「みなさまこんにちは。ライターめぐみです。

池袋にあるジム Beauty Fittnessに通い、パーソナルトレーナーの山根理貴さんにトレーニングや食事に関して指導いただいています。

連載第1回でご紹介した通り、トレーナーさんからもらった食事に関するマニュアルをもとに、食生活を改善しつつ頑張ってます。

その中に、『乳製品はダイエットに不向きです。』の文言。
その指示の通り、牛乳を豆乳に、そしてヨーグルトを豆乳ヨーグルトに変えました。

というわけで、連載第6回の今日は、オススメの豆乳飲料と手作り豆乳ヨーグルトの作り方などについてご紹介したいと思います。」

これまでのお話

1．糖質制限しないダイエット　池袋ビューティーフィットネスで始めました
2．それは「体の歪みチェック」から始まった…
3．パーソナルトレーナーさんに褒められた食事を公開します
4．ナチュラルローソンで買えるダイエット食が素晴らしすぎる
5．ダイエット停滞期！生理中に気を付けるべきこととは

そもそもなぜ乳製品はダイエットに不向きなのか。

ダイエットする上でカギとなる、消化吸収、便の排泄など、体にとってなくてはならない役割を持つのが「腸」です。

そんな腸の壁内に住む細菌の生態系「腸内フローラ」を整えるのに、日々の生活習慣などに加え、NGフードを避け、善玉菌が好む環境を保つ事が大事になってきます。

パーソナルトレーナー山根さんによると、「乳製品は飽和脂肪酸が多く、栄養バランスも悪い」「腸内環境を整えるのには不向き」とのこと。
（ちなみに、その他、白米やうどん、白い砂糖、肉類、マーガリンなどのトランス脂肪酸、ハムやソーセージなどに使われる食品添加物などのもNGフードです。）

ヨーグルトも避けるべき

乳製品…という事で、もちろんヨーグルトなどの動物性蛋白質の発酵食品も避けた方が良いそう。

確かに、別のダイエット取材でも、NGフードの中に「ヨーグルト」の文字がありました。。

今まで、「腸のためにはヨーグルトを食べよう♡」という教育を受けてきた昭和生まれの私には衝撃の事実です…

…というわけで食生活に「豆乳」を取り入れてます。

冒頭に書いた通り、冷蔵庫の中の乳製品をオールチェンジ（牛乳から豆乳、そしてヨーグルトから豆乳ヨーグルト）し、ダイエットに臨んでます。

おすすめの豆乳飲料

スーパー、コンビニ、御取り寄せなどを利用し、ありとあらゆるブランドの豆乳を飲んだ結果、一番美味しかったのはコチラ！マルサンアイの低糖質豆乳。

その名の通り低糖質でローカロリーなんですが、ココナッツフレーバーがして美味しい。

豆乳業界のパイオニア？的な、「マルサンアイ」のプロダクトっつーところもおすすめポイントだったりします。

豆乳ヨーグルトはぜひ手作りで。

最近の豆乳ブームで、コンビニやスーパーマーケットでも気軽に手に入るようになった「豆乳ヨーグルト」。

出先では便利なのですが、自宅で食べる分は、コスパよく自分で作っちゃうのがオススメです。
アバウトですが、既製品を買うのと約4分の1～3分の1くらいのお値段で出来る。

作り方はめちゃくちゃ簡単でして、市販の豆乳に、種菌として少量の飲むヨーグルトを入れ、常温で放置↓しておくだけ。

だいたい一晩たてばヨーグルトになっています。（衛生的に心配なので、早めに食べきりましょう～）

わたくし、前の晩に仕込んだ豆乳ヨーグルトを、フルーツにかけて食べるのが習慣になっております。

フルーツと混ぜて凍らせれば、ローカロリーなデザートにも。

…
というわけで、 豆乳＆豆乳ヨーグルトに関していかがでしたでしょうか！
ダイエット中だけでなく、それ以外のタイミング、普段の生活にも取り入れたいですね。

私がお世話になっているのはこの人＆ココ！

池袋BEAUTY FITNESS（ビューティーフィットネス）

マツコ会議でも特集されたプロフェッショナル宮城島 大樹さんによるPersonal Traning Gym Anfida（パーソナルトレーナージム アンフィーダ）の池袋BEAUTY FITNESS（ビューティーフィットネス）

Beauty Fittness メニュー詳細＆申し込みはこちら
＊コース一覧は、画面上部の「COURSE」タグから。予約は、画面上部の「RESERVE」タブから可能です。

住所：東京都豊島区池袋2-71-3 ベルスパッツィオ池袋B1（地図上 青丸B↓）

アクセス：池袋駅西口の方向 C6出口（成城石井を通り過ぎ右に。地図上 青丸A↑）から徒歩約5分

パーソナルトレーナー 山根理貴

小学校から社会人1年目までテニスを続ける。

選手活動を続け引退したのち、何か人の役に立ちながらスポーツに携わることを考え始める。

弟がてんかんだったことや自身が現役の時に怪我をしまくっていたこともあり、スポーツトレーナーを目指す。

スポーツ現場で学んだノウハウやクライアント様個人を幸せにすることを信念に現在はパーソナルトレーニングを行なっている。

NSCA-CPT（全米ストレングス＆コンディショニング協会認定パーソナルトレーナー）
NASM-PES（全米スポーツ医学協会認定パフォーマンスエンハンