福岡発祥のベーカリー「アマムダコタン」等を展開する株式会社peace putが、生ドーナツ専門店「I’m donut ? 渋谷宮益坂」を10月10日（金）にオープン！

内覧会に行ってきました。

渋谷宮益坂の店内は…

店内には約80席の広いカフェスペースを併設しており、テイクアウトのほかイートインも利用可能。
お客様自身で商品を選べるスタイルを導入し、約40種類のドーナツを常時そろえるとしている点が特徴です。

多彩なメニュー

ドーナツメニュー

シグネチャー商品は「I’m donut？オリジナル」。外はカリッと中はふんわりの“生食感”が特徴。
これに加え、過去に好評だった商品や季節・限定フレーバーを含め、バラエティ豊かなラインナップも！

渋谷宮益坂店では新作6種を限定で。

・いちじくのビスタチオクリーム
・ネオナイスドーナツ
・エルビスドッグ
・究極のたまご
・ブルックリンクルーラー
・栗チーズクリームのクイニー

ドリンク

カフェスペースでは約20種類のドリンクを提供。
抹茶系メニューを中心に、ジュースやソーダ、ほうじ茶メニューなど多彩

店舗情報

I’m donut？（アイムドーナツ？）渋谷宮益坂
東京都渋谷区渋谷1-8-3 2階
JR山手線 渋谷駅より徒歩5分
10:00〜20:00（L.O.19:30）
定休日：不定休

2019年11月の開業以来、スイーツマニアの間でも「え？！あの店が？！」といった珍しいスイーツブランドが多く出店している事で話題の「渋谷スクランブルスクエア」。

さて、そんな同施設が初のバレンタインフェア「SCRAMBLE VALENTINE’S DAY」を開催すると伺い、メディア向けの取材会に行ってまいりました。

日々、チョコレートのことばかり考えている（笑）ライター ケイが、独自目線でおすすめチョコをご紹介します。

THIERRY MARX LA BOULANGERIE（ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー）

まずはB2Fの常設店「ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー」から。

なんとこちら、日本初出店。

ティエリー・マルクス氏監修のベーカリーで、店内厨房で焼き上げたパンを提供しています。

バレンタインの注目商品は、カスタードクリームとヴァローナ（有名クーベルチュールメーカー）社のカカオ52％チョコチップを使ったリッチなブリオッシュ「ブリオッシュ・スイス」です！

c7h8n4o2（チョコガカリ）

日本中からチョコ好きが集まる、オンラインチョコレートセレクトショップ「c7h8n4o2（チョコガカリ）」。
こちら唯一のリアル店舗があるのが、渋谷スクランブルスクエアの1階なんです。

オープン前にはクラウンドファンディングも行われ、もちろん私も参加！（リターンで「アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート」のチョコをもらいました♪）

昨年までは、渋谷ヒカリエの催事でここのチョコたちをチェックさせていただいた私ですが、今年は実店舗にお邪魔しようかな。

さて、チョコ係さんによると、バレンタイン期間中はピンク色のパッケージのモノを中心にディスプレイするとのこと。見た目も華やかな催事になりそうですね。

おすすめは、普段日本では販売していないサイズの「ショコラタリア エクアドル」だそうです。

確かにデカイ！（よく目にするサイズは、日本用のミニサイズなんだって。）

店舗は1F「東急フードショーエッジ」に。常設店です。

nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO（ネル クラフトチョコレート トウキョウ）

こちらも、他のバレンタイン催事ではあまり見ない（というか、オープン自体が2019年なのでした）、「nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO（ネル クラフトチョコレート トウキョウ）」さん。

内覧会には、村田友希シェフ自ら参加。
スイーツ好きなら誰もが知る、かのナオミミズノさんのお店「洋菓子マウンテン」での修行経験をお持ちだそう。

代表作である紫蘇（しそ）を使ったボンボンを試食させていただきました。

日本人のシェフが丁寧に作った繊細なボンボン。
こういうのを食べると、「あぁ、日本人の味覚って素晴らしいね。センスいいよね。」なんて、思ってしまいます。（自画自賛？）

こちらは、1Fの「Event Stage1」というポップアップスペースに出店しています。

MarieBelle（マリベル）

そして、内覧会でひときわ目立っていたのが「マリベル」です。

写真は、創業者のマリベル・リーバマンの生誕60周年と、世界中で人気の「Barbie™」のデビュー60周年を記念したコラボレーション商品。

トートバッグ型のバロタン（箱）の中に2PCのボンボンが入っています。

いや…可愛すぎる…！

マリベルは、他の百貨店のバレンタイン催事でも見かけなくはないのですが、日本には京都店しかないので、首都圏にお住まいの方はぜひこの機会に。

上記、「ネル クラフトチョコレート」と同じく、1Fの「Event Stage1」ポップアップスペースに出店。

CACAO SAMPAKA（カカオサンパカ）

「カカオサンパカ」は、チョコ好きならば触れる機会の多いブランドですが、今回、ぜひご紹介したいと思ったのは↓この「スモールベア」なんです。

ファンの方、教えて欲しいのですが、今までこのサイズってあったの？

私は、1万円を超えるカカオサンパカのくまさんを前にいつも「でもなー、いくらなんでも買えないよな～」とあきらめていたのですが、写真のサイズはW5.5×D5.0×H6.0cmで、お値段も2,916円なり。

