本日は、ビューティーアポセカリーにて最近人気が高まっているという、結/糀ドリンクという商品についてご紹介したいと思います。

最近はアレですね、こういう嗜好品であっても美の要素を取り入れたものが多いですね。
そして、ビューティーアポセカリーなんかにおいてあると、たとえそれが高価であっても、飛ぶように売れるのだとか・・・。美意識が高い女子の皆様、さすがだわ・・・。

そういえば併設のHATAKE CAFEも、少しお高いカフェなのだけどランチ時は少し並ぶしね！

はてさて。

そんなことで前述の結、とある展示会にバイヤーとして潜入。取材してきましたので以下詳細をば。

糀ドリンク　結

米をコウジ菌で糖化、発酵させた飲み物・甘酒をベースに、美容成分として2種類のハーブ（黒ザクロ、カラハリスイカ）を入れた総合美容ドリンク。

原材料は、米、米糀、ザクロ濃縮果汁、玄米発酵アミノ酸エキス、バラ抽出物。
＊「黒ザクロ」の場合

黒ザクロ

通常のザクロよりも、多くヨイ成分を含む黒ザクロを採用。

エストロゲンもより多くの種類を含むといわれているそうです。
それに、色が濃いという時点で色素成分が多いって事だからフィトケミカルも豊富だろうし～。なんか良さそうなのは、わかる。

お味なんですが、後述のカラハリスイカに比べて少し酸味が強く大人の女性向けです。美味しい！

栄養、美容成分うんぬんを抜きにしても、「自宅でも、甘酒にザクロジュース入れるの試してみようかしら？」と思ってしまうほど、味のマリア―ジュも素敵でした。

カラハリスイカ

こちらも通常のスイカではなく、カラハリスイカという特別なモノを採用。

砂漠に生っているというから、その保水力はたいしたもの。
砂漠の水がめ・・という別名があるそうです。

みずみずしさを実感したい人。ハリのある生活をおくりたい人。などへ。

たま～に、アポセカリー内で試飲のイベントなども行っている様子。

気になる方は、糀ドリンク/結のオフィシャルサイトをチェックしてみて～

健康と美をテーマにした総合的なビューティーを扱う新宿伊勢丹の地下2Fビューティーアポセカリーが楽しい !! というのは、このサイトでもコスメ専門記者の記事でご紹介しているのですが、ワタクシ野菜ソムリエ ケイ的には、そのフロアの奥にありますHATAKE CAFE（はたけかふぇ）も気になるところです。

ビューティアポセカリーのフロアにあるカフェ、という事で、「体に優しい」「癒し」なお料理がいただける。

新鮮な野菜、それら素材のトレサビリティーの確かさ。
エシカルでホリスティックで・・・

とか言いつつ！
要するにもう、「美味しくって、なんか体にいいことしてる感じがするぅぅぅぅ」という単純な気持ち良さだったりするのです。大事なのは。

HATAKE CAFE　おすすめのランチ紹介☆

今回私がいただいたのは、サラダをメインに10種類の前菜が並べられたお皿がメインのもの。

これにプラス、ココット1品（冒頭写真）、スープ、パン、デザート、ドリンクがついたランチセットです。
1,575円なり。

まず出てきたのは、米粉のフォカッチャとカボチャのポタージュ。
フォカッチャ、もっちもち☆

サラダと10種類の前菜。

1つ1つ、シンプルに見えますが、すごく凝っていて、これがまたいちいち美味しい。
大人になると、あまりたくさん食べられなくなって、「美味しいものをちょっとずつ」というのが一番の希望になったりしますが（笑）今回のランチはそれがバッチリ叶ってしまっています。

一番おいしかったのは、ブルーチーズクリームを乗せたバケット。薄いグリーンの色のフワフワしたクリーム。
私、青かびチーズ、大好きなの !!

コチラ、このカフェの隣に併設されているデリカッセンで購入することもできます。

実は、前回ビューティーアポセカリーでうろうろしているときにこちらで試食させていただいて「次のランチはここのカフェにしよう！」と思って、今回のランチが実現したのです（笑

そして最後に、マンゴーソースがかかった杏仁豆腐に、飲み物。

1,500円ってランチにしては贅沢ですが、この内容と味、手間なら全然オウケイだな～と。

あと・・・HATAKEの可愛いミニバーニャカウダっていうお料理もすっごく美味しそうでした。
見た目も愛らしい。

ビューティーアポセカリーに遊びに行った方、ぜひHATAKE CAFEにも立ち寄ってみて。
オープン当初は混雑していましたが、現在、平日ならばワリとスススイっと入れます。心配ならば11時くらいに。

新宿伊勢丹のナチュラル＆オーガニックコスメのセレクトコーナー、ビューティーアポセカリーが全く新しくなった・・・という事でさっそく遊びに行ってきました。

もーねー、しょっぱなから大興奮してしまうけど、私、あそこに1日中いれると思う。あのフロアに。
あのブランドも！あれも！みたいな感じで終わりがありません。
　
というのも、その売り場面積は今までの倍。10000平方メートルになったっつーんだからそれもそのハズ。

ブランド数はナチュラル＆オーガニック系で30を超えるそうです。

という事で！
その中でも特に気になった3ブランドについて、ご紹介してみたいと思います。
ビューティアポセカリーの商品は、伊勢丹のオンラインショップからもお買いものできるのでお店にいけない方もぜひ。

ビューティアポセカリー　注目ブランドピックアップ

ジャスミンアロマティーク

お恥ずかしながら、この日初めて知ったブランド、ジャスミンアロマティーク。

友人が、専門書で事前チェックしていて。

こちらのBAさんにいろいろお話を伺ったんだけど、このブランドすごいです。

オーガニックコスメなのはもちろんなのですが、例えば、その工場、施設で使っているテーブルを拭くアルコールだとか、そういったものにもオーガニックを使っているのだとか。

「オーガニックコスメブランドはたくさんありますが、ジャスミンアロマティークほどこだわっているブランドは多くありません。」と。BAさん談。

んで、箱もかわいいんだよね～。ここ。

側面一面に、使われている植物の写真がプリントされている凝った箱なんですが、その写真は社長自らが撮影したモノなんだそう。
しかも、本当に商品に配合されている、まさにその栽培場のモノなんだって！プロが撮影したイメージ写真じゃないことが驚きです。

アンネマリーボーリンド

化粧水、トライアルセットを使った経験があります、アンネマリーボーリンド。
ZZという敏感肌シリーズが有名。

「食べられない化粧品は作らない」といううたい文句が印象的なブランドです。ご存じの方も多いと思う～。

タッチアップでは、ブランド2番目に高級なラインのアブソルートシリーズを使っていただきましt。
たるみ・・・などに効果的なライン。

あと！「色が可愛いから」という理由だけで、ダマスクローズが入ったラインもちょっぴり体験させてもらいました。
香りがイイ～。

インフィオレ

大大大憧れのブランド！インフィオレ！

衝撃的な赤いカラーを、いつも溜息をつきながら見ているだけ・・・のブランド。
高いんだよね・・・

ビューティアポセカリーでは、そこでしか買えないセットが充実していてスターターセット的なモノもあります。

1万円くらいでしたが、いろいろ試せてそれがインフィオレならば、お買い得なのかも。

ちなみにビューティアポセカリー、コスメだけでなくオーガニック食品なども充実。
それからukaのサロンもあるんだった！

本当に楽しいし、見ているだけでも全然オウケイなので皆様もぜひ。

「このブランド！」というお目当てがなくても、フロア全体を把握しているコンシェルジュさんに相談することでおすすめアイテムをピックアップしていただくこともできます。

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