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	<title>35-45 WOMAN_ &#187; ハロウィン</title>
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	<description>35～45歳が一番楽しい！35-45世代の女性向け情報サイト</description>
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		<title>【2018クリスマス2019バレンタイン】可愛すぎるエクレア「レクレール・ドゥ・ジェニ」新作</title>
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		<comments>https://35-45.net/gourmet/leclair-genie2018aw#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 27 Sep 2018 05:16:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[ライフスタイリスト乃浬子 Noriko K.]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[お取り寄せ・お持ち帰り]]></category>
		<category><![CDATA[グルメ]]></category>
		<category><![CDATA[スイーツ]]></category>
		<category><![CDATA[エクレア]]></category>
		<category><![CDATA[クリスマス]]></category>
		<category><![CDATA[ハロウィン]]></category>
		<category><![CDATA[バレンタイン]]></category>

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		<description><![CDATA[そのビジュアルの可愛さから、すっかり日本でも人気が定着したエクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」。 いや、スイーツの見た目だけじゃなく、シェフが今流行り（？笑）の「イケオジ」であることも、人気の秘密かもしれませんね。&#8230;]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-full wp-image-35074" alt="レクレール・ドゥ・ジェニ2018新作を試食" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie2017h.jpg" width="640" height="393" /></p>
<p>そのビジュアルの可愛さから、すっかり日本でも人気が定着したエクレア専門店「<strong>レクレール・ドゥ・ジェニ</strong>」。</p>
<p>いや、スイーツの見た目だけじゃなく、シェフが今流行り（？笑）の「イケオジ」であることも、人気の秘密かもしれませんね。</p>
<p>さて、そんな「レクレール・ドゥ・ジェニ」からまた新作のお知らせ。</p>
<p>2018年秋冬の新作、ハロウィン、クリスマスのエクレアとケーキ、2019年バレンタインデーのエクレアとショコラなどをお披露目する新作発表会が開かれました。</p>
<p><img alt="クリストフ・アダン" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie2017b.jpg" width="640" height="760" /></p>
<p>さすがフランス流、相変わらず超シークでおしゃれなプレゼンにウットリしつつも、それら新作をライターNorikoが一足早くチェックして参りましたよ～！</p>
<p><span id="more-35060"></span></p>
<h2>パティシエ「クリストフ・アダン」と「レクレール・ドゥ・ジェニ」</h2>
<h3>「レクレール・ドゥ・ジェニ」とは</h3>
<p>世界で100人も満たない最優秀パティシエの称号「ルレ・デセール」称号を持つ、クリストフ・アダン氏が、パリのトレントエリアである、マレ地区に1号店を開いたエクレア専門店のこと。</p>
<p>2017年10月現在、フランス国内に9店舗、イタリア、カナダ、香港、モスクワ、そして2014年に日本に進出し、その美しさで、瞬く間に日本女性の心を掴みました。</p>
<h3>パティシエ「クリストフ・アダン」とは</h3>
<p>1996年にパリの高級食料品店「フォション」社に勤め、ピエール・エルメ氏やセバスチャン・ゴダール氏のもとで修業。</p>
<p><img alt="クリストフ・アダン" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie2017a.jpg" width="640" height="365" /></p>
<p>2004年にはエグゼクティブ・シェフに就任。<br />
フォション時代にカラフルエクレアを開発し、フランス国内のみならず世界各国でエクレアブームを巻き起こしました。</p>
<p>現在は世界に向けて、クリエイティブでファッショナブルな「エクレア」を発信し続けています。</p>
<p>ちなみに…</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-35085" alt="クリストフ・アダン インスタグラム" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie2018awp.jpg" width="639" height="483" /></p>
<p>今、彼はインスタグラムに夢中だそう。</p>
<p>もしも新作を体験する機会があったら、ぜひハッシュタグをつけて投稿してみては。ご本人から反応があるかも？しれません。</p>
<h2>2018年秋冬新作は、洋ナシと薔薇！</h2>
<h3>ポワール</h3>
<p>「女性が好きなフルーツをエクレアでも楽しんで…」そんなアダン氏の思いから、2018年秋冬の新作1つ目のテーマは「洋ナシ」。</p>
<p>煮詰めてコンフィチュールにした洋ナシのクリームをトップに乗せ、中にヴァニラクリームを入れました。</p>
<p>2018年9月～10月1日 販売予定</p>
<h3>ロゼ</h3>
<p>日本橋高島屋「新館」オープンを記念し作られたのは、高島屋のシンボルであるバラが主役のエクレア。</p>
<p>濃厚なホワイトチョコのクリームに、酸味の効いたフランボワーズクリームの酸味が見事なマリアージュ♪</p>
<p>2018年9月19日～9月30日 販売予定</p>
<p><img alt="レクレール・ドゥ・ジェニ2018新作を試食" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie2017i.jpg" width="640" height="377" /></p>
<h2>2018年ハロウィン限定 エクレア以外も見逃せない？</h2>
<h3>ハロウィン</h3>
<p>毎年恒例になっているジャックオーランタンをモチーフにしたエクレア。</p>
<p>中身はもちろんカボチャを使ったカスタードクリームです。</p>
<h3>ハロウィン2018</h3>
<p>2018年初登場したのは、キュートなモンスターがプリントされたもの。</p>