か…買えなくは、ない！

ポップアップスペース「Space1」の期間限定ショップにて。

JANICE WONG（ジャニス・ウォン）

2019年、惜しまれつつ「ニュウマン新宿」のお店をクローズした「ジャニス・ウォン」。

私も、閉店間際にお邪魔してアシェットデセールを楽しみました。帰り際スタッフの方に今後の日本での展開を伺ったところ「撤退じゃないですよ！バレンタイン時期にもきっとお目にかかれると思います」とおっしゃっていたのですが叶いましたね（笑）

スイーツ…というよりもアート作品のような見た目も相変わらず素晴らしい。

1F ポップアップスペース「Space1」期間限定ショップにて。

LES CACAOS（レ・カカオ）

お次は、1Fの「ecute EDITION　OKASHI connect」というポップアップスペース（いろんなエリアがありすぎてわかりづらいですね…；）に出る「レ・カカオ」。

人気の既存商品であるタブレットはもちろんのこと、「クラシックショコラ」と名付けられたケーキ型の焼き菓子やチョコサブレなどもありました。

普段、なかなか手にしないブランドだと思うので、今回、渋谷スクランブルスクエアでぜひ。

apple & roses（アップル＆ローゼス）

1Fにある、都内初となる常設店「アップル＆ローゼス」からも、バレンタインらしい商品が。

「タタンポップショコラ」は、とにかく林檎！林檎！林檎！！ないっぴん。

まず、紅玉のタルトタタンをペーストにし、さらに8時間焼き詰めます。そしてそのピュレをリンゴのお酒カルヴァドスで香りづけした後、ヴァローナのチョコでコーティングした…というポップチョコなんです。

Gmeiner（グマイナー）

1F「東急フードショーエッジ」にある常設店「グマイナー」からも、この時期ならではのアイテムが出ています。

写真は、「キルシュショコラーデ」。
その名の通り、サクランボを使ったテリーヌショコラです。

このほか、個人的に「グマイナーと言えばコレでしょう！」と思っている、チェリーボンボンも販売しているそうなので、ぜひ立ち寄ってみて。

私は大好きなのですが、なぜか普段は置いてません。代理店の方に伺ったところ「私も美味しいと思うんですが、日本人の方の好みとは少し違うようで…」と残念がっていました。

そのくらい、ガッツリとキルシュ（洋酒）です。お気をつけあれ（笑）

coneri（コネリ）

食べやすいパイ…としてスティック状のパイ菓子を作る「coneri」からは、チョコレートにハーブなどを組み合わせた大人のバレンタイン商材が。

「このパイ生地、スゴイ美味しいよねぇ」なんてライターさんと話していたら、それもそのはず、こちら、かの有名な「うなぎパイ」を作っている会社さんなのでした…！なるほど。

1F 「ecute EDITION」にある常設店です。

PHILIPPE CONTICINI（フィリップ・コンティチーニ）

2020年1月、銀座シックスのお店が閉店した「フィリップ・コンティチーニ」。購入できるのは渋谷スクランブルスクエアだけ？という事でご紹介。

人気アイテム「ブラウニーマニフィック」は、バレンタイン限定パッケージに変身。

1F「東急フードショーエッジ」の常設店です。

Le Chocolat Alain Ducasse（ル・ショコラ・アラン・デュカス）

フレンチの巨匠 アランデュカスが手掛けるチョコレート店。

ここ数年で、日本にも店舗が増え、チョコ好きの皆さんはすでに散々楽しまれた後かとは思うのですが…、

写真のバレンタイン限定商品には改めて注目していただきたいっ。

ミルク、ダークの2種類で、それぞれ中にアーモンド、ヘーゼルナッツのプラリネが入っている、何とも贅沢なハートチョコ「クール」です。

1F「東急フードショーエッジ」の常設店です。

Cova（コヴァ）

さて、ここからフロアをあがっていきます。

4Fにあるのが、スイーツショップとして、そしてカフェ、サロンとしても、イタリア随一の格式を誇り富裕層から愛される「カフェ コヴァ ミラノ」です。

一時、「日本から撤退したのかしら？」という感じで国内で楽しむのが難しいブランドとなっていたのですが、2019年後半に、銀座、そして渋谷スクランブルスクエアに続けて出店。

バレンタインでは、人気のパネトーネやジャンドゥージャのバレンタインパッケージ、それから写真の「バレンタイン ギフト ミニョン」が出ます。

「バレンタイン ギフト ミニョン」は宝石のようにカットされたボンボンで、中にはイタリアらしいヘーゼルナッツのペーストが入っています。

余談ですが、こちらのカフェは、レストランフロアに位置していないせいか、あまり混雑していることがなく穴場です。美味しいロッシーニも食べられますし食事にもイイ。おすすめですよ。詳しくはコチラで。

