NHKBS1「チョコレートで世界を変える日本人たち」でも紹介され、パリの「サロン・デュ・ショコラ」にて「100のショコラティエ」にも選出された、メリーチョコレートの最高級ブランド「トーキョーチョコレート」。

*2015年 パリの「サロン・デュ・ショコラ」にて撮影。
「トーキョーチョコレート」大石茂之シェフ

そんな本格派の「トーキョーチョコレート」から、2021年も「ポケットモンスター」デザインのボンボンショコラセットが発売されています！

今や、幅広い世代に愛される「ポケットモンスター」。
誰に贈っても（もちろん自分用にも！）喜ばれること間違いなしのプロダクトについて、詳しくご紹介します。

おなじみのポケモンをあつめた「ポケモンなかよしBOX」

赤いアソート缶に、おなじみのポケモンたちがデザインされた「ポケモンなかよしBOX」。

モンスターボールを中心に、ピカチュウやイーブイなど人気のポケモンがプリントされています。
フレーバーも、ストロベリーやキャラメルなど定番のチョコレートが中心！

価格：2,160円（本体価格2,000円）

幻のポケモンをあつめた「ポケモンドキドキBOX」

そして「ポケモンドキドキBOX」は、「ミュウ」「セレビィ」「ゼラオラ」など幻のポケモンを集めたボックス。

お味も、クレームブリュレやティラミスなど、デザート仕立ての味わいが楽しめるチョコレートが中心です。

価格：2,160円（本体価格2,000円）

お買い求めは、メリーオンラインショップ、全国トーキョーチョコレートのポップアップショップで販売。

人気のアイテム、気になる方はぜひお急ぎを～♪

日本独自のバレンタイン文化を広めた事で有名な「メリーチョコレート」。

現在は、カジュアルなお値段のモノから、本場パリのコンテストで高評価を受けるモノまで、さまざまな特徴を持ったブランドが用意されています。

今回は、2019年バレンタイン用の新商品を皆様にご紹介したく、プレス向けの試食会へ行ってまいりました。
当日は、メリーチョコレートのトップショコラティエである大石茂之さんのお話やデモンストレーションも。

チョコレートライターが気になったブランド、そして商品とは。

「メリーチョコレート」2019年バレンタイン新商品

数多くのブランド、ラインナップを持つメリーチョコレート。

プレミアムブランド「トーキョーチョコレート」、
シェフショコラティエこだわりの国産素材が使われた「奏（かなで）」、
トリュフ専門ブランド「メリートリュフル」、
SNS上で話題の戦国武将を見モチーフにした「TSUWAMONO」などなど…

今回はその中からライターがグッときた商品をご紹介したいと思います♡

ESPRIT DE MERY（エスプリ ド メリー）

まずご紹介するのは、「創業以来『本物のおいしさ』を追求しつづけていたメリーチョコレートの自身作」…と紹介されているブランド。

半年間熟成させ、ひとつひとつ手作業で仕上げた「熟成チェリーブランディ―」、それから伝統的な手法で作られた「ウイスキー＆ブランディボンボン」など、大人向けのお味が人気。

贅沢な時間が楽しめます。

トーキョーチョコレート

フランスパリで開催される世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ パリ」にて、3年連続 最高位金賞受賞を達成した、メリーチョコレートの高級ブランド「トーキョーチョコレート」。

■「紫蘇といちご」ブラジル産カカオ62%と生の青紫蘇ピューレ、スカイベリーのピューレを使ったパート ド フリュイ、エクアドル産カカオ66%にスカイベリーと日本酒 純米大吟醸「出羽桜 一路」…といった複雑な3層のボンボン、
■「赤酢」江戸前寿司に使われている3年以上熟成させて作り上げた赤酢と三河本みりん、隠し味に麦茶、桜のエキスを入れた赤酢のボンボン、
■「五味のプラリネ」煎り酒でキャラメリゼをして風味豊かにしたアーモンドのプラリネ、ピスタチオのプラリネの2層のボンボン、
■「薔薇」朝摘んだ薔薇のような香りがする臨場感ある一粒、

といった4粒のアソート「プレミアムセレクションボックス」が登場。

とにかくこだわって作られた、メリーチョコレート渾身の作品です。
ライター、いちおし。

奏（かなで）

お次にご紹介するのは、「奏（かなで）」。

トーキョーチョコレートと同じく、大石ショコラティエが監修しています。

日本酒、日本茶が好きな方には是非試していただきたいブランド。
全てが楽しめるアソートボックスもあります。

ちょっと変わった「安納芋」を素材にしたチョコレートなんかもあって、ぜひ体験していただきたい1箱でした。

TSUWAMONO（つわもの）

歴女、そして戦国武将がテーマとなった携帯アプリゲームなどを利用している女子などの間で、毎年SNSでシェアされ話題なのが「TSUWAMONO」です。

なんとこちら、戦国時代に活躍し、天下統一を目指した英雄たちがモチーフなんです。

ご覧の通り、刀剣や手裏剣、兜や馬がかたどられています。

今年は、徳川家康をモチーフにした「不屈の者」というシリーズが初登場します。
お楽しみに！

chocolawka（ショコラーシカ）

毎年、とにかく人気のショコラーシカは、その名の通りマトリョーシカを模したチョコレートです。

今年は、メリーチョコレート公式オンラインショップのみの扱いですのでご注意を！

MARY’S TRUFFRU（メリートリュフル）

トリュフとフルーツの美味しい組み合わせを追求したブランド。

シックでかわいらしいパッケージの中には産地や品種にこだわったフルーツを使用し、そしてそれとベストマッチのチョコレートを合わせています。

今年は、新作のル・レクチェもありますよ。

賞味期限が早いため、プレゼントにされる場合は保管と渡す日にちにご注意を。

さて、そのほか…

お茶会をモダンにアレンジした「ル ジャポン」、

ハイセンスな「ザ スタイル」、

わたしのかわいい猫ちゃん「マ プティット ミネット」、

おなじみ「ムーミン×メリーチョコレート」、

「星の王子さま」などもあります！

…というワケで、メリーチョコレート2019年バレンタインラインナップ、いかがでしたでしょうか。
オンラインショップや、デパート催事など、楽しみにお待ちくださいませ！

https://www.mary.co.jp/mary/

今回ご紹介のチョコはコチラからお取り寄せ可能です。
メリーチョコレート 楽天市場店もあります！

みなさん、こんにちは。
超チョコレートマニア ライターhitomiです。

今日は、「KITTE」1Fにニューアルオープンした、「RURUMARY’S丸の内店」に取材に来ています。

メリーズカフェの中にあるこちらのお店、チョコレートと触れ合うことができる体験型のスペースが満載！
おすすめ商品やイートインもご紹介しますね。

RURUMARY’S丸の内店　店舗詳細

店舗名：RURUMARY’S丸の内店（メリーズカフェ内）
住所：東京丸の内JPタワー商業施設「KITTE」1F
電話番号：03-3763-0361（9：00～17：00　土・日・祝祭日を除く）
営業時間：10：00～22：00
＊2017/11/10（金）リニューアルオープン

ショコラティエが店内で作るオーダーショコラ

まずご紹介したいのが、メリーズカフェ限定のオーダーショコラ。

ショコラティエが店内で、お客様のオーダーに合わせて作ってくれるセミオーダー型の商品なんです。

Sサイズ　1,080円（税込）
Lサイズ　5,400円（税込）

オーダー方法

さて、実際に作るところを見せていただきましたので、写真と共にオーダー方法をご紹介します。

1：サイズを選びます。
今回はLサイズ！圧巻の大きさ。

2：ミルク・ビター・ホワイトチョコから、ベースのチョコレートを選びます。

3：トッピングを選びます。Lサイズは6種類、Sサイズは3種類です。
ちなみに、カシューナッツは既製品「ショコラタブレット」には入っていない、オーダーショコラ限定のトッピングだそうなので、お好きな方はぜひチョイスを！

4：無料トッピングのアーモンドクラッツランの有無を選びます。

5：最後に受け取り日時を決定します。チョコレートが固まるまで、1時間はかかるので、お買い物の前にオーダーしておくことがおすすめです。

てなワケで出来上がり♡

パッケージも可愛くて大満足！

この見た目のインパクト、ゴージャス感…クリスマスパーティなどお友達や家族で集まる時に差し入れで持って行って、みんなを「あっ！」と驚かせる…なんてどうでしょうか。

実際に出来上がったチョコレートも試食させていただいたのですが、厚みがあって、食べ応えは十分。見た目だけでなく味の方も間違いなしです。

時間がない方は既製品「ショコラタブレット」を

「今日は時間がないよ～」という方には、「ショコラタブレット」がおすすめ。

既にトッピングされた状態で販売しています。（Sサイズ）

テリーヌとスフレのカフェメニュー

そして、カフェでのおすすめは、メリーチョコレート新ブランド「RURU MARY’S（ルル メリー）」の商品より、テリーヌとスフレを使ったスイーツ。

濃厚なテリーヌがたまりません。
こちらは、開発者の方が、カカオの産地を決めるために何十回も試食し生み出した逸品。

カフェで食べてみて気にいった場合には、買って帰る事も出来ます。プレーンタイプとグリオットタイプの2種類あります。

東京駅近くでゆっくりできる雰囲気の良いカフェ。

皆さんも、お近くに遊びに行った際にはぜひ立ち寄ってみて。

1950年創業、日本式バレンタイン文化を広めたことで有名なメリーチョコレートから、今年もまた魅力的なバレンタインチョコレートがローンチ！

「チョコのためなら世界のどこでも！」ライター ケイが取材して参りました。

「メリーチョコレート」2018年バレンタイン新商品

数多くのブランド、ラインナップを持つメリーチョコレート。

2018年のバレンタインは、

シェフショコラティエ大石茂之によるこだわりの国産素材が使われた「奏（かなで）」、
フルーツとチョコレートのマリアージュ「chocolateにfruitsを（チョコレートにフルーツを）」、
メリーチョコレートのベストセラーを集めた正統派「ELCREED（エルクリード）」、
男のお子様が喜びそうな海への冒険をモチーフにした「Submarine journey（サブマリンジャーニー）」、
洗練されたデザインの「URBANITY（アーバニティ）」、

の新規5ラインナップを含む、全13ラインナップ。

今回はその中から、本格派チョコレートに分類される物を中心に、ライターがグッときた商品をご紹介したいと思います♡

トーキョーチョコレート

世界最大のチョコレートのお祭り「サロンデュショコラ」にも毎年出展している、メリーチョコレートのプレステージブランドである「トーキョーチョコレート」。

スペシャリテ「みなも」も有名ですが、今回ご紹介するのは、2017年サロンデュショコラパリに出品し、金賞を受賞した「トーキョーチョコレート プレミアム セレクションボックス」。

「トーキョーチョコレートは、アジアから初めて出展してブランドで、フランスにない食材でチョコレート業界をくつがえした」

「すべでが完璧で熟練を極めている」

との高評価を受けた同商品は、「柚子＆山椒」「さくら」「梅干し」「和のプラリネ」」の4粒。

その中から、ライターケイ、気になる2粒「さくら」「和のプラリネ」を試食してみました。

まず「サクラ」。

こちらは、メリーチョコレートのショコラティエール山田さん（写真左）によるもの。彼女曰く、「あまじょっぱい桜ではなくって、フンワリとした華やかな香りをイメージして作りました」とのこと。

なるほど、糖蜜付けになった桜の花びらの香りをビターガナッシュが引き立てています。

それから「和のプラリネ」。

こちらは、その名の通り、和の食材を中心に全部で7種類の材料が使われています。

中は二層のプラリネ。
上側がヘーゼルナッツのプラリネ、そして下が、焦がし醤油で塩味を足した、アーモンドやゴマが使われたプラリネ…

口に入れた時の香ばしさは絶品！

奏（かなで）

お次にご紹介するのは、新規ラインナップとしてもご紹介した「奏（かなで）」。

前述の通り、大石ショコラティエプロデュースのラインナップです。

テーマカラーが今様色の「国産素材セレクション」、柳緑色の「日本茶コレクション」、藍色の「日本酒トリュフ」の3カテゴリからなるブランドで、その和風な見た目も超お洒落。

取材では、大石さん、山田さんによる実演も行われ、大いに注目されていました。

個人的には、味わい深く熟成した日本酒を使ったトリュフがおすすめです♡

「chocolateにfruitsを（チョコレートにフルーツを）」

さて、最後にご紹介するのは、「chocolateにfruitsを（チョコレートにフルーツを）」という名前まんまのラインナップ（笑）

こちらは、これまでにないインパクトのフルーツチョコレートライン。

国産フルーツをつかったトリュフのほか、まるでフルーツを食べているような全く新しい味わいの果汁100パーセントチョコレートも（写真奥）。

いちご、グレープフルーツ、マンゴー、すべて試食させていただいたのですが、いずれも個人的ヒット。

特にグレープフルーツは、その苦味までもきちんと味わいとして存在していて、媚びない大人味が嬉しい♪

マンゴーもしっかりとマンゴー。「今までにないフルーツチョコ」という謳い文句に嘘偽りなし！

…

というワケで、メリーチョコレート2018年バレンタインラインナップ、いかがでしたでしょうか。
2017年12月末には、詳細が公開される予定、とのこと。

楽しみですね＾＾

https://www.mary.co.jp/mary/

小さい頃から誰でも一度は食べたことのある「メリーチョコレート」。
帽子をかぶった女の子の横顔シルエットでお馴染みの国産ブランドです。

そんな「メリーチョコレート」から新ブランド「RURU MERY’S（ルル メリー）」が発表されましたのでご紹介しますね。

「RURU MERY’S（ルル メリー）」とは

「RURU MERY’S（ルル メリー）」は、お歳暮やお中元などのフォーマルなギフトとして親しまれていた「メリーチョコレート」を、”もっと身近で日常的な「ギフト」として楽しんでもらいたい”との願いを込めて作られた新ブランド。

「もっとおいしく、もっとたのしく、チョコレートを、味わってもらいたい」という想いでギフトを贈る方も贈られる方も一緒に楽しめるというコンセプトです。

「ルル」の意味

「ルル」にもたくさんの想いが込められています。

「ルル」は日本語で「縷々」＝「長く途切れることなく続く様」を表しています。

60年以上続いてきた日本の伝統のチョコレートをこれからも継承していく気持ちの表れですね。
ロゴもローマ字の「R」にも見えるしひらがなの「る」にも見えるという一工夫が。

実はすごい人が作っていた！

「ルルメリー」を手掛けるのは、「メリー」の研究開発部シェフショコラティエであり2000年にメリー・チョコレートが初めて「サロン・デュ・ショコラ」に出展した当初からのプロジェクトメンバー大石茂之さん。

大石さんは、2016年にチョコレート品評会の格付けで最高位の金賞を獲得、及びC.C.C.アワードを受賞。
世界のショコラティエと肩を並べる大石さんが作るチョコレートは暖かさがあり口に運ぶたびに小さな幸せを感じます♡

パッケージにも繊細なこだわり発見

「ルルメリー」のコンセプトは「手土産」。親しい間柄同士でのプレゼントなどに最適です。
なのでパッケージにも細やかな配慮が。

外箱はモノトーンの絵画のような風景画が描かれており、そしてその内側には彩り豊かな花束が描かれています。
チョコレートを楽しむ前にもまず目から楽しめる工夫がされているって素敵！

「RURU MERY’S（ルル メリー）」おすすめ商品

ショコラテリーヌ ナチュール

ベネズエラ産カカオ75%のチョコレート、北海道バター、砂糖、卵のみのシンプルな素材を使いオリジナルレシピで作り上げたショコラテリーヌ。

この材料のみでよくぞここまでという濃厚さを演出！口の中ではカカオの風味が強く広がりますが、後味は本当にスッキリ。
お酒類を一切含まないのでお子様も楽しめる逸品です。

大：1,944円（税込）
小：1,080円（税込）

ショコラテリーヌ グリオット

フルーツブランディに漬け込んだグリオットチェリーを生地の中央に入れてトッピング。

1,296円（税込）

ショコラテリーヌ オランジュ

糖蜜漬けしたオレンジを刻んで生地の中央に入れてトッピングしました。
1,296円（税込）

ルルスフレ

焼き加減が絶妙なしっとりと滑らかなスフレ。

クッキーとスフレの間くらいの柔らかさです。

種類はカカオの配合により4種類あります。

ルルスフレ　サントメ（カカオ75%）
サントメ産のカカオの特徴は独特の力強さだけでなく、エスプレッソのような味わいとフルーティーな甘みのバランスが余韻として残ります。

ルルスフレ　マダガスカル（カカオ64%）
インド洋の島々が原産で、フルーツの香りと爽やかに広がる酸味、スフレとの相性抜群のフレーバーです。

ルルスフレ　パプアニューギニア（カカオ35%）
優しいヘーゼルナッツの香りとまろやかなキャラメルの香りが特徴。少し酸味も感じる印象的なフレーバーです。

ルルスフレ　ブロンド
「ミルク」「ビター」「ホワイト」に続く第4のチョコレートと言われる「ブロンド」。
ブロンドチョコレートを使用したスフレは、はっきりとしたビスケットの風味があり最後にわずかに塩味を感じます。

生クリームを添えれば立派なケーキとしても♡

各367円（税込）

ショコラサブレ

ショコラサブレは、マカダミアナッツとヘーゼルナッツの2種。
口の中で感じるサブレとナッツの食感が周りのチョコレートの風味を高めてくれます。

16枚入り 2,160円
8枚入り1,080円

ショコラタブレット

見た目にワクワクするチョコレートをメリーならではの組み合わせで表現しました。

その種類は…

清見オレンジ＆クランベリー
アーモンド＆ピスタチオ
レモン＆ブルーベリー
ストロベリー＆ブルーベリー
ピーカンナッツ＆ヘーゼルナッツ

の全5種類。そのビジュアルの良さもgood！

各756円（税込）

「RURU MERY’S（ルル メリー）」購入先

「ルルメリー」の商品はまずは2017年10月より名古屋三越栄店地下一階にオープンします。
東京ではGRANSTA（東京駅構内の商業施設）にポップアップショップが10月16日〜22日まで開催されます。

その後は各百貨店のメリーに併設されて行くそうなのでお楽しみに。