「質の高いクラフトチョコをカジュアルに楽しめる」として、人気の「ダンデライオン チョコレート」。

2016年、海外店舗第一号である蔵前店を皮切りに、日本国内にもポツポツと（現在4か所かな？）店舗が出来ております。

中でも「京都東山一念坂店」は、建築家・佐野文彦が築100年を超える古民家をリノベーションして作った、京の町屋風のショップになっており、観光客からも人気を博しています。

今回、旅ライターKが、そんな「ダンデライオン京都東山一念坂店」へ！

訪問レポとして、ショップへのアクセス、店内の様子、おすすめ商品などご紹介したいと思います。

そもそも「ダンデライオンチョコレート」とは？

さて、京都のお店を紹介する前に、そもそも「ダンデライオンチョコレート」って何なのよ、というお話から。

ダンデライオンは、サンフランシスコ発のチョコレートブランド。
Todd MasonisとCameron Ringの二人が2010年に立ち上げました。

その当時、アメリカで広まりつつあった「ビーントゥバー（カカオ豆の選定から自社で行う製法）」を採用。世界中のカカオ農園から良質なカカオ豆を買い付け、焙煎、テンパリング、成形、ラッピング全て一貫して行っています。

その他の材料は…と言えば、オーガニックのきび砂糖だけ。

*さらに詳しく知りたい方は、チョコレート専門サイト「チョコレート大事典」内「ダンデライオン」のページをご覧ください。

てなワケで「ダンデライオン京都東山一念坂店」へ！アクセスについて

ダンデライオン京都は、電車の駅で言えば「祇園四条」が最寄り。

ただし、歩いていくにはやや遠いので、バスがオススメ。京阪バス 山科営業所86B「東山安井」で降りましょう～。Suica使えます。便利になったもんだ。

バス停からは、約300メートル。

ここから大きな通りをやや南下し、通りを左に折れ、坂↓を上ります。

しばらく行くと、右手にさらに細い通り（一念坂）がありますので、そこへ。

ほんの少し歩くと右手にダンデライオンが。

チョコレートショップには見えないのでご注意を！
正方形の「DANDELION CHOCOLATE」の看板が目印です。

「ダンデライオン京都東山一念坂店」店内の様子

町屋の門の向こうに、お洒落なショップが見えました。

手前には、お庭もあります。素敵。

店内は解放感ある作り。蔵前にあるのと同じブラックボードが飾られていました。

物販スペースの奥には、カフェ（BAR）も併設。

「ダンデライオン」おすすめ商品

さて、ここからは個人的な「ダンデライオン」のおすすめ商品をズラーっとご紹介したいと思います。

なんといっても外せないのは、ビーントゥバーという製作方法を採用しているダンデライオンの神髄を体験できるタブレット（板チョコ）です。

それぞれ単一産地のカカオ豆で作られているので「マダガスカルのカカオはこんな味～」なんて風に、それぞれの味の個性を楽しみながら食べる事が出来ます。

酸味があるチョコが好きな私のイチオシは「アナマライ, インド 70%」（オンラインショップでも買えます）です。ほんっとうに美味しい。

そして次はコレ↓。ブラウニーがあまり好きではない私も、これは本当に大好きでして、一口食べるたびに唸ってしまういっぴん「ブラウニーバイトフライト」。

エクアドル、ドミニカ共和国、ペリーズそれぞれの国のカカオが使われた3種類のブラウニー。こちらも、板チョコと同様、シングルビーンで作られているので、それぞれの産地のカカオ豆の個性によって、全く味わいが変わります。