【番外編】soko Japan（ソコ ジャパン）

チョコレートではないけど、一応…カカオ商品…？！

「6F＋Q（プラスク）ビューティー Event Stage」に登場するのは、カカオバターを使ったスキンケアブランド「soko」です。

エクアドルにある自社農園、近隣農園の最高級カカオのみを使用し、誰でも安心して使えるアイテムたち。

フェイスクリーム、ボディクリーム、石鹸、クレンジング商品など。

甘いチョコレートが苦手な相手へのバレンタインギフトとしていいですね。

【番外編】タリーズコーヒー

さらに上がります。

9Fにある「タリーズコーヒー」では、バレンタイン期間中、なんと、ルビーチョコレートを使ったカフェモカがいただけちゃいます。

試飲させてもらったのですが、コレ…美味しいですよ～！

2019年のバレンタインと比較すると、グッと身近になったルビーカカオ。
初体験はドリンクから、というのも面白いかも。

…

というワケで、長くなってしまったのですが「渋谷スクランブルスクエア」のバレンタイン催事についていかがでしたでしょうか。

個人的には、「センスがいいな」「他であんまり見ないな」という感じで、かなり面白い催事だと感じました。
「バレンタイン催事みたいな感じ、苦手なのよ」という方も、チラっと立ち寄ってみて欲しいです。

ぜひ、楽しんできてくださいね！

「SHIBUYA CHOCOLAT COLLECTION 2020」概要

期間 ：2020年2月14日まで
場所 ： 渋谷スクランブルスクエア

事業主体：東急株式会社、東日本旅客鉄道株式会社、東京地下鉄株式会社
運営会社：渋谷スクランブルスクエア株式会社

東急スクランブルスクエア バレンタインのお取り寄せはコチラ

かのTwitter本社でゲストシェフとしてラーメンを振舞ったり、ミシュランやZAGATなどのグルメガイドでも紹介されるなど、多くの実績を持つMENSHOグループ。

そんなMENSHOが、2019年11月22日（金）にグランドオープンする渋谷PARCO内に、新業態「Jikasei MENSHO（ジカセイ メンショウ）」を開店！

メディア向け内覧会にて、一足お先にその大人気の味を体験して参りました。

詳しくご紹介します。

「Jikasei MENSHO（ジカセイ メンショウ）」とは？

「ジカセイ メンショウ」は、サンフランシスコにオープンした店舗を逆輸入した、MENSHOグループ国内10店舗目となるお店です。

「WAGYU×RAMEN!」をコンセプトに、サンフランシスコで連日大行列の人気の味を、そのまま提供。

気軽に本物の味を楽しめるよう開発されたワンハンドスタイルの器や、DJ須永達夫氏とコラボした内装など、他のラーメン店にはないこだわりにも注目を。

「Jikasei MENSHO（ジカセイ メンショウ）」に行ってみた！

…というワケで、「ジカセイ メンショウ」にやって来ました。

渋谷パルコ内、「食・音楽・カルチャー」をコンセプトにした飲食店と物販店が混在したレストランフロアB1F「CHAOS KITCHEN（カオスキッチン）」にあります。

店内は、こじんまりとしたスペースながら、テーブルやカウンター席を上手に組み合わせ、狭さを感じない作り。

椅子を荷物入れにしたり、とさすがの工夫。

近未来的？なデザインながら、なぜか居心地よく感じます。

おすすめメニュー「牛とろシビレ坦々麺」

そして、メニューはこちら。

サンフランシスコのお店と同様、哺乳瓶で使用する樹脂を使ったという「縦型らぁめん器」で提供されます。

MENSHO代表、ラーメンクリエイター庄野 智治さんに教えていただいたところ、縦型の器には「持ちやすい」という以外にも、香りが楽しみやすく、保温性が高い、さらに、間口が狭いため少量の油分でコクを出せるといったメリットがあるそう。

なるほど！

さて、そんな縦型容器に入れられ、この日いただいたのは人気メニュー「牛とろシビレ坦々麺」です。

ガツンとしたパンチもありつつ、「人口調味料を減らして出来るだけ自然なものを使っています」とのお話通り、意外と上品さも感じるという、女性に嬉しいお味です。

太麺はもっちりとしていて満足感もばっちり。

全体のボリュームもありますが、麺にキヌアを練りこみ、糖質やグルテンを抑えていて健康的なのも嬉しい。

さらに、テーブルにある「自家製山椒黒七味」で味変すれば、最後まで飽きずにも食べられます。

一緒にいただいた「和牛シウマイ」も文句ない美味しさ。

…

サンフランシスコでは、オープンから3年間行列が絶えなかったという人気店…。

渋谷パルコのお店もまた、しばらくは行列？！かもしれませんが、気になる方はぜひぜひ一度足を運んでみてください。
ライターおすすめです！

「Jikasei MENSHO（ジカセイ メンショウ）」詳細

住所：〒150-0042 渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコB1
営業時間：11時～23時
定休日：渋谷パルコ休館日

名だたる刀剣を擬人化した、PCブラウザ&スマホゲーム「刀剣乱舞-ONLINE-」。

アニメ、ミュージカル、舞台、映画化などメディアミックス展開も人気で、博物館など刀剣展示を趣味とする「刀剣女子」ブームを巻き起こした大人気コンテンツとして知られています。

