他には見られない、独特のかまぼこ文化を持つ富山。

板を使わずに昆布で巻いた、名産”昆布巻かまぼこ”や、お祝いなどに使われる”細工蒲鉾”をご存じの方も多いかと思います。

最近では「バレンタインにもかまぼこ♡」とか言い出しちゃって、ちょっと他県に引かれはじめている感すら・・・。

そんな、「マジか、マジなのか、富山」と問いただしたくなるような、かまぼこに対するアツい想いが、またも新しいプロダクトを生み出しました !!

タイトルでもネタバレしていますが、今回ご紹介したいのは猫をモチーフにした蒲鉾、にゃんかま。

にゃんだかミーハーな感じがするプロダクトという印象？ですが、こちら、実は創業80年以上の老舗かまぼこ店が作った物。

素材や製造方法・・・その質の高さは”間違いない”ものなんです。

と言う訳で、にゃんかま、そしてその他のかまぼこ商品について、㈲生地蒲鉾さんにお話を伺ってきました！

生地蒲鉾のここがすごい

手作りです。

機械化がすすむ蒲鉾屋の中でも、生地蒲鉾さんは人の手による製造にこだわっています。

素材が特別。

富山県黒部市は、水に恵まれた地域。
生地蒲鉾さんのお店の近くにも、たくさんの湧水スポットがあって、取材の日も数か所まわって楽しみました♡

また、原料であるすり身も、鮮度の高いスケソウダラを使用。 船上加工の製造までも含め、最高級の物だそう。

にゃんかま！

てことで、にゃんかまですよ！

にゃんかまは、肉球モチーフ4個に加え、↓顔モチーフ1個が入った計5個入りセットです。（箱もかわいいの！）

でんぷんの配合が極力少なく抑えられていてその食感もgood。
プニプニとした柔らかさもありつつ、小気味よいプツンとした歯ごたえもあるような絶妙さ。

しかも、チーズ入り！

「これ嫌いな女子はいないでしょ。」っていう才色兼備なプロダクト。
プレゼントにもおすすめですよ。

その他　生地蒲鉾おすすめ商品

その他、取材で試食させていただき特に美味しかった商品をご紹介したいと思います。

白えび豆かまぼこ

まずは、富山といえば！な白エビを主役にした”白えび豆かまぼこ”。
白エビをまるまる使った贅沢なもの。エビの香ばしさと、かまぼこの甘味。食べなきゃ損。旨い！！

5枚入りで200円ちょいというコスパの良さも◎

えびのせチーズかまぼこ

ぷちぷち食感が面白い、エビ×とびっこ×チーズが入った一品、えびのせチーズかまぼこ。

お店のスタッフさんが「個人的に一番おすすめです」という、隠れた人気リピ品です。

↓下でご紹介した、にゃんかま入りかまぼこセットにも入っていますので、気になる方はぜひ。