手で持つと、ずっしりと重さを感じるほどにチョコレートがたっぷり！

全体的にフルーティーなカカオが多くって、ほんと、まるで果物を入れているみたい。

京都でスタッフさんに試飲させていただき、思わず買ってしまったのがホットチョコレート。

まるで、洋酒を垂らしたような香りと風味で本当に驚いてしまいます。

改めて、カカオがフルーツである事を認識できますし、チョコレートの底力を素晴らしさを感じてしまいました（笑）

コチラもオンラインショップで購入可能ですので、おうちが遠い方もぜひに。

最後にご紹介するのは、蜂蜜にカカオニブ（焙煎したカカオ豆を荒く砕いた状態のモノ）が入った「カカオニブハニー」。

私はペレゴールドという蜂蜜のモノが好きでした。他にマカデミアナッツの蜂蜜のモノもあります。

気になる方は、オンラインショップからチェックをば。

…フゥ。

というワケで、「ダンデライオン京都東山一念坂店」の訪問レポート、いかがでしたでしょうか。

実は、関西取材の際、チョコレートショップに9か所立ち寄ったのですが、ここはBEST3に入るほど気に入りました。
京都観光の際に楽しむのも、またオンラインショップでのお買い物も、ほんっとうにオススメです！

「ダンデライオン京都東山一念坂店」住所 詳細

住所：〒605-0826 京都府京都市東山区桝屋町363-6
電話：075-531-5292
営業時間：
カフェ 10:00~19:00（Last order 18:30）
CACAO BAR 金土日 12:00~19:00（Last order 18:00）
*CACAO BARは金曜、土曜、日曜のみ営業（予約優先）　　*カフェのご予約 : 不可

詳しくは公式サイトからご確認の上、お出かけを！

前回ご紹介した「ミニマル」のように、カカオ豆の選定から自社で行う「ビーントゥバー」という作り方をするチョコレートが話題ですね。

日本でも、そんなチョコレートを主役にしたカフェが増えてきて、雑誌などでも特集が組まれたりしています。

さて、そんなビーントゥバーチョコレートのカフェの中から今日ご紹介するのは、サンフランシスコ発の「ダンデライオン」。

海外店舗第一号が2016年、日本の蔵前にできた…という事で、さっそく、超チョコマニアhitomiが取材して参りました。

蔵前 ダンデライオンチョコレートに来た！

チョコレート工房と、カフェが併設した、「ダンデライオン・チョコレート　蔵前」にやって参りました。

さすがにお洒落な外観♪

住所：〒111-0051 東京都台東区蔵前4丁目14−6
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1Fに併設されているファクトリーには、カカオ豆貯蔵室から、カカオ焙煎、全ての工程を見ることができます。
世界中から買い付けたこだわりのカカオ豆たちが、焙煎されている様子を眺めていると、「チョコレート、早く食べたい！」っていう気持ちが最大限に（笑）

全商品の試食できちゃう

日本にあるこういった類のお店にしては珍しく、それぞれの商品の試食が可能です。

ダンデライオンのチョコレートは、カカオ豆とオーガニックのきび砂糖で作られたシンプルな中身なので、カカオ豆のポテンシャルと、その加工が味の鍵。繊細な味の変化は、やはり試食してからのお買い物が安心ですもんね。

もちろん物販も

「カフェ」ですが、もちろん、ダンデライオンのチョコレートの販売もあります。

おすすめは、こだわりのチョコレートをダイレクトに楽しめる板チョコたち。

パッケージもさすがのお洒落さ！

こちらは、カカオニブ（焙煎後のカカオの欠片）が乗っかったオリジナルのブラウニー。

これまた絶品ですよ。

ダンデライオン　おすすめカフェメニュー

ブラウニーバイトフライト

カフェの方のおすすめメニューもいくつかご紹介していきますね！

ダンデライオン カフェの看板的な人気商品が「ブラウニーバイトフライト」です。

それぞれ別の国のカカオ豆が使われた、3種類のブラウニー。

食べ比べを楽しんでみて。

カカオ フルーツスムージー

個人的な一押しが「カカオ フルーツスムージー」。

カカオを割るとカカオの白い果肉があります。それを使ったフルーツジュースがそれ。もちろん、この果肉は、新鮮じゃないと使えないため、なかなか体験する事が出来ない一品。（写真右）

味は、とてもさっぱりしていて、ゴクゴク飲めちゃうんです。他のsweetsとの相性もバッチリ。

…というワケで、蔵前のお洒落チョコレートカフェ「ダンデライオン」、いかがでしたでしょうか。

本当に美味しいチョコレート、フルーツとしてのカカオを体験しに、ぜひ蔵前へ！