そんな「刀剣乱舞-ONLINE-」初の公式ショップ「刀剣乱舞万屋本舗（とうけんらんぶよろずやほんぽ）」が、この度渋谷PARCO6Fにグランドオープン！

一足お先に、内覧取材して参りました。
以下、訪問レポをお届けします！

https://touken-yorozuya.com/

「刀剣乱舞万屋本舗」とは？店内の様子も。

まずは、ショップコンセプトを、店内の様子と共にざっくりとご紹介。

内装は、国産の檜をふんだんに使用した和室スタイル。

右手には、ゲームの世界をイメージした畳敷きの和室があります。

「等身大刀剣男士サイネージ」全公開！

そして手前には、キャラクターが投影される「等身大刀剣男士サイネージ」が。

現在のところ、三日月宗近から鯰尾藤四郎までの以下、12振りの刀剣男士が登場…、

鯰尾藤四郎

数珠丸恒次

にっかり青江

鳴狐

一期一振

三日月宗近

小狐丸

石切丸

岩融

今剣

大典太光世

ソハヤノツルキ

…、これら刀剣男士は、店内の本丸景趣同様に、定期的に変更予定だそうです！

展示刀剣と販売について

そして中央の物販スペースを挟み、左手には本物の刀剣の展示スペース。

国宝「太刀 銘三条」の作刀当時の姿を復元した「太刀 復元 三日月宗近 真」の他、古刀・新刀として「短刀 村正」、「打刀 大和守安定」など真剣が並んでいました。

今後は販売も予定しているそうなので、ガチの刀剣女子のみなさま、ぜひこまめにチェックをば。

ショップコンセプト

以上、内装や展示からもわかる通り、こちらのショップでは、ゲームの世界観を再現したグッズや伝統工芸品など（詳細後述）も取りそろえ、「心華やぐ物と時」をコンセプトにしています。

今後は、刀鍛冶を招いたイベントなども実施予定だそうですよ！

グッズ紹介

お次は気になるグッズの紹介。

刀剣乱舞万屋本舗 玉鋼

まず、異彩を放っていたのがコチラ、

「刀剣乱舞万屋本舗 玉鋼」。

なんと、ゲームデザインそのままに、刀剣の材料となる玉鋼が座布団に乗った商品なんです。
（大）のお値段は6,000円なり。

実は、過去、島根県雲南市にある菅谷たたら山内にて、鍛冶体験を取材した事がある筆者。その時の事を思い出し「ちょっと欲しいな」と思ってしまいました。

（*こちらは島根のたたら体験取材時の写真です。）

私とおなじフェチの方、ぜひ。

刀剣乱舞-ONLINE- ミニこけし

そして、その次に気になったのがコチラ！

「刀剣乱舞-ONLINE- ミニこけし」。

これもまた、日本の文化を感じるいっぴん。

太鼓鐘貞宗、燭台切光忠、大倶利伽羅、鶴丸国永の4振りの刀剣男士がモチーフになっています。

「家を火災・災難から守る縁起の良い木」とされる群馬県産の水木・栗の木を主に使って、一点一点手作りで作られる特別なものです。

刀剣乱舞-ONLINE- 回想キットカット

お手頃なお値段でうれしいのが、オリジナルパッケージのキットカットです。

回想の１シーンを切り抜いてデザインされたもの。

其の1『土方の話』

其の2『沖田の話』

其の3『太郎と次郎』

其の4『無用の長物』

其の5『悲しみの剣たち』

食べちゃった後もパッケージは保管必須。

刀剣乱舞-ONLINE- 編成羊羹 6振りセット

続いても食品。

ゲーム内の部隊編成の画面がデザインされた「刀剣乱舞-ONLINE- 編成羊羹 6振りセット」。

全13種の中から、お好きなものを6つチョイスし、1セットで購入するスタイル。
（1個だけの購入は出来ないそうです。）

13種は、今剣（栗）、薬研藤四郎（栗）、蛍丸（抹茶）、加州清光（小倉）、歌仙兼定（小倉）、陸奥守吉行（小倉）、山姥切国広（小倉）、蜂須賀虎徹（小倉）、小豆長光（煉）、静形薙刀（黒糖）、白山吉光（栗）、南海太郎朝尊（小倉）、肥前忠広（柚子）。