<p>オレンジ風味のホワイトチョコレートクリームが使われています。</p>
<p><img alt="レクレール・ドゥ・ジェニ2019ハロウィン限定のエクレア" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie2017e.jpg" width="639" height="310" /></p>
<h3>コケット</h3>
<p>エクレア以外の商品も見逃せません。</p>
<p>「コケット」は、何層にも重ねたサクサク食感の薄焼き生地でチョコを包んだ、ジェニ人気のクレープ菓子。</p>
<p>このほか、フィナンシェ「ブルセット」、クッキー「ミャオ」も、上記「コケット」と同じく、ハロウィンモンスター（猫？なのかしら？）がモチーフになっています。</p>
<p><img alt="レクレール・ドゥ・ジェニ2019ハロウィン限定のエクレア" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie2017f.jpg" width="640" height="853" /></p>
<p>生菓子じゃないので、日持ちもしますし、差し上げるのにストレスない種類の菓子は嬉しいですね。</p>
<p>いずれも2018年10月1日～10月31日 販売予定</p>
<h2>2018年クリスマス限定 定番と新作。</h2>
<h3>メールノエル</h3>
<p>このサイトでご紹介するのもすでに3回目？かな。</p>
<p>今年ももちろん、クリスマス限定で出ます！「メールノエル」。</p>
<p>セクシーなサンタがプリントされたエクレアは中身も刺激的。パッションクリームを使ったショコラクリームのエクレアです。</p>
<p><img alt="レクレール・ドゥ・ジェニ クリスマス限定 エクレア" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie8.jpg" width="640" height="808" /></p>
<h3>ペールノエル</h3>
<p>はい。こちらもまたまた登場。</p>
<p>「ペールノエル」はオレンジ香るピスタチオクリームのエクレア（写真上の下）です。</p>
<p>いずれも2018年12月1日～12月25日　販売予定</p>
<h3>ノエルブラン</h3>
<p>ピスタチオア風味のスポンジ生地と、なめらかなムースフロマージュにレモンの酸味と赤い果実の甘酸っぱさがきいた、軽い口当たりのクリスマスケーキ「ノエルブラン」。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-35079" alt="エクレア専門店が手掛ける2018クリスマスケーキ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie2017d.jpg" width="639" height="420" /></p>
<p>ちょっと大人っぽくエレガントなお味ですよ。<br />
ぜひぜひトライしてみて。</p>
<h2>2019年バレンタインデー限定 フラミンゴが可愛すぎる！</h2>
<h3>フランミンゴ ミニョン</h3>
<p>この日、ライターが一番興奮したのがコチラ。</p>
<p><img alt="レクレール・ドゥ・ジェニ2019バレンタン限定のエクレア" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie2017g.jpg" width="640" height="443" /></p>
<p>ピンクのフラミンゴがプリントされた、とってもキュートなエクレア。</p>
<p>フラミンゴのモチーフは最近流行りのようで、昨年のバレンタインあたりから、様々なブランドが採用していますね。</p>
<p>ジェニのエクレアには、ハートも一緒にプリントされていて、より愛らしい印象！</p>
<p>ショコラカスタードクリームに、フランボワーズの甘酸っぱさがマッチ。</p>
<h3>デュオ ヴァニーユ カフェ</h3>
<p>去年人気だった「デュオ」シリーズから、今回はヴァニラクリームにコーヒーを合わせた大人の味に変化。</p>
<p>下でご紹介↓する「デュオ ショコラ プラリネ」と2つ合わせてハートになるプリントも遊び心が光ります。</p>
<p><img alt="レクレール・ドゥ・ジェニ2019バレンタン限定のエクレア" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie2017c.jpg" width="639" height="443" /></p>
<h3>デュオ ショコラ プラリネ</h3>
<p>こちらもやはり「デュオ」シリーズから。</p>
<p>その名の通り、プラリネ（ヘーゼルナッツのクリーム）が使われたいっぴん。</p>
<h3>ショコラ ミニョン</h3>
<p>バレンタインといえばショコラ！</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-35083" alt="レクレール・ドゥ・ジェニ2019バレンタイン" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie2018o.jpg" width="640" height="400" /></p>
<p>「フレーズ」「カシス」「スリーズ（さくらんぼ）」「フランボワーズ」など、赤い色のフルーツを主役に、見た目もキュートに仕上げました。</p>
<p>すべて2019年1月上旬～2月14日　販売予定</p>
<p>…</p>
<p>というワケで、一気にご紹介した2018-2019の新作、限定品たち。いかがでしたでしょうか。</p>
<p>個人的には、やはりフラミンゴモチーフの2019バレンタインが気になりますね。<br />
みなさんも、お好みのスイーツが見つかったでしょうか♪</p>
<p>発売日をお楽しみに！</p>
<div class="bottom"></div>]]></content:encoded>
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		<item>
		<title>【NEWS】インスタ映え「自由が丘スイーツフォレスト」ハロウィンイベント2018</title>
		<link>https://35-45.net/gourmet/sweets-forest-halloween2018</link>
		<comments>https://35-45.net/gourmet/sweets-forest-halloween2018#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 08 Sep 2018 16:35:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[hitomi]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[グルメ]]></category>
		<category><![CDATA[グルメイベント]]></category>
		<category><![CDATA[スイーツ]]></category>
		<category><![CDATA[ハロウィン]]></category>
		<category><![CDATA[自由が丘スイーツフォレスト]]></category>

