健康で美しくあるためには、日々の食生活が大切。

2014年11月27日、国産のオーガニックコスメブランド アムリターラから、日本が誇る素晴らしい伝統食材を中心とした食品を展開するアムリターラフーズが誕生します。

アムリターラフーズ

アムリターラでは創業時から、化粧品と共にサプリメントや食品、砂糖や乳製品を使用しないお菓子など、インナービューティーに関わる商品の企画やセレクトがされてきました。

そのアムリターラが、いよいよ本格的に日本が誇る伝統食材を中心とした食材を手がけます。
そのラインナップは、お醤油や黒酢などの調味料やお米、梅、海苔、ごめ、なたね油、昆布にまでいたる約50品目。

日本には、日本のスーパーフードとも呼べる伝統食材がたくさんあります。
それらは、古来から日本人の健康や美容を支えてきたもの。

ただ、現代の効率重視の生産の中で、それらは昔ながらの手間隙をかけた製法ではなく、輸入作物を原料とし、添加物を使って短期間で作るという方法に変わってしまいつつあるといいます。

素材、厳選。

今回、アムリターラ フーズでは、自然栽培の天日干し米をはじめ、火入しない生絞りのお醤油や玄米黒酢などの天然醸造の調味料、安心出来る天然昆布やしいたけなどの出汁、搾って手漉きの和紙でろ過しただけの味わい深い国産なたね油などを厳選。

時には、代表の勝田さん自らが生産者さんのところを訪れ、話を聞き、製造過程や味を確認したそうです。

実際に口にしてみると・・・

実際に口にしてみると、それらは調味料や油、出汁素材の域を超えたもの。
そのままでも食べられそうな、味わい深さが身に沁みます。

「お味噌ってこんなに美味しかったんだ！」「お醤油ってこんなに深い味だったんだ！」と今まで口にしていたものとは違う、本来の味を教えてくれることでしょう。
そこには、素朴からイメージするような”味気なさ”がありませんでした。

コスメの10の約束同様に厳しいアムリターラ フーズ10の約束を取り決め、それに適った食品のみを取り揃え、しっかり吟味された安心感と共に、おいしくて健康な幸せを届けてくれるアムリターラフーズ。

アムリターラフーズが扱う品目は特別なものではなく、私たちが日々日常の中で必要とするものです。
正しい日本の伝統食材を摂ることは、「日本人で良かった」と実感させてくれると共に明日のキレイを支えてくれるはず。
未来の自分を作る”食べ物”で、美味しく、キレイを育みたいですね。

アムリターラフーズ
※2014年11月27日オープン

毎年、東京ビックサイトにてオーガニックに関する展示会、ビオファジャパン オーガニックEXPOというイベントが開催されているのをご存じでしょうか。

ナチュラル・オーガニック関連商品の見本市。
バイヤー、プレスなどの専門家だけでなく一般の入場も可能・・・という素敵イベントです。

お友達同士で遊びに行くのも、実はすごくオススメ。
タッチアップ、試飲、試食・・・みたいな（笑

もちろん、一部商品の販売もありますしね～。現に私が大好きなブランドも、この日だけは1割引きだったし !!

と、いうようなことで、今日はそのオーガニックEXPOのイベント参加レポをご紹介。
全体の雰囲気、どんな展示があるのか、などご覧いただければ。（そして来年はぜひ、参加してみてください !! ）

やはり気になる　コスメ商材

個人的には、やっぱり気になる化粧品関連商材。

数年前からナチュラルオーガニック系にハマっている事もあり、出展ブースの商材はだいたい体験済み。

ただし、こういう展示会の場合の楽しみ方はやはりローンチ前の新商品をチェックできること !!

ネオナチュラル

この日「おっ」と思ったのは、ネオナチュラルさんのパーフェクトナチュラル モイスチャーライザー。
保湿エッセンスだそうです。販売は2012年11月30日～

ネオナチュラル・・・といえば、「食べられる　池田さんの石鹸」でご存じの方も多いと思います。
職人さんが、味を確認しながら作っているというイノセントな中身の石鹸で、私も3種類ほど使用経験があります。

クレコス化粧品

この日、一番食いついてお話を聞いてしまったのがこちら。クレコス化粧品。

20年ほど前からオーガニック原料を使った化粧品（当時は、オーガニックという言葉自体、ほとんど使われていなかったはず。）を作っている老舗の化粧品会社にも関わらず、今までほとんどプロモーションにお金をかけていないせいなのか、私もこの日が「はじめまして！」の出会いでした。
＊ ただ、現在では口コミから火がつき、クレヨンハウスに並ぶまでのブランドに成長しているそう。

パッケージもおとなしく、そして派手目なアナウンスがあるわけでもなく・・・というブランドなのですが、じっくりと調べてみるとコレがすごい。まず・・・
　
・オーガニックの茶葉エキスは、抽出に溶剤を使わない製法を使っているため、キャリーオーバー成分なし。
・自社で原料開発をしており、そしてそれを自社だけで使っている
・メインの成分はほぼ国産
・生産者との強固なつながりがありトレサビリティーもばっちり。
・ピンクは紫根エキスのいろ。一般的なブランドよりその配合量も多い。
　
というような感じ。
あまりに誠実に作られているため、クレヨンハウスの人からびっくりされたんだそうです。

プリマヴェーラ

こちら、コスメキッチンで見たことあるな！というドイツのブランド　プリマヴェーラ。
お恥ずかしながら、この日初めてブランド名の読み方を知りました。

オーガニック先進国ドイツのブランドで、アロマコスメのパイオニアでもあるんだそうです。

こちらのスキンケアものは、トライアルセットやギフトセットが充実しているのが少し楽しい感じ !!

・・・というような感じで楽しんでまいりました。
オーガニックEXPO、もちろんコスメ商材だけでなく、オーガニックコットンでできた衣類、有機栽培の作物で作られた食品・・・なども多く展示。

会場の休憩スペースで販売されているのも、オーガニックコーヒーやジュース、使われているお砂糖もオーガニックシュガー・・・との徹底ぶり。いろんな視点で楽しむ事ができます。

アバウトですが、毎年だいたい11月の終わりごろ？に開催されているみたい。

気になる方は覚えておいてぜひ来年。
詳細は公式WEBサイトからチェックしてみてください。
　
　
ビオファジャパンオーガニックEXPO

スローコスメ専門店ネオナチュラル
クレコス化粧品