いつも自分で組んでる編成にしてみたり…まさにゲームファンのために考えられた面白いグッズだと思います。

刀剣乱舞 わくわく本丸スタンプ アクリルキーホルダー

もともとLINE公式スタンプで好評だったユニークなコラボがついにグッズ化。

思わずフフフと笑っちゃう「刀剣乱舞 わくわく本丸スタンプ アクリルキーホルダー」。
1つ800円。

「ミニタオル」もあります。

刀剣乱舞-ONLINE- アクリルアート

刀剣展示記念イラスト、ゲーム実装記念描き下ろしイラストをモチーフにしたアクリルアートも見逃せません。

にっかり青江

小竜景光

歌仙兼定

大きさは、H170×W120×D25㎜で、ほどよいサイズ。お部屋に飾るのにもストレスないですね。

刀剣乱舞-ONLINE- ミニ額縁マグネット二周年記念祝画

「もう少し小さい物を」という方は、ミニ額縁はいかがでしょう。

H60㎜×W50㎜×D10㎜と、手のひらに収まる小ささですが、しっかりとした作りでイラストも繊細。ミニチュア感も可愛いです。

さてその他…、

紋くりっぷ

もちもちマスコット

刀剣乱舞 × MIYAMOTO SHOKO 銀手鏡 三日月宗近、

砥石型組み立てティッシュケース、

木炭パウンドケーキ、

ロゴランチトートバッグ、

など…注目商品多数。

これまで販売された既存の人気グッズを購入する事も出来ます。

今後も、続々と入荷予定とのこと。
他では手に入れる事が出来ない万屋本舗オリジナル商品に、ぜひご期待ください！

*しばらくの間は、事前来店予約が必要だそうなので、お出かけ前に必ず以下公式サイトをチェックしてくださいね。

https://touken-yorozuya.com/

〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町15-1　渋谷パルコ6F

「お茶は生活文化をデザインする」

岡倉天心のこの言葉をコンセプトとし京都で展開して来た「伊右衛門サロン」。

オープン以来、老若男女問わず、さらには海外からの観光客なども含め幅広いファンを獲得し、10年間でのべ210万人が訪れた人気店です。

そんな伊右衛門サロンが、この度、東京初出店！

2019年7月3日、渋谷ヒカリエ7Fにオープンしました。

プレス向け内覧会にて、野菜ソムリエKが一足お先にその世界観を体験。詳しくご紹介します。

http://iyemonsalon.jp/

渋谷ヒカリエ店の様子

…というワケでやって来ました渋谷ヒカリエ。

今まで「フラワーズコモン」があった場所の跡、7Fの一番奥の広いスペースに伊右衛門サロンがありました。（どちらも同じ カフェ・カンパニー株式会社の運営）

ライターは、このフロアをよく利用するのですが、このスペースの店舗は席数が多くワリと入りやすいので嬉しいんですよね。（オープンしてしばらくは行列が出来そうですが…）

聞けば、140坪の広さがあるそう。

なるほどその大きさゆえ、さまざまな世界観を提供してくれています。

入口入ってすぐは右側に大きく開けていて、テーブル席のエリア。

少し奥に進むと右手にカウンター、左手にビュッフェ台、

そこを抜けると、やはり丸テーブルがいくつも置かれています。

特筆すべきはその右手にある、障子で仕切られた半個室っぽいエリア。
なんとも素敵な雰囲気です。

突き当りの広いスペースは、一段高く仕切られていて、また別の雰囲気。
ソファーとテーブルが置かれ、落ち着いて過ごせそうです。

なぜ渋谷？

今回、記者発表会にて、カフェ・カンパニー株式会社 楠本修二郎社長から、東京初出店の地に渋谷を選んだ理由を伺う事が出来ました。

楠本さん曰く、

「渋谷にはクリエイティブマインドを持つ企業が多く、思考中のスタートアップの状態の人たちも多い。
これからの新しい生活をデザインする、ということを、お客様やその土地の企業に参加してもらって作り上げていくのが大切だと思った事がその理由です。
カフェカンパニーとしても思い入れの深い土地ですしね。」

とのこと。

「伊右衛門サロン」メニュー

それでは、肝心のメニューを順にご紹介していきます。

ティーメニュー

「伊右衛門サロンの主役は日本茶」

…という事で、氷水でゆっくりと抽出した「水出し茶」の他、さまざまな日本茶を楽しむことが出来る「お茶バー」、さらに、ソフトドリンク・アルコール共に「お茶」を軸に開発されたバラエティー豊かなメニューがラインナップ。

「日本茶バー」は、単品で注文できるほか、ランチ・ディナーのセットにも含まれています。

内覧会では、ほうじ茶や玄米茶にフルーツを合わせてものなんかもいただいたのですが、夏にぴったりのさわやかさで、疲れも吹き飛ぶ美味しさでした。

フルーツやハーブを使ったビネガードリンク「Shrub（シュラブ）」と「お茶」を組み合わせた変わり種のドリンクなんかも。

…ちなみに、記者発表会でお話を伺った九州大学 二宮利治先生によると、お茶の旨み成分 テアニンを多く摂っている人は、2型糖尿病になるリスクが低いという結果があるそうで、「いいお茶を飲んでいるということが、糖尿病のリスクを低くするという可能性がある。」と言えるそう。

よって、伊右衛門サロンでは、お食事の前に、たっぷりのお茶をお野菜を採る事を推奨しているんだとか。

スイーツメニュー

伊右衛門サロンのスイーツは、カフェ・カンパニー株式会社の専属エグゼクティブ・ヴィーガン・パティシエである岡⽥春⽣さんによる、動物性の素材を一切使っていない、いわゆるビーガンデザート。

健康的で、かつ、伊右衛門サロンらしくロマンティックなもの…が楽しめます。

なんといっても目を惹くのがコチラ「伊勢門サロンのビーガンおやつの宝石箱」でしょうか。

12種類の小さなスイーツが木箱に入っていて、なんとも”映える”見た目。おはぎをモダンにアレンジした「cohagi（コハギ）」やあんみつ、ミニケーキなどが詰め合わされています。