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		<description><![CDATA[スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」にて、今年もまた秋限定のスイーツが登場しています！ 現在… ・「HAPPY!ハロウィン・スイーツ2018」2018年9月7日（金）〜10月31日（水） ・「ほっこり秋の&#8230;]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-full wp-image-34795" alt="自由が丘スイーツフォレスト ハロウィン" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/sf0909i.jpg" width="640" height="425" /></p>
<p><img alt="自由が丘スイーツフォレスト ハロウィン" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/sf0909f.jpg" width="640" height="441" /></p>
<p>スイーツのテーマパーク「<strong>自由が丘スイーツフォレスト</strong>」にて、今年もまた<strong>秋限定のスイーツが登場</strong>しています！</p>
<p>現在…</p>
<p>・「<strong>HAPPY!ハロウィン・スイーツ2018</strong>」2018年9月7日（金）〜10月31日（水）<br />
・「<strong>ほっこり秋の限定スイーツ</strong>」2018年9月7日（金）～11月4日（日）予定</p>
<p>という<strong>2つのイベントが同時進行中</strong>！</p>
<p><img alt="自由が丘スイーツフォレスト ハロウィン" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/sf0909a.jpg" width="640" height="571" /></p>
<p>それらスイーツを、ライターhitomiがチェックして参りました。<br />
おすすめをご紹介していきたいと思います♪</p>
<h2>そもそも「自由が丘スイーツフォレスト」って？</h2>
<p>「自由が丘スイーツフォレスト」は、いわゆる&#8221;スイーツのテーマパーク&#8221;。</p>
<p>｢ハピネス・オブ・スイーツ｣をテーマに、一流のお菓子職人「スーパー・パティシエ」たちが、腕によりをかけて提供する作り立て＆出来立ての極上スイーツをその場で食べ比べることができます。</p>
<h3>アクセス</h3>
<p>住所：<strong>東京都目黒区緑が丘2-25-7｢ラ・クール自由が丘｣1F～2F</strong><br />
（<a href="https://www.google.co.jp/maps/place/%E8%87%AA%E7%94%B1%E3%81%8C%E4%B8%98%E3%82%B9%E3%82%A4%E3%83%BC%E3%83%84%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88/@35.607807,139.671637,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x3cadaaf120d5d056!8m2!3d35.607807!4d139.671637" target="_blank">グーグルマップで開く</a>）<br />
アクセス：東急東横線大井町線「自由が丘｣駅南口から徒歩約5分</p>
<h2>「HAPPY!ハロウィン・スイーツ2018」スイーツ紹介</h2>
<p>まずは、「HAPPY!ハロウィン・スイーツ2018」の方から。</p>
<p>“Trick &amp; Treat!（いたずらもスイーツも！）”をテーマにオリジナル開発した、合計5つの限定スイーツが登場しています。</p>
<p>開催期間：2018年9月7日（金）〜10月31日（水）</p>
<p><img alt="自由が丘スイーツフォレスト ハロウィン" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/sf0909b.jpg" width="639" height="713" /></p>
<h3>「ラブリーアイスクリーム」の「ラブリー“eye”｣</h3>
<p>まずはライターhitomiイチオシのお店から。<br />
ここ、「ラブリーアイスクリーム」は1つ1つの食材にこだわりがあり、ソースやパイ、ワッフルなども全てが手作り。</p>
<p>今シーズンのハロウィン限定スイーツは、「ラブリー“eye”」と名付けられたモノで、苺とラズベリーをバニラアイスにミキシング、ミルクチョコレートとベリーソースで仕上げ、ホワイトチョコレートで作り上げたリアルな“eye”をトッピングしています。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-34788" alt="ラブリーアイスクリーム" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/sf0909e.jpg" width="639" height="429" /></p>
<p>見た目はちょっぴりグロテスクなのに、甘酸っぱいベリーの味わいとラブリーなハート形という、まるでハロウィンの“トリック(いたずら)”のような、ラブリーアイスクリームならではのグロキュートな限定スイーツ。</p>
<p>目の前の鉄板でハート型に繰りぬかれたアイスはどれを食べても本当においしい。全種類食べたくなります。</p>
<h3>「メルシークレープ」の「ドラキュラクレープ」</h3>
<p>インパクト大！インスタ映えを狙うなら、人気店「メルシークレープ」の「ドラキュラクレープ」。</p>
<p>特製の竹炭入りのもちもちの黒いクレープ生地に、自慢のカスタードクリームを包み込み、パンプキンクリーム、バニラアイス、ストロベリーソース、自家製グラハムビスケットを飾り仕上げています。</p>
<p><img alt="メルシークレープ ドラキュラクレープ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/sf0909c.jpg" width="639" height="425" /></p>
<p>真っ黒なクレープと真っ赤なストロベリーソースが「コワ可愛い」ハロウィンをイメージしています。</p>
<h3>「パティスリーシェリーブラン」の「ハロウィンモンブラン」</h3>
<p>アーモンド風味のダッコワーズ生地に生クリームを重ね、かぼちゃクリームをたっぷりと絞り仕上げた「ハロウィンモンブラン」。</p>
<p>なめらかな口どけの優しい甘さのかぼちゃクリームと生クリームのクリーミーで濃厚な味わいと、ふんわりしたダッコワーズの秋のハーモニーが楽しい。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-34791" alt="パティスリーシェリーブラン" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/sf0909h.jpg" width="639" height="757" /></p>
<h3>「HONG KONG SWEETS 果香」の「トリック＆トリート」</h3>
<p>香ばしく焼いたパンを使用した旬のかぼちゃのパンプディングに、クリーミーなココナッツミルクとかぼちゃの甘露煮を飾り、仕上げた「トリック＆トリート」。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-34790" alt="HONG KONG SWEETS 果香" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/sf0909g.jpg" width="638" height="449" /></p>
