い出をSNSでシェアしていただいた方には、イベント限定のスペシャルギフトとして、オリジナルノートとペンのセットを先着300名様に。

2025 バレンタインシーズン到来！

シェフも来日した「セバスチャン・ブイエ」の新商品発表会にお邪魔しました。
フランス リヨンと日本、2か所で活躍するセバスチャン・ブイエシェフらしい新作をご紹介します。

地元リヨンを象徴するアソートに注目

特に力を入れて作ったという「リヨンショコラ」。

リヨンの象徴的な景観と、日本の食材を取り入れたフレーバーが特徴のアソートです。温州みかんや柚子を使い、同ブランドならではのユニークな味わいに仕上がっています。

「両国をつなぐ架け橋となるようなショコラを作りたかった」、とシェフ。

例えば、「テ ジャンジャンブル（紅茶と生姜）」には、リヨンの旧市街にある「サンジャン大聖堂」のデザインが施されており、「玄米茶プラリネ」には「ボナパルト大橋」、そして「セザム」には「ベルクール広場の騎馬像」が描かれています。

これには「リヨンの旧市街には、日本の京都の路地のような風情があり、そんな情景をショコラを通して感じてもらえたら」というシェフの想いが込められているそう。

もちろんこのほか、毎年人気のヌヌースショコラ（くまちゃん！）や、フルーツやルージュを模したユニークなものなど展開多数です。
ぜひチェックしてみてくださいね。

セバスチャン・ブイエさんからのメッセージ

「日本に来てから気がつけば20年が経ちました。あの頃の感覚がまるで昨日のことのように感じます。ついに路面店を開店できたことは、私にとって大きな節目となりました。（この日の発表会は、1年前にオープンした学芸大学「グテ」にて行われました。）

毎年数回、日本に来ることを楽しみにしています。来日中は、できるだけ多くのことを試し、学びたくて、寝る時間を惜しんで活動しています。

日本の皆さんが新しい商品を待ってくれることが、私のモチベーションになっており、それがフランスでの成功にも繋がっていると信じています。

特にバレンタインの時期は、私にとって非常に重要な時期です。日本のバレンタイン文化をフランスのショコラティエに説明すると、驚かれることが多いですね。毎年新しいチョコレートを届けるのは大変ですが、その思いで日々頑張っています。」

「アムール・デュ・ショコラ 2015」のイートインに関する情報が解禁となりました！

昨年はヴァンサン・ヴァレやイヴァンシュヴァリエなど海外シェフが登場したことで大変話題だったイートインですが、今年は国内の人気シェフが集結。
「セイスト」瀧島誠士シェフ「エンメ」延命寺美也シェフといった特別なメンバーが揃い、1月22日～31日の期間中（スケジュール詳細は後述）、それぞれのデセールが提供されます。

セイスト

新宿高島屋にて、1月24日～1月27日の間提供されるのは「セイスト」の「苺とショコラのパフェと小菓子3種 ドリンク付き（4,400円）」。

栃木県の苺農家 ハート&ベリーの「とちあいか」をふんだんに使ったパフェです。

ソルベや、サワークリーム、シュトロイゼルなどを使って味わいや食感にアクセントをつけた、食べやすいパフェです。

エンメ

延命寺美也シェフが、「ゴ・エ・ミヨ2023」でベストパティシエ賞を受賞した際、授賞式で提供されたデザート。

日本橋高島屋にて、1月22日～1月28日の間提供されます。

発酵臭が特徴のバヌアツ共和国のカカオを主役に、その香りを意識した1皿だそうです。

全シェフ スケジュール一覧

新宿高島屋 開催分

予約は1月11日正午～を予定。ページの公開は1月10日10時半～

1．プリズムラボ（1月22日～1月23日。22日はカード他各種会員の招待日）
2．セイスト（1月24日～1月27日）
3．パティスリーレザネフォール（1月28日～1月31日）

日本橋高島屋 開催分

1．エンメ（1月22日～1月28日。午前10時半～午後7時半 ラストオーダー午後7時。最終日は午後6時 ラストオーダー5時半。予約不要。）

ベルギー発のチョコレート専門店「ピエール マルコリーニ」が、バレンタインコレクションの発売を記念してインスタグラム写真投稿キャンペーンをスタートしています！

キャンペーン詳細

開催期間

2024年1月12日（金）～2024年2月14日（水）

応募方法

1． @pierre_marcolini_japan をフォロー
2．対象商品の写真をInstagramに投稿
3．投稿の際に、@pierre_marcolini_japan をタグ付け、投稿文に #pierremarcolini❤ を記載
※ハッシュタグの #pierremarcolini❤ には赤いハートの絵文字

プレゼント内容

1．夏の新ドリンク試飲イベントご招待　50名様
2．ピエール マルコリーニ サイン入り「コフレ クール 5個入り」　30名様

対象商品

・バレンタインシーズンカフェメニュー（パフェ・ワッフル・エクレア）
・セレクション 3個入り／5個入り／7個入り／10個入り／15個入り／30個入り
・コフレ クール 5個入り／9個入り
・ヌーヴェル セレクション 6個入り／9個入り
・グラン クリュ セレクション 7個入り
・パティスリー セレクション 3個入り／9個入り／14個入り
・ショコラ & パティスリー セレクション （ショコラ 3個 パティスリー 4個入り）
・ショコラ & パティスリー セレクション （ショコラ 7個 パティスリー 6個入り）
・ポーチ付きタブレット　マダガスカル／ショコラ オ レ／マンディヤン／プラリネ ノワゼット／プラリネ ピスターシュ

当選確率アップ条件、当選連絡方法、その他注意点など更なる詳細は、ピエール マルコリーニ ジャパンの公式インスタグラムの投稿からご確認いただけます！