もちろん、3種盛り、5種盛りなどもありますので、ご安心を。

このほか、「豆乳ティラミスパフェ（宇治抹茶、ほうじ茶）」、

そして、「ヴィーガンパンケーキ 季節のフルーツとお茶シロップ添え（宇治抹茶、ほうじ茶）」、

「トマトと小豆の豆乳クリームあんみつ」、そして期間限定メニューの「伊右衛門かき氷（宇治抹茶、ほうじ茶）」などのメニューがあります！

フードメニュー

フードには、「伊右衛⾨サロン」のミッションである「Well-Being」を開発テーマに、料理家のSHIORIさんによる「お茶」と共に楽しめる食事メニューが。

おかず、ごはん、お味噌汁などがセットになった定⾷スタイルのメニューはランチ時に嬉しい。

これには、約8種類のおばんざいを取り揃えた「おばんざいバー」もついています！

もちろん、アラカルトメニューもありますので、ご自身で好きなような組み合わせで、自由に楽しむことも可能ですよ。

*写真はプレス向け内覧会の試食の様子

…
というような「伊右衛門サロン」、いかがでしたでしょうか。

お茶を楽しむ新しいスタイルのサロン…

「お茶とは、単純に飲みものというだけでなく、その背景、アジアの文化、東洋の文化全般と、西洋の文化をお互いを包括的に愛ある方向に待っていく、そういう象徴だと思う」という楠本修二郎社長の言葉通り、こんな風に、お茶の飲み方が多様になっていているのは令和という時代にマッチしているんじゃないでしょうか。

今後、伊右衛門サロン ティールーム、伊右衛門サロン アトリエなどの展開も考えているそう。
楽しみですね。

「伊右衛門サロン 渋谷ヒカリエ店」店舗情報

住所：〒150-8510 東京都渋⾕区渋⾕2-21-1 渋⾕ヒカリエ7F
アクセス：JR渋谷駅 直結
電話番号：03-6803-8281
客席数：140席
営業時間：11:00〜23:30（⽇のみ11:00〜23:00）

こないだ友人と職場近くをうろうろしていると、新しくできたカフェ＆ワインバーを発見しました。

「昼だけど…喉カラカラだしシャンパン1杯飲んでくか…」

と立ち寄ってみたところ、「あ！ここHAGAREじゃん！」という友人の興奮声。

そうなんです、あの、カルディコーヒーファームが運営する下北沢HAGAREが、なんと渋谷にもオープン！

…
というわけで、今日はそんな「HAGARE 渋谷店」についてご紹介したいと思います。

ワインが300円～

ここの最大の特徴！ワインが安い…！

カルディコーヒーファームが運営しているというメリットを享受できる「本日のワインメニュー」的なものは、銘柄こそ選べませんが、なんと300円。

カラカラの喉に冷えたシャンパン。

生ハムやフムス、オリーブ、レバーペースト、ピクルスなども同じくらいのお値段でオーダーでき、日中、そして夜の「ちょい飲み」に最適です。

渋谷のランチですが…穴場です！

そして、私も大重宝しているのがランチタイム。

なんといっても空いている。穴場的な感じなんです。

渋谷駅から近く、オフィスビルに囲まれている立地ながら、やや高価（って言っても1000円～ですが。）なためでしょうか。
そうそう、サラリーマンの方はテイクアウトの500円ランチボックスを利用してますね。

ランチメニュー

ランチメニューは4種類ほどあり、サラダランチやタコスランチなど。ガッツリ肉系もあり、男性も嬉しいハズ。

お値段は1000～1500円の間です。

↓私がオーダーしたサラダランチはお野菜豊富。数種類の葉物の他、ビーツやブロッコリー、にんじん、豆…
チキン、揚げたサツマイモとバケットが2個もついているため、満足感も◎

こちらは、別日にオーダーしたハワイのサラダ「ポキサラダ」。これもおいしかった！

もちろんバケットには、オリーブオイルをたっぷりと♡

スタッフさんも本当に感じが良くって、お茶を飲み終えると、また違った種類のお茶をさっと出してきてくれます。さすがカルディ。

みなさまも、渋谷で時間が空いたらばぜひ。

「HAGARE 渋谷店」の場所　アクセス

住所：155-0002 東京都渋谷区渋谷1-12-8　ILA渋谷美竹ビル1F（グーグルマップで開く）
営業時間：11:30-24:00（23:00ラストオーダー）

こんにちは、ライフスタイリスト乃浬子です。

パンケーキの激戦区表参道で、常に人気No1を誇っていたパンケーキの老舗「カフェ・カイラ」が、

1．お昼はパンケーキや軽食
2．夜はお肉料理やハワイアンカレーを楽しめる…

という、「カイラ カフェ＆テラスダイニング」として、渋谷モディ9階にリニューアルオープン！

新しい店舗の雰囲気や、バージョンアップしたメニューとは！？

Ms.カイラも緊急来日して駆けつけ、オープン前日に開催された、レセプションパーティーの様子と共に、情報をお届けしたいと思います。

そもそも「カフェカイラ」って？

「カフェ・カイラ」はハワイでベストブレックファースト賞の金賞を4年連続で受賞したハワイアンレストラン。

もともと小学校の先生だったMs.カイラが、「家族・友人の喜ぶ顔が見たい」という思いを込めて、地元食材やオーガニックな素材にこだわり、新鮮でヘルシーなブレックファースト＆ランチをいつでも食べられるように…と2007年にオープンさせたお店です。

カフェカイラといえば、3枚重ねの生地にイチゴやブルーベリー、バナナなど新鮮なフルーツを豪華にのせた、宝石のように美しい色鮮やかな「オリジナルパンケーキ」、また、こんがりトーストしたイングリッシュマフィンにカリカリベーコン、そしてポーチドエッグがトロ～っと流れ出す絶品「エッグベネディクト」が名物です。

新店舗「カイラ カフェ＆テラスダイニング」

さて、バージョンアップした「カフェ カイラ＆テラスダイニング」は、ロコ達を魅了するハワイの定番メニューから、オリジナルメニュー、サイドメニュー、それに様々なハワイアンカクテルが楽しめます。