<p>なにが「トリック」なのかというと…実はこのプティング、中にラズベリー、そして、バルサミコ酢を入れた大人のカラメルソースが隠されているんです。</p>
<p>大人の味わいです！</p>
<h3>「ベリーベリー」の「ハロウィンベリー」</h3>
<p>陶器のハロウィンカップに、かぼちゃのムースとホワイトチョコレートムースを重ね、フランボワーズをしのばせ、フレッシュベリーを飾った「ハロウィンベリー」。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-34787" alt="ハロウィンベリー" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/sf0909d.jpg" width="640" height="455" /></p>
<p>濃厚な味わいのかぼちゃムースとコクのある甘みのホワイトチョコムースに、甘酸っぱいベリーがアクセントに。</p>
<h2>「ほっこり秋の限定スイーツ」おすすめスイーツ紹介</h2>
<p>さて、お次は「ほっこり秋の限定スイーツ」イベント。<br />
こちらも限定スイーツ多数。</p>
<p>ライターhitmiが「特に気になった」モノをご紹介します。</p>
<p>開催期間：2018年9月7日（金）～11月4日（日）予定</p>
<h3>「ラブリーアイスクリーム」の「栗とサツマイモのスイートポテトワッフル」</h3>
<p>ハロウィンイベントの方でも一番最初にお届けしたのですが、ライターが、取材以外でもプライベートで通っている（笑）「ラブリーアイスクリーム」から。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-34807" alt="「栗とサツマイモのスイートポテトワッフル」" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/sf0909j.jpg" width="640" height="432" /></p>
<p>この「栗とサツマイモのスイートポテトワッフル」は、自家製の焼きたてもちふわのワッフルに、ごろっと大きめにカットしたサツマイモと、丸ごとの渋皮栗を合わせ、自家製焦がしバターで仕上げたワッフル。</p>
<p>右側は、バニラアイスに、サツマイモ、店内で焼き上げたパイ、ホワイトチョコレート、焦がしバター、キャラメルチップを合わせたハートのアイススイーツ「スイートポテトパイ」。</p>
<p>贅沢なスイーツプレートです。</p>
<p>これは、是非とも食べてみてほしい。ワッフルはもっちもち。アイスの中の自家製パイが秀逸です。<br />
ざくざく感もたまらないですね。</p>
<h3>「パティスリーシェリーブラン」の「薫るモンブラン」</h3>
<p>「薫るモンブラン」は、フランス産サバトンのマロンペーストを100％使用した贅沢なモンブラン。栗の美味しさを味わうために生クリームとダッコワーズ生地をシンプルに合わせています。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-34809" alt="薫るモンブラン" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/sf0909k.jpg" width="640" height="380" /></p>
<p>個人的に、大好きなマロンペーストなのでこれは要チェック！でした。<br />
高貴な香りが素晴らしい。モンブラン好きの皆さん、是非どうぞ。</p>
<p>…というワケで、自由が丘スイーツフォレスト2018秋のイベント、いかがでしょうか。</p>
<p>今回紹介しきれなかったスイーツもたくさんありますし、その他の企画も進行中。<br />
ぜひご自身の目で確かめてきて下さいまし♪</p>
<p>イベントに関しての詳細はオフィシャルサイトからご確認下さい。</p>
<p>http://www.sweets-forest.com/</p>
<div class="bottom"></div>]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>【2017クリスマス2018バレンタイン】エクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」秋冬新作を一挙ご紹介</title>
		<link>https://35-45.net/gourmet/leclair-genie2017aw</link>
		<comments>https://35-45.net/gourmet/leclair-genie2017aw#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 13 Oct 2017 07:59:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[ライフスタイリスト乃浬子 Noriko K.]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[お取り寄せ・お持ち帰り]]></category>
		<category><![CDATA[グルメ]]></category>
		<category><![CDATA[スイーツ]]></category>
		<category><![CDATA[エクレア]]></category>
		<category><![CDATA[クリスマスケーキ]]></category>
		<category><![CDATA[チョコレート]]></category>
		<category><![CDATA[ハロウィン]]></category>
		<category><![CDATA[バレンタイン]]></category>
		<category><![CDATA[レクレールドゥジェニ]]></category>

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		<description><![CDATA[突然ですが、みなさまはエクレアというと、どんなイメージ？ 今までエクレアと聞くと「長めのシュークリームにチョコレートがコーティングしてあるお菓子」をイメージしていました。 が！今回取材に伺って、クリストフ・アダン氏のアー&#8230;]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="「レクレール・ドゥ・ジェニ」2017新作" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/jeni1013d.jpg" width="640" height="404" /></p>
<p>突然ですが、みなさまはエクレアというと、どんなイメージ？</p>
<p>今までエクレアと聞くと「長めのシュークリームにチョコレートがコーティングしてあるお菓子」をイメージしていました。<br />
が！今回取材に伺って、クリストフ・アダン氏のアートとも言えるエクレアに触れ、エクレアのイメージが一新！</p>
<p>今日はその感動のレポートをお届けしたいと思います。<br />
<span id="more-33490"></span></p>
<h2>パティシエ「クリストフ・アダン」と「レクレール・ドゥ・ジェニ」</h2>
<h3>「レクレール・ドゥ・ジェニ」とは</h3>
