ブームもひと段落？
すでにサラリーマンランチの選択肢としてレギュラーメニューになった感がある、”つけ麺”。

がしかし、35-45WOMANの皆様の中には「体験したことがない！！！」という人も多いのではないでしょうか。

かく言う私も、実はほぼ未体験。

「気になるなー」「おいしそうだなー・∀・；」と思いつつ、一人店を訪ねる勇気もなく・・・という不毛な数年を過ごしておりました・・・。

という事で！！！今回満を持して、「ヲンナひとりでも行きやすいよ」と噂（？）の舎鈴 丸の内店に突撃取材。
待望のつけ麺を体験してまいりましたので、そんなレポなぞお届けしたいと思います。

舎鈴　おひとりさま体験スタート

東京駅からトコトコ徒歩数分（アクセス後述）、やってまいりました、舎鈴 丸の内店。

こじんまりとしつつ、通路に面していて割と、スルッと入りやすいお店です。

店頭の看板でメニューを確認。

プレーンタイプが650円。ふむふむ。お手頃ね！
ちなみに、海老つけめん（写真右）は、限定品だったものが人気のためにレギュラーメニューになったものだそう。

そして発券機の前へ。

食券を買うタイプのランチ・・・ちょっと緊張！
後ろの人をお待たせしないように、手早く購入です。

カウンター越しに店員さんに食券を渡し、↓無事、つけ麺GET。

なるほど・・・つけ汁と麺がわかれているのだね！（当たり前）
ちなみに、麺の方が冷やされて提供され、逆につけ汁は温かく。スープがすぐにぬるくなってしまわないようつけ汁鉢の方は容器が温められています。

実はこちらのお店、あの六厘舎の姉妹店的なお店なのですが、六厘舎と比較して 麺が少し細くアッサリめ。
また、一般的なつけめん屋さんより麺の量を少なくしているそうで、女の人のランチにちょうど良い感じになっています。

「あー、これが食べたかったの！」的な素朴な味も◎誰からも愛される味付けです。

というのも、実はこちらのこだわりは、「あえてお手頃な素材だけを使い、手間をかけて美味しくする！」というもの。

「どこどこ産の何々～」というような高級素材を使っていないのだそうです。
お手頃なお値段の秘密はココなのね！

麺を完食した後は、つけ汁をスープで割っていただきます。

この時、スープ割りと同じくテーブルに事前に用意されている、ゆずの華を入れるのがオススメです。

650円で最後の最後まで美味しい。
お得で楽しいランチは、舎鈴にありましたとさ。

舎鈴（しゃりん）丸の内店

今回私がお邪魔したのは、丸の内iiyo!!という商業施設内にあるお店。

丸の内という場所がら、ランチに来るOLさんが多い店舗だそう。

テーブルだけでなく、カウンターもあるのでおひとりさまもオウケイです。

アクセス

住所：東京都千代田区丸の内1-4-1 　永楽ビル B1F
東京・大手町駅徒歩3分

営業時間：11:00 ～ 23:00(L.O.：22:30)
日・祝日 11:00 ～ 16:30(L.O.：16:00)

席数：25席

詳しい地図や、その他の店舗情報はこちらからご確認ください♪
舎鈴（しゃりん）ホームページはこちら。

ウェルカムホーム！をコンセプトととし、誰でも気軽に訪れることができる料理店、セラフィーナニューヨーク。

北イタリアのレシピを中心に、最高の素材で料理を提供するレストランです。

そんなセラフィーナ、日本2号店（アジア3号店）になります、さいたま新都心店を「けやきひろば」商業施設で2014年4月15日にオープン。
さっそく取材に行ってまいりました。

ライター、カメラマンが思わず「プライベートでも絶対に来ます！」と宣言してしまった…素敵施設の全貌、以下詳しく！

about セラフィーナニューヨーク

ヴィットリオ・アサフとファビオ・グラナートが、ニューヨークに第一号店をオープンしたのが約20年前。

現在、セラフィーナ系列の店舗はアメリカに11店展開しており、レディー・ガガや、マドンナ、トム・クルーズ、ディカプリオなどのセレブリティが足しげく通う店としても、たびたび話題になっています。

バターやクリームをひかえて軽い食感にこだわっているため、よりヘルシーなイタリア料理が35-45WOMANにも嬉しい感じ♪

また、人気のピザは、イタリア産の中でも最も精製度の高いダブルゼロ（00番）を使っているためサクサクとしており、そして薫り高い。
店内から見えるところに設置されている専用の窯で焼かれる様も、目に楽しい。

ランチ800円～というコスパの良さも◎！
気張らずに来れるお値段じゃないと、ねぇ。

人気メニュー

＊メニュー名、お料理の量など、実際と異なる場合があります。お店の人に聞いてみてね♪

Di Leggera　ディ レッジェーラ

モッツアレラ　新鮮なバジル　フレッシュトマト

焼き上げたピザ生地をスライスし、真ん中の部分を切り除いて作ったピザ。
そのためカリカリサックリとした部分だけが残り、軽い食べごたえ。

Capaccio di Filetto　カルパッチョ ディ フィレ

特上ビーフフィレのカルパッチョ　温かいトリュフソースと共に

トリュフの味がシッカリと。
ビーフフィレの甘さも際立つ。

Margherita　マルゲリータ

トマトソース　モッツァレラ　新鮮なバジル　オリーブ

フレッシュなイースト菌、質の高いオリーブオイル、こだわりの小麦粉・・・
セラフィーナのアイコン的メニューです。

Farfalle al limoncello　ファルファッレ アル リモンチェッロ

カプリ風　レモンの擦りおろし果汁の爽やかレモンクリームに小エビを加えて

Gnocchi di mamma　ニョッキ ディ マンマ

自家製ニョッキ　チェリートマトソース　パルミジャーノとフレッシュバジル

マドンナが必ず頼むというメニュー。

Risotto porcini　イル リゾット ポルチーニ

ポルチーニ茸のリゾット

ポルチーニがゴロゴロと入っていて、きのこLOVEな人には最高のメニュー！！

Pesce fresco al pinot grigio　ペッシュ フレスコ アル ピノ グリージョ

ポテトで巻いた白魚のソテー　ピノ・グリージョソース

ネギのソースと甘いバルサミコソース。

Tiramisu　ティラミス

2種類のマスカルポーネを15分間手で攪拌して作られた自慢のデザート。
イタリアの本物のエスプレッソを使用。

Focaccia alla nutella　フォカッチャ アラ ヌテラ

これ、嫌いな女子、いる？？

店内の様子　座席

店内123席　テラス96席という広さを持つさいたま新都心店。

丸の内店にはない、カウンター席が設けられているのも特徴です。
お一人様にも嬉しいね！

↓こちらが屋上写真。

さいたま新都心とはいえ、けやきひろばに作られているため、周りは少しのんびりとした景色。
木々と同じ目線での、ゆっくりした食事は特別な時間を作ること間違いなしです。

個室もありました！

セラフィーナニューヨーク　さいたま新都心店　アクセスと詳細

住所：〒330-0081　埼玉県さいたま市中央区新都心10番地　けやきひろば3階
JRさいたま新都心駅より徒歩2分

電話：048-600-6060

営業時間：11:00～23:00、定休日：施設に準ずる

席数：店内123席　テラス96席

ノバレーゼ
http://www.novarese.co.jp/