前述の名物ベネディクトにも、「カイラ カフェ＆テラスダイニング」ではさらに、”最強のベネディクト”と呼び声が高い カニの身を使った「クラブケーキベネディクト」が初お目見え。

一日限定20食なのでお早めに。

ディナータイムメニュー

既存店舗と比較して、夜のメニューが充実した「カフェ カイラ＆テラスダイニング」。

パイナップルがほんのり甘い 「スパムチャーハン」や、特製バーベキューソースがたっぷりかかったジューシーな「BBQスペアリブ」。

ローストビーフなど、パーティメニューも充実しているので多目的に活用できそうですね。

テラス席も！

広々としたガーデンでは、毎週2回のフライベントも開催。

テラス席はまさに南国ハワイにワープしたみたいな癒しの空間です。
これからのシーズンは夕暮れにテラス席でハワイアンカクテルとガーリックシュリンプなんてステキじゃない？

それに、このガーデンスペースでは、ハワイアンスタイルのガーデンウエディングパーティが実現しちゃいます。

http://www.kaila-wedding.com/

幸せたっぷりな、メモリアルウエディングデーになりそうですね♡

カイラさんインタビュー

帰りがけに、なんとカイラさんがわざわざ追いかけてお見送りに来てくださって、独占インタビュー敢行！

「なぜ渋谷に移ったのですか？」という質問に、

「ハワイのお店にはガーデンがなくて…実は、店舗をガーデンレストランにすることが、私の夢だったの。それにココだったらみなさんにハワイのディナーフードを存分に楽しんでもらえるでしょ。」

と、聞いている私までホントに幸せになちゃう、とびっきりのカイラスマイルで答えてくれました。

そんな新しい「カイラ カフェ＆テラスダイニング」。

みなさんも、カイラさんの心がこもったハワイアンフードに、逢いに行ってみてはいかがでしょうか♪

カイラ カフェ＆テラスダイニング　店舗概要

住所： 東京都渋谷区神南1-21-3 渋谷モディ9F　アクセス ： 渋谷駅から徒歩3分

営業時間 ：
【平日】ランチタイム 11:00～16:30（L.0.16:00）
【平日】ディナータイム 17:30～23:00（L.0.22:00）
【土・日・祝日】モーニング・ランチタイム 8:00～16:30（L.0.16:00）
【土・日・祝日】ディナータイム 17:30～23:00（L.0.22:00）

「日本酒の蔵元さんを元気にしたい！」そんな想いが「SHUGER MARKET」というカタチになった。

100種類以上の梅酒・果実酒を、なんと時間無制限に楽しめる！なにからなにまで斬新なスタンディングバーが、2/18渋谷にグランドオープンしました♪

そんなシュガーマーケットの魅力ついて、ライターNorikoがお届けします。

「SHUGER MARKET」何がユニークって！？

品ぞろえが半端ない

渋谷駅からほど近いビルの3階にオープンした「SHUGER MARKET」。

冒頭でご紹介した通り、ここでは約100種類以上の全国各地の梅酒・果実酒を、時間無制限で⾃由に飲み⽐べすることができるんです。

定番な梅酒はもちろん、トロリと濃厚な梅酒、すっきり酸味が強い梅酒、ブルーベリー梅酒、いちご梅酒、レモン梅酒、みかん梅酒、緑茶梅酒…
さらに、苺、メロン、柿、トマト、カボチャ、栗などの果実酒も。

特に、この「SHUGER MARKET」のために醸造された日本酒ベースのオリジナル果実酒は、つぶつぶ感を残して作られたこだわりの逸品。飲む価値あり！です。

カスタム自由、マリアージュ自由。

「SHUGER MARKET」では、自分で勝手に冷蔵庫からお酒を取り出すことが出来、そして、お好みで梅酒をロックやソーダ割にしたり、ミックスしたり、デザートにかけたりと様々なアレンジを楽しむことができるようになっています。

まず入り口でグラスを頂いたら、あとは本当に自由。飲み終えたらウォッシャーでグラスを洗い、次々と飲み比べしていきましょう。

そしてなんと、アイスクリームのサービスまであるので、スイーツと果実酒とのマリアージュを楽しむことも可能。
ちなみに、私はル・レクチェと柿にトライしました。

また、苺酒×ヨーグルト酒のマリアージュにもトライ。飲み方の可能性、本当に無限大ですね！

出入り自由、もちこみ自由。

さらなる驚き。

「SHUGER MARKET」では、好きな料理を持ちこむことが可能です。お手造りのお料理を持ち寄っても。
さらに出入りも自由なので、日本有数の繁華街・渋谷のグルメを買い足しに出かけてもオウケイ。もちろん、持ち込み料は発生しません。

なんだかゆるゆる過ぎて、「採算はだいじょうぶ？」って思わず聞いてしまったほど（笑）

…ということで、渋谷に登場したシュガーマーケット、いかがでしたでしょうか。

実は、ん？SHUGER ってスペルはどーゆー意味？と不思議に思ってお聞きしてみたところ、「酒 SHU」と、「SUGER」 を併せた造語だとわかりました。
名前にも日本酒への「愛」が溢れる「SHUGER MARKET」。
みなさんもフルーツとお酒との最高の競演をぜひ楽しんでみてね。

「SHUGAR MARKET」　詳細

場所：東京都渋⾕区道⽞坂2-9-2 正実ビル3階
席数（スタンディング）：約40名
料金：3,000円（税別）
営業時間：17:00～23:00

冒頭から「写真こわいこわいこわい」って思った方、すみません。
妖怪じゃないです私です。

さてみなさま、突然ですが池袋や渋谷の西武で無料のスキンチェックができるのをご存じでしょうか。

なんか箱の中に顔を突っ込んで、いろいろ調べられて、潜在シミの数にぎゃぁぁぁぁああって言うヤツです。
それを先日、体験してきましたよ !!

というワケで今日はそんなカウンセリングの内容、予約についてご紹介したいと思います。

カウンセリングの内容

ショートタイムカウンセリング（20分）

1．自己チェックシートに記入

2．3つの専用機器で肌状態をチェック
顔全体のトーンとかシミ、シワ、毛穴、キメ、油分、水分などを機械を使って測定、解析します。

3．肌チェックシート発行
解析した肌状態がシートに !!

みせちゃう。こんな感じです。

ぐ・・・具体的で現実的な数値が・・・
冒頭で「潜在シミにぎゃぁっぁああああ」って書きましたが、いや～・・・本当になりました。

数値・・・おおむねイイかな～なんて見ていたら、シミの項目で血の気ひいたっつーか・・・。
潜在シミ数、45才 !!!!!!!!! よよよよよよよよ；

グラフにするとこのような感じ。

よし、今日から、対・潜在シミだな。

じっくりカウンセリング（50分）

じっくりタイプのカウンセリングは、上記3ステップに以下2ステップが追加されます。

4.ビューティーアドバイザーからのアドバイス
測定された数値をもとに肌状態について説明。
そしてアドバイスしてくれます。

5．おすすめアイテムをブランドレスで紹介
西武においてあるブランドすべてを横断して、悩みにピッタリのアイテムを紹介してもらえます。

予約

イケセイ・・・だけでなく、渋谷の西武でもチェック可能です。駅から近いんだけど、なんか微妙に地味な西武（笑
どちらでも、利用しやすいお店でどうぞ～。

西武店で予約する人はこちらから
渋谷店で予約する人はこちらから

コスメキッチンを愛していない女子はあまりいないと思うのですが、それでもちょっと言わせてほしい。

大人になりオーガニック＆ナチュラルコスメが好きになって以来、本当に毎日のように通っています。
毎日ってのは大げさ・・・とか思われそうだけど、いや、マジで !!
なぜなら事務所を借りているビルに入っているから !!

というコトで、今回は出来立てホヤホヤの渋谷ヒカリエ店で見た、注目商品を紹介していきたいと思います。
どれもコスメキッチンWEBサイトで扱っているブランドなので、地方在住の方もご安心あれ。

メイクアップ　注目アイテム

コスメキッチンは、ちょっとマイナーなミネラルファンデーションを置いてる・・・というコトでも貴重な場所だったりもします。

実は私、ミネラルファンデーション研究家を自称するほどのMMUマニア。
数年前、ミネラルファンデーションの専門サイトを立ち上げてからは、その愛情が行き過ぎストーカー的になり、数百個ある手持ちアイテムを見た友人に「ちょっと怖い」って言われたことがある。そんくらい。

*ミネラルファンデーションとは？

さて、取り扱いブランドなのですが・・・

アリマピュア

アリマピュアはアメリカのMMUブランドなのですが、例えばオキシ塩化ビスマスやナノ粒子、それからカルミンなど、通常のMMUでは許されているような成分も配合していない！というコトで、厳しめなMMUマニアの方にも受け入れられているブランドです。

日本で買うと高いので、時間に余裕がある人は個人輸入がおすすめ。
私もコスメキッチンでチェックして、個人輸入でGETしています。ごめんねコスメキッチン。

ナチュラグラッセ

そしてナチュラグラッセ。
こちらはMMUではない（ミネラル100％で出来ているというワケじゃないから）のですが、国産のオーガニックコスメとしてミネラルを使ってメイクアップ品を作っているトコロ。

ミネラルコスメではなかなか作るのが難しいジャンルの商品を次々発売しているなど、注目のブランド。
新商品発表会などにも招待していただり・・・とちょっぴり仲良くしていただいています。照

ベストセラー品は、下地やカジュアルなリキッドファンデとして使えるメイクアップクリーム。
個人的注目アイテムは、眉マスカラであるアイブロウコルネ。

Zuii ORGANIC（ズイオーガニック）

Zuiiは、かなり変わったミネラルコスメです。

なんと、ミネラルよりも、お花。
花びらの粉末が多く配合されている、お花コスメなのです !!

あの、アンチエイジングの鬼さんの書籍でも紹介されているようなブランド。

伊勢丹のビューティーアポセカリーとか、コスメキッチンくらいでしか見ないかな？珍しいミネラルコスメです。

っと、コスメキッチンで購入できるミネラルファンデーションはこんなところかなー。
laveraのリキッドファンデーションなんかもあるみたいだけど、これは今のトコロノーチェック。

あとは・・・、ファンデーションじゃないのですが、マリーローズの二酸化チタン不使用のフェイスパウダーもありますね。

このアイテムも珍しいですよ。お肌の休日にお使いになってみて～。