<p>世界で100人も満たない最優秀パティシエの称号「ルレ・デセール」称号を持つ、クリストフ・アダン氏が、パリのトレントエリアである、マレ地区に1号店を開いたエクレア専門店のこと。</p>
<p><img alt="「レクレール・ドゥ・ジェニ」2017新作" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/jeni1013b.jpg" width="640" height="374" /></p>
<p>2017年10月現在、フランス国内に9店舗、イタリア、カナダ、香港、モスクワ、そして2014年に日本に進出し、その美しさで、瞬く間に日本女性の心を掴みました。</p>
<h3>パティシエ「クリストフ・アダン」とは</h3>
<p>1996年にパリの高級食料品店「フォション」社に勤め、ピエール・エルメ氏やセバスチャン・ゴダール氏のもとで修業。</p>
<p>2004年にはエグゼクティブ・シェフに就任。<br />
フォション時代にカラフルエクレアを開発し、フランス国内のみならず世界各国でエクレアブームを巻き起こしました。</p>
<p>現在は世界に向けて、クリエイティブでファッショナブルな「エクレア」を発信し続けています。</p>
<p><img alt="クリストフ・アダン" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/jeni1013f.jpg" width="640" height="415" /></p>
<p>ライターNoriko、この日初めてアダン氏にお会いしたのですが、時折垣間見せる悪戯っ子のようなアダンさんに胸キュンです。</p>
<h2>「レクレール・ドゥ・ジェニ」のシーズン限定商品や新作</h2>
<h3>2017秋冬新作 エクレア型のタルト「バーレット」</h3>
<p>ファン待望？！ついに、アダン氏のタルトが新作として登場します。</p>
<p><img alt="エクレア型のタルト「バーレット」" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/jeni1013j.jpg" width="639" height="391" /></p>
<p>バーレット プラリネ アマンド 756円<br />
タルト生地にアーモンドが香るクリームを合わせ、ヘーゼルナッツプラリネのガナッシュモンテクリームで仕上げました。</p>
<p>バーレット ショコラ ブラウニー 756円<br />
タルト生地にマカダミアとクルミの入ったブラウニーを合わせ、滑らかなガナッシュモンテクリームで仕上げました。チョコラとナッツのハーモニーをお楽しみください。</p>
<p>バーレット プラリネ アマンド 756円<br />
タルト生地にぴーかんナッツとヘーゼルナッツ、カスターとクリームを合わせ、バニラ風味のガナッシュモンテクリームとピーカンナッツで仕上げました。</p>
<h3>2017 ハロウィン限定</h3>
<p>ハロウィン 562円<br />
かぼちゃペースト入りのカスタードクリームが入ったエクレア</p>
<p>ハロウィン2017 594円<br />
オレンジ風味のホワイトチョコクリームが入ったエクレア。2017年ハロウィーン限定の味。</p>
<p><img alt="ハロウィン" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/jeni1013e.jpg" width="639" height="359" /></p>
<h3>2017 クリスマス限定</h3>
<p>メール ノエル 594円<br />
塩キャラメル風味が特徴の、滑らかな口当たりのショコラクリームのエクレア。</p>
<p>ペール ノエル 594円<br />
オレンジの香る、ピスタチオクリームのエクレア</p>
<p><img alt="レクレール・ドゥ・ジェニ クリスマス限定 エクレア" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie8.jpg" width="640" height="808" /></p>
<p>プティ エクレール 2,268円<br />
かわいいビジュアルが、パーティや、女子会などにおススメの、プティエクレールセット。<br />
ホリデーシーズンのお取り寄せにもピッタリ！</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-33515" alt="プティ エクレール" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/jeni101320.jpg" width="640" height="361" /></p>
<p>シャルロット ノエル　直径17cm 5,400円<br />
ビスキュイ キュイエールに甘酸っぱいフランボワーズとイチゴのコンフィチュール、イチゴのシロップを重ね、ヴァニラ風味の軽い食感のバヴァロアで包みました。</p>
<p>バリブレスト　直径15cm 5,400円<br />
アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネクリームと、ヴァニラ風味のガナッシュクリームを交互に絞り、シュー生地でサンド。散らしたペカンナッツがアクセントに。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-33517" alt="クリスマスケーキ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/jeni101322.jpg" width="639" height="254" /></p>
<h3>2017 バレンタイン限定</h3>
<p>ショコラ ミニョン　価格未定　2018 年1月10日～販売予定</p>
<p><img alt="ショコラ ミニョン" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/jeni1013h.jpg" width="639" height="358" /></p>
<p>「フレーズ」「カシス」「サクランボ」「フランボワーズ」<br />
フルーツの酸味が甘酸っぱくて、大人のバレンタインチョコボンボンです。</p>
<p>ということで、「クレール・ドゥ・ジェニ」の新作情報はいかがでしたか？</p>
<p>この秋～冬のホリデーシーズンは、エレガントなエクレアたちでパリジェンヌ気分をお愉しみ下さいね～♪</p>
<p><img alt="メール ノエル" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/jeni1013c.jpg" width="639" height="385" /></p>
<h2>パティシエ「クリストフ・アダン」にインタビュー</h2>
<p>来日してデモンストレーションをして下さったパティシエ「クリストフ・アダン」氏にライターNorikoがインタビュー！</p>
<p>最後に、そんなお話をご紹介したいと思います。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-33508" alt="クリストフ・アダン" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/jeni1013a.jpg" width="640" height="481" /></p>
<p>まずは今回発表された&#8221;エクレア型タルト&#8221;「バーレット」について。</p>
<p>Q：エクレアからインスパイアされたそうですが、なぜタルトに？<br />
