スイーツ好き、ショコラ好きな方ならご存知かと思うのですが、「ミスタードーナツ」は、定期的に一流メゾンとコラボする事で知られています。

普段はなかなか購入しづらい高級スイーツを、カジュアルに体験出来るとあって、大変人気のこの企画…2021年1発目のコラボはなんとあのベルギーの有名ブランド「ピエールマルコリーニ」！
共同開発した6種類のドーナツが、2021年1月8日（金）から全国で期間限定で発売されています。

*2015年 パリのサロンデュショコラにて撮影

というワケでそんな「misdo meets PIERRE MARCOLINI　ピエール マルコリーニ コレクション」について詳しくご紹介したいと思います。

そもそも「ピエールマルコリーニ」って？

「ピエールマルコリーニ」は、2015年ベルギー王室御用達の称号を拝領、世界大会での優勝などで知られるブランドです。

「甘みが強く、大粒」といったベルギーのチョコレートを、より洗練されたものに作りかえたパイオニアとしても有名。

カカオの焙煎からすべて自社で手掛けており、「ブリュッセル トレジャー」というクーベルチュール（製菓用のすっぴんチョコレート）専門店まで展開しているほどカカオにもこだわりが。

「misdo meets PIERRE MARCOLINI　ピエール マルコリーニ コレクション」

今回のコラボは、ミスタードーナツ50周年の節目に実現したスペシャルなmeets。

「ピエールマルコリーニ」の人気、定番のボンボンショコラをドーナツで再現しています。

デニッシュショコラ フランボワーズ

例えば…「ピエールマルコリーニ」の人気の一粒、真っ赤なハートのボンボンショコラ「クールフランボワーズ」↓を、

ココア風味のデニッシュ生地で表現した「デニッシュショコラ フランボワーズ」↓。

中はガナッシュホイップとフランボワーズフィリングを入れ、フランボワーズシュガーをトッピングすることで見た目のかわいらしさと甘酸っぱさを引き立てます。

フォンダンショコラドーナツ キャラメル

そして、こちらも「ピエーリマルコリーニといえば」思い浮かぶアヒル型のボンボン「アニモキャラメル」がモチーフに。

しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、塩キャラメルクリームを絞り、表面のココアパウダーでほろ苦さをプラスした「フォンダンショコラドーナツ キャラメル」です。

フォンダンショコラドーナツ ヘーゼルナッツ

そして、「クールノワゼット」（↓画像の白いハート形のボンボン）をイメージした「フォンダンショコラドーナツ ヘーゼルナッツ」は、しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、ガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリームを絞り、ホワイトチョコをコーティングしたいっぴん。

キラキラトッピングで、高級メゾンのイメージを表現してます。

…このほか、3商品、全6商品のコラボスイーツは、2021年1月8日（金）～3月中旬（順次販売終了予定）にて、ミスタードーナツ全店（一部ショップを除く）で購入が可能です。

めったにないチャンス！
ぜひお近くの店舗へ♪

今日のおひるごはん。

ハワイのローカルスイーツだという、マラサダなるモノを買ってきました。

全く「はじめまして！」な菓子だったので、帰宅してヨチヨチとネット検索してみたところ、こちらはポルトガルから移民がハワイに持ち込んで以来、ハワイでの定番スイーツとなっているっつーモンらしい。

もんのすごく乱暴に解説すると、あげぱんだな！
めちゃ美味しいあげぱんです！

外側がサクサクしていて、中がモチモチしているという、最もベタな幸せ食感。
枕にしたいデス。

【閉店】アロハテーブル　グッデイズマラサダ

グッデイズマラサダ　渋谷ヒカリエ店にて購入。

Good Days Malasada SHIBUYA Hikarie

TEL：03-6434-1512
住所：渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエ7F “TABLE 7″

カイルア・ウィークエンドっていうハワイアン・カフェ・ダイニングの横んトコ。
ちょこりと小さいカウンターがありますので、その窓口から注文できます。

1個150円。

プレーンシュガー、シナモンシュガー、マンスリーフレーバーの3種類から選べます。

ちなみに私が購入した時のマンスリーフレーバーはハニーレモンだったよ