ワインに日本酒!変わり種生チョコ「cacao」のバレンタイン商品をご紹介

鎌倉発のアロマ生チョコ専門店「ca ca o(カカオ)」。 コロンビアのオリジナル農園で栽培されたカカオ豆を使用した「ファームto生チョコ」のチョコレートブランドです。 さて今回、そんな「カカオ」の、

cacao バレンタイン2019

高島屋のバレンタインイベント「アムールデュショコラ」注目商品をまとめ

日本における高級ショコラブームと共に、年々盛り上がりが加速するバレンタイン。 「サロンデュショコラ」と共に毎年ショコラ女子の注目を集める百貨店催事といえば…そう!高島屋の「アムールデュショコラ」ですよ

アムールデュショコラ

カルディコーヒーファーム限定「ブルサン オニオン&チャイブ」発売!カフェ&ワインバル「HAGARE」では限定メニューも登場

「女子はみんな大好き!」フランス発祥のフレッシュチーズ「ブルサン」。 「ガーリック&ハーブ」など、ちょっとお洒落なフレーバーで人気ですよね。 かくいう私も、かなりの頻度で買い求めて楽しんでいます。 さ

カルディ限定「ブルサン」「温野菜のブルサンフォンデュ風」

我が家の定番お取り寄せ!「博多 若杉」のもつ鍋

みなさまこんばんは。野菜ソムリエ ケイです。 我が家には、ここ数年レギュラーとなっている年末年始のお取り寄せグルメがあります。 ズラズラっと紹介してしまうと、中村屋の海宝漬、菅乃屋の馬肉、オーダーチー

博多若杉 もつ鍋 お取り寄せ

シュトーレンの次は「ベラベッカ」がブームに?!洋酒とドライフルーツのクリスマスケーキに注目です

なんでも、今年は「シュトーレン」が大変なブームなんだとか! かく言う私も、「そろそろクリスマスね…」という時期になると、「今年はどこのシュトーレンにしようかな」とワクワクそわそわ、何とも言えない気分に

ベラベッカとは

【NEWS】チョコレート専門店「バニラビーンズ」のお取り寄せクリスマスケーキ予約開始してます!

お酒ならばクラフトビールやクラフトバーボン、そしてコーヒーのサードウェーブなどの新潮流と同じくして、チョコレート業界にも、”カカオ豆の選定から自社で一貫して行う”「ビーントゥバ

バニラビーンズ クリスマスケーキ

【予約殺到】ピンク!ピンク!の世界「ルビーチョコ」アフタヌーンティーに行ってみた

皆様、ここ数か月の間にジワジワと話題になっている「ルビーチョコレート/ルビーカカオ」をご存知でしょうか。 様々なメディアで紹介され話題になっている「第4のチョコレート」。着色料なしで、自然なピンク色を

ruby-top1

まさか…!「クスミティー」が日本で買えるように!美味し&美しデトックスティー

創業150周年を迎えるフランスのプレミアムなティーメゾン「KUSMI TEA(クスミティー)」。 日本でも、グルメな、そしてそれだけでなく美に敏感な女子を中心に人気を博しています。 かくいう私もパリに

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【まとめ】「日本橋高島屋S.C. 」のおすすめランチ【全店取材】

2018年9月25日に開業した、「日本橋高島屋S.C. 」。 このページでは、こちらの低層階で「ちょいと軽く頂ける」ランチのおすすめ店をまとめています。 イートインやカフェが中心ですので、おひとり様、

GREENBOWL

36F!国会議事堂を見下ろしランチビュッフェ「ANAインターコンチネンタルホテル」「MIXX バー&ラウンジ」

36Fから東京の中心部を眺めながら、美味しいお料理をいただく… 「ANAインターコンチネンタルホテル」の「MIXX バー&ラウンジ」で、ランチビュッフェして参りました。

ANAインターコンチネンタルホテル ランチビュッフェ

奇跡の「ルビーカカオ」を手近で食べられる!「ローソン ウチカフェ」「ANAインターコンチネンタルホテル」

皆様、ここ数か月の間にジワジワと話題になっている「ルビーカカオ」をご存知でしょうか。 「ルビーカカオ」は、ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ第4のチョコレートとして、約80年ぶりに発明されたチョコレート。

ルビーカカオ

ご本人登場!ジルマルシャルが手掛けるアフタヌーンティーを楽しんできた「ハイアットリージェンシー東京」

ロレーヌ地方出身のパティシエ、ショコラティエであるジル・マルシャル。 2007年から「ラ・メゾン・ド・ショコラ(La maison du chocolat)」のクリエイティブ・ディレクターを務めたコト

gm-top

旨!サバティーノのトリュフ醤油が何にでも合う!

みなさま こんにちは。 野菜ソムリエ ケイです。 このサイトでも時々話題にしているのですが、引き続き、トリュフ好きすぎなワタクシ、さまざまなお取り寄せをしております。 友人からいただいたサバティーノの

コロッケとトリュフ醤油

とろっとろクリーミー!「生モッツァレラ」こと「ブラータ」が美味しすぎる!

「これは反則でしょ…」 というくらいに、女子の夢を詰めたような美味しいチーズ「ブラータ」。 ここ数年、ジワジワと知名度を上げつつあるブラータチーズについて詳しくご紹介したいと思います。

生モッツァレラ ブラッター 美味しい食べ方

老舗のえびせんがお洒落に変身?!「クアトロえびチーズ」が旨い!

新たなお取り寄せの定番となるか?! またも、ちょっと面白いグルメ商品を見つけてしまいました、野菜ソムリエ ケイです。 さてわたくし、父の地元で作られている「志満秀 えびせんべい」という渋めの商品が好き

クアトロえびチーズ 断面
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