A：エクレアはシューが柔らかいのでデコレーションの限界がある。タルトにすることで、ソフトとハードの程よいバランスの食感が楽しめるんです。</p>
<p>Q：「バーレット」の中で、アダンさんの一番のお気に入りは？<br />
A ：う～～ん、どれにも愛着がありますが、やはり私の原点になっているキャラメルかな。</p>
<p>Q：たくさんの新作がありますが、はやり発売はフランス先行で？<br />
A：実は、フランスよりどこよりも、日本で先行発売しているものもあるのですよ。<br />
ぜひ、世界に先駆けた、オリジナルの味を愉しんでください。</p>
<p>…</p>
<p>ちなみにライターNoriko好みは、エクレアだったら、ピスタチオとオレンジの香り高い「ピスターシュ オランジュ」。<br />
そして上品な大人の甘さとタルトのサクサク感のバランスが絶妙な、新作のバーレットシリーズ全部…。</p>
<p>今回の取材で、アダン氏のオシャレなセンスに触れて気づいたことは、味覚で美味しさを味わうだけでなく、私たちは視覚と嗅覚でも、美味しさを頂いているってこと。<br />
甘い香りと、食感と、カラフルでセンスのいい色合いと…いろんな感覚から届くメッセージで、幸せ気分に満たされます。</p>
<div class="bottom"><a href="//ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3022849&pid=881711298&vc_url=http%3A%2F%2Fwww.takashimaya.co.jp%2Fshopping%2Ffood%2Fleclairdegenie%2F" target="_blank" rel="nofollow"><img src="//ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/gifbanner?sid=3022849&pid=881711298" height="1" width="0" border="0">レクレール・ドゥ・ジェニ ＜Ｌ’Éｃｌａｉｒ ｄｅ ｇéｎｉｅ＞商品一覧はコチラから（髙島屋オンラインショップ）</a></div>]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>【NEWS】シルバニアファミリーがスイーツに！「自由が丘スイーツフォレスト」ハロウィンイベント</title>
		<link>https://35-45.net/gourmet/sweets-forest-halloween</link>
		<comments>https://35-45.net/gourmet/sweets-forest-halloween#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 07 Sep 2017 16:55:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[hitomi]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[グルメ]]></category>
		<category><![CDATA[グルメイベント]]></category>
		<category><![CDATA[スイーツ]]></category>
		<category><![CDATA[ハロウィン]]></category>
		<category><![CDATA[自由が丘スイーツフォレスト]]></category>

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		<description><![CDATA[スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」にて、今年で3回目となるハロウィンイベントが、2017年9月7日～10月31日の期間で開催されています。 年々、気合が入っている2017年のイベントは「HAPPY！ハロ&#8230;]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="メルシークレープ 「ショコラウサギのハロウィンミルクレープ」" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/swf0908a.jpg" width="640" height="740" /></p>
<p>スイーツのテーマパーク「<strong>自由が丘スイーツフォレスト</strong>」にて、今年で3回目となるハロウィンイベントが、2017年9月7日～10月31日の期間で開催されています。</p>
<p>年々、気合が入っている2017年のイベントは「HAPPY！ハロウィン・スイーツ2017」として秋の味覚の魅力を生かした、今だけここだけの限定スイーツを楽しむことが出来ます。</p>
<p><img alt="HAPPY!ハロウィン・スイーツ2017" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/swf0908c.jpg" width="639" height="513" /></p>
<p>さまざまな企画も進行している、そんな「HAPPY！ハロウィン・スイーツ2017」…</p>
<p>スイーツライターhitomiがいろいろと試食をしてきましたので、その中からおすすめメニューを皆様に一足早くご紹介したいと思います♡</p>
<p>秋スイーツに目がない女子のあなた！必見ですよ。</p>
<h2>そもそも「自由が丘スイーツフォレスト」って？</h2>
<p>「自由が丘スイーツフォレスト」は、いわゆる&#8221;スイーツのテーマパーク&#8221;。</p>
<p>｢ハピネス・オブ・スイーツ｣をテーマに、一流のお菓子職人「スーパー・パティシエ」たちが、腕によりをかけて提供する作り立て＆出来立ての極上スイーツをその場で食べ比べることができます。</p>
<h3>アクセス</h3>
<p>住所：<strong>東京都目黒区緑が丘2-25-7｢ラ・クール自由が丘｣1F～2F</strong><br />
（<a href="https://www.google.co.jp/maps/place/%E8%87%AA%E7%94%B1%E3%81%8C%E4%B8%98%E3%82%B9%E3%82%A4%E3%83%BC%E3%83%84%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88/@35.607807,139.671637,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x3cadaaf120d5d056!8m2!3d35.607807!4d139.671637" target="_blank">グーグルマップで開く</a>）<br />
アクセス：東急東横線大井町線「自由が丘｣駅南口から徒歩約5分</p>
<h2>メルシークレープ 「ショコラウサギのハロウィンミルクレープ」</h2>
<p>懐かしい方も多いはず…！</p>
<p>まずご紹介するのは、あの「シルバニアファミリー」とのコラボスイーツ。<br />
スイーツライターhitomiも毎回、新作を楽しみにしている「メルシークレープ」の限定品です。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-33094" alt="メルシークレープ 「ショコラウサギのハロウィンミルクレープ」" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/swf22.jpg" width="639" height="438" /></p>
