中身は、ミルクチョコをベースにした「完熟南高梅×ジュレ」3粒と、ビターチョコをベースにした「熟成梅酒×ガナッシ」3粒の合計6粒アソート！

2021年2月1日よりオンラインショップ「蝶矢庵」にて新発売するそう。

最近は、お酒を使ったボンボンショコラが人気、というお話をよく聞くので、梅酒ボンボンも絶対美味しいハズ…！

https://www.choya-an.jp/page/67

完熟南高梅×ジュレ

ミルクのクーベルチュールを使用した「完熟南高梅×ジュレ」は、その名の通り、完熟南高梅ピューレを50％以上配合した寒天ジュレと、本格梅酒を凝縮したガナッシュ（チョコレートのクリーム）の2層仕立て。

完熟南高梅ピューレの爽やかで刺激的な酸味と、本格梅酒の深みのある味わいが、口の中でとろけるクーベルチュールチョコレートと融合し2層の織りなすハーモニーを楽しめます。

熟成梅酒×ガナッシュ

ビターチョコを使った「熟成梅酒×ガナッシュ」は、リッチなカカオの香りに負けないよう濃縮した南高梅原酒を約40％配合。

隠し味にコニャック地方のフレンチブランデーを使用しています。

紀州産南高梅のみで熟成された芳醇な南高梅原酒の風味をクーベルチュールチョコレートがまろやかに包み込む、幸せな大人の味！

新発売要綱

発売日：2021年2月1日(月)　※なくなり次第終了
販売先：・オンラインショップ「蝶矢庵」
先行予約はこちら https://www.choya-an.jp/page/67
・近鉄百貨店あべのハルカス近鉄本店
1/10～オンラインショップにてご予約開始、2/1～販売開始
・The CHOYA 銀座 BAR
2/1～店頭にて販売開始

90年代に、若い女性を中心にブームになって以来、もはやなくてはならない存在となった”梅酒”。

聞くところによると、そのブームはまだ続いているそうで、10年前の約2倍の出荷量になっているんだとか。
色んな飲み方で楽しんでいらっしゃる方も多いと思います♡

今日は、そんな皆様がさらに楽しめる、梅酒カクテルのレシピをご紹介します！

教えてもらったのは、「梅酒と言えば！」な老舗ブランドCHOYAさんです！

おうちでマネしたい　カンタン美味しい梅酒カクテル

アマレット＋ブラッドオレンジジュース

まず、ご紹介するのは、私が一番ハマっているレシピ

梅酒に、アマレット（杏仁を使ったリキュール）、そしてブラッドオレンジジュースを使ったカクテル。

アマレットの、重めな甘い香りにさわやかな柑橘香。
これを嫌いな女子はいるでしょうか！！という絶品カクテルです♡

クランベリージュースと。

お次はめちゃくちゃカンタンなレシピ！梅酒のクランベリージュース割り。

炭酸水で割るのもいいけど、たまにはこんな女子っぽいのも◎

ちなみに・・・以上2レシピで使うおすすめ梅酒は、CHOYAの”エクセレント”という商品。
厳選梅をじっくりと熟成させたブランデー仕込みの梅酒。CHOYAの中でも、ちょっぴり贅沢な高級梅酒になります♡

豆乳と？！ビールと？！

なんだか健康的（？）な香りがする、梅酒の豆乳割り。
こちらも簡単。梅酒に豆乳を入れてシェイクします。意外にもさっぱりした飲み口。

そして梅酒とビールの組み合わせもおすすめ。
ビールがほんのり甘く、さわやかに。シャンディガフをよく飲む人は好きなんじゃないかな、コレ。

その他、梅酒に、

・熱いジンジャーティー
・ホットにしたグレープフルーツジュースとパイナップルジュース
・コアントロー、クランベリージュース、ライム
・スパークリングワイン

・・・などを注いだカクテルもおすすめですよ。いろんなレシピで梅酒を楽しんでみて下さい！

CHOYA　http://www.choya.co.jp/
CHOYA商品一覧　http://www.choya.co.jp/products/

梅酒でおなじみのチョーヤが本気出した！！

「新しい梅酒の飲み方」を提案すべく、チョーヤ梅酒が表参道に期間限定ショップ マイ・スイート・チョーヤ・カフェをオープンしました。

特筆すべきは、「あっ、梅酒ってこんな楽しみ方あったの？！」という意外な飲み物とのマリアージュ。

ライターが注文した、CHOYA 紀州に生ビールを合わせた”CHOYAレディ”700円（税抜）や、
同じく、CHOYA 紀州と豆乳をシェイクした”CHOYAソイミルク”800円（税抜）などは、今後話題を呼びそうです♡

おうちでもマネできるよね！今度やってみよ～っと。

こちらの期間限定カフェ、カクテルなど飲み物のほか、梅を使ったスイーツ、そして食事メニューも提供。 女子会にピッタリのお店となっています。

カウンターでは、見目麗しいバーテン男子のパフォーマンスが見れるかも？！

28日まで期間限定カフェ。
気になる女子は、表参道へ！温かい服装でね♪

詳しくは、マイ・スイート・チョーヤ・カフェ特設サイトからチェックを。

マイ・スイート・チョーヤ・カフェ アクセス 詳細

マイ・スイート・チョーヤ・カフェ
（MY SWEET CHOYA cafe）

住所：東京都渋谷区神宮前5-11-1 （HOME dining cafe & gallery）

営業期間：2014年12月12日～12月28日

ランチタイム　11:30～16:00
カフェタイム　16:00～18:00
ディナータイム　平日18:00～23:00（ラストオーダー 22:30）、日祝18:00～21:00（ラストオーダー 20:30）

URL：https://mysweetchoya.me/cafe/