<p>みなさん、どうです。かわいくて、思わず写真撮りたくなっちゃいますよね。<br />
「ショコラウサギちゃんが住んでいる森の中」をイメージされて作られています。</p>
<p>こちらのミルクレープの間には、カボチャのカスタードクリーム。甘すぎず、酸味もあってちょうどよい。<br />
ショコラウサギちゃんのクッキーもサックサクでおいしい。ぜひ、ご賞味あれ。</p>
<p>甘さ：★★★<br />
酸味：★★★★</p>
<h2>ベリーベリー「ハロウィンベリー」</h2>
<p>ベリーベリーは、その名の通り、「ベリー」（いちご・ラズベリー・ブルーベリー）を必ず使ったスイーツのお店。今回は、チョコレートも使われています。</p>
<p><img alt="ベリーベリー「ハロウィンベリー」" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/swf0908b.jpg" width="639" height="660" /></p>
<p>さて、スプーンですくってみてびっくり。<br />
なんと、3層になっています。<br />
パンプキンムースとホワイトチョコレートクリームを重ね、自家製の苺コンポートをしのばせ、フレッシュベリー、アラザンが飾られている…という凝ったつくり。</p>
<p>シッカリとした甘さをお好みの方はぜひ。</p>
<p>ちなみに、こちら陶器のハロウィンカップはお持ち帰りをしてもオウケイです♡</p>
<p>甘さ：★★★★★<br />
酸味：★★★</p>
<h2>Newショップ「パティスリーシェリーブラン」の「ハロウィンタルト」</h2>
<p>今回、新店舗となる「パティスリーシェリーブラン」からも、ハロウィン限定スイーツが登場。<br />
パティシエールが作った女性ならではの繊細な感性と、素材へのこだわりのあるスイーツ店からは、タルトが出ていました！</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-33090" alt="パティスリーシェリーブラン" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/swf20.jpg" width="640" height="808" /></p>
<p>サクサクに焼き上げたアーモンドとバターが香るタルト生地に、カスタードクリーム、かぼちゃのコンポート、生クリーム、かぼちゃクリームを合わせています。</p>
<p><img alt="シェリーブラン" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/swf0908f.jpg" width="640" height="402" /></p>
<p>ちなみに、このほか、「旬のフルーツ盛りだくさんのフルーツタルト」も美味しかったので加えてご紹介しておきますね♡<br />
こちら、果物が大好きな女子にはたまらないタルトです。<br />
ごろごろっと大きくカットされていて、タルト生地が程よい厚みがありサクッと。<br />
さわやかなタルトでぺろりといただいてしましました。</p>
<p>…というワケで、限定スイーツから、ライターhitomiのおすすめスイーツ、いかがでしたでしょうか。</p>
<p>このほか、HONG KONG SWEETS 果香 の「トリック＆トリート」 、そしてミキシンミクスリームの 「パンプキンプリンパイ ミクスリームワッフル｣ など、その他さまざまなスイーツも限定で登場。</p>
<p><img alt="ミキシンミクスリームの 「パンプキンプリンパイ ミクスリームワッフル｣ " src="http://35-45.net/wp-content/uploads/swf21.jpg" width="639" height="458" /></p>
<p><img alt="HONG KONG SWEETS 果香 の「トリック＆トリート」" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/swf0908e.jpg" width="640" height="366" /></p>
<p>おいしいものが盛りだくさんの秋スイーツ、他にも各店の旬がいっぱい詰まっているので、ぜひお気に入りのスイーツ探しを楽しんでみてくださいね。</p>
<p>スイーツフォレスト ハロウィンイベントに関しての詳細はオフィシャルサイトからご確認下さい。</p>
<p>http://www.sweets-forest.com/</p>
<div class="bottom"></div>]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>【NEWS】プロが選ぶ！今年のクリスマスケーキはこれで決まり♪「レクレール・ドゥ・ジェニ」2016</title>
		<link>https://35-45.net/gourmet/leclair-genie</link>
		<comments>https://35-45.net/gourmet/leclair-genie#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 11 Oct 2016 05:30:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[野菜ソムリエ/チョコレートライター ケイ]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[お取り寄せ・お持ち帰り]]></category>
		<category><![CDATA[グルメ]]></category>
		<category><![CDATA[スイーツ]]></category>
		<category><![CDATA[エクレア]]></category>
		<category><![CDATA[クリストフ・アダン]]></category>
		<category><![CDATA[クリスマス]]></category>
		<category><![CDATA[クリスマスケーキ]]></category>
		<category><![CDATA[ケーキ]]></category>
		<category><![CDATA[チョコレート]]></category>
		<category><![CDATA[ハロウィン]]></category>
		<category><![CDATA[バレンタイン]]></category>
		<category><![CDATA[レクレール・ドゥ・ジェニ]]></category>

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		<description><![CDATA[みなさんこんにちは～！ 野菜ソムリエ ケイです。 今年も、あと3か月ほどで終わり…年末の一大イベント「クリスマス」の準備を始めるのも、早すぎない時期になってまいりましたね。 さて、そんなタイミングでご紹介したいのが、「レ&#8230;]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="レクレール・ドゥ・ジェニ クリスマスケーキ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genin6.jpg" width="640" height="828" /></p>
<p>みなさんこんにちは～！<br />
野菜ソムリエ ケイです。</p>
<p>今年も、あと3か月ほどで終わり…年末の一大イベント「クリスマス」の準備を始めるのも、早すぎない時期になってまいりましたね。</p>
<p>さて、そんなタイミングでご紹介したいのが、「<strong>レクレール・ドゥ・ジェニ</strong>」のクリスマスケーキです。<br />
エクレア専門店がおくる、特別なクリスマスケーキとは♡</p>
<h2>パティシエ「クリストフ・アダン」と「レクレール・ドゥ・ジェニ」</h2>
<p><strong>クリストフ・アダン</strong>氏は、かつて「フォション」のシェフ・パティシエもつとめた実績を持つプロフェッショナル。</p>
<p>フランス人にとって定番菓子であった「エクレア」を、自由な発想と自身のセンスによってアレンジし、「カラフル・エクレア」として注目を集めたことで、一躍有名になりました。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-30198" alt="クリストフ・アダン" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie1.jpg" width="639" height="537" /></p>
<p>そして、「レクレール・ドゥ・ジェニ」は、そんな彼が2012年12月、パリ4区にオープンしたエクレア専門店！</p>
<p>2014年10月には、日本にも進出。日本橋・新宿・横浜・大阪・京都の髙島屋で購入することが出来ます。</p>
<h2>「レクレール・ドゥ・ジェニ」のクリスマス限定商品</h2>
<h3>ガトー ノエル レクレール・ドゥ・ジェニ ＃003</h3>
<p>まず、グイグイとお勧めしたいのは、つややかな質感とぽてりと丸いフォルムがカワイイ「ガトー ノエル レクレール・ドゥ・ジェニ」。</p>
<p>ブラン（白）、ルージュ（赤）、ヴェール（緑）のクリスマスカラー3色から選べるのも楽しいですね。<br />
（味はすべて同じだそうです）</p>
<p><img alt="レクレール・ドゥ・ジェニ クリスマスケーキ" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie9.jpg" width="640" height="687" /></p>
<p>軽い食感のビスキュイシャンパーニュとベリー系のコンフィチュールを重ね、滑らかな口どけのチーズクリームで包み込んだいっぴん！</p>
<p>■予約期間：10月1日～12月17日<br />
■受け取り期間：12月23日～25日<br />
■価格：5,400円</p>
<h3>プティ エクレール（6本入り）</h3>
<p>小さいサイズのエクレアが6本入ったクリスマス限定セット。</p>
<p><img alt="leclair-genie7" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie7.jpg" width="640" height="324" /></p>
<p>見慣れたエクレアのミニチュアのような見た目、キュート！<br />
ちょっとずついろんな味が楽しめるのも女子的には高ポイント。</p>
<p>■販売期間：12月21～25日<br />
■価格：未定</p>
<h3>メール ノエル</h3>
<p>塩キャラメル風味が特徴。なめらかな口当たりのショコラクリームのエクレア。</p>
<p><img alt="レクレール・ドゥ・ジェニ クリスマス限定 エクレア" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie8.jpg" width="640" height="808" /></p>
<p>セクシーサンタ＆おじさんサンタがカラフルにプリントされています。</p>
<p>エクレアの概念を覆す見た目は、さすが「レクレール・ドゥ・ジェニ」。</p>
<p>■販売期間（予定）：12月14～25日<br />
■価格：594円</p>
<p>…というワケで、「レクレール・ドゥ・ジェニ」のクリスマス限定スイーツ、いかがでしたでしょうか。</p>
<p>今年のクリスマスはちょっと特別なものにしたい！とお考えの35-45WOMANの皆さま♡<br />
「レクレール・ドゥ・ジェニ」というチョイス、アリですよ！<br />
<span id="more-30192"></span></p>
<h2>「レクレール・ドゥ・ジェニ」そのほかの季節限定商品も見てみよう！</h2>
<p>クリスマスだけでなく、その他の季節限定スイーツも見逃せない！<br />
こちらも軽くご紹介しておきますね。</p>
<h3>ハロウィン限定</h3>
<p>10月いっぱいはハロウィン商品も展開しています。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-30199" alt="レクレール・ドゥ・ジェニ ハロウィン限定" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie2.jpg" width="640" height="824" /></p>
<p>エクレアだけでなく、ハロウィンイラストをデザインした焼き菓子類も。</p>
<p><img alt="レクレール・ドゥ・ジェニ ハロウィン限定" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie5.jpg" width="639" height="453" /></p>
<h3>バレンタイン限定</h3>
<p>バレンタインには、もちろんチョコレートプロダクトを中心に。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-30196" alt="レクレール・ドゥ・ジェニ バレンタイン限定チョコレート" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie3.jpg" width="640" height="477" /></p>
<p>ドーム型のボンボンに、モダンなプリント。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-30197" alt="レクレール・ドゥ・ジェニ バレンタイン限定チョコレート" src="http://35-45.net/wp-content/uploads/leclair-genie4.jpg" width="639" height="639" /></p>
<p>パッケージもキュートですよね。</p>
<p>3粒入りは友チョコにもピッタリ。こちらもぜひぜひチェックしてみてくださいませ～～！</p>
<div class="bottom"><a href="//ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3022849&pid=881711298&vc_url=http%3A%2F%2Fwww.takashimaya.co.jp%2Fshopping%2Ffood%2Fleclairdegenie%2F" target="_blank" rel="nofollow"><img src="//ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/gifbanner?sid=3022849&pid=881711298" height="1" width="0" border="0">レクレール・ドゥ・ジェニ ＜Ｌ’Éｃｌａｉｒ ｄｅ ｇéｎｉｅ＞商品一覧はコチラから（髙島屋オンラインショップ）</a></div>]]></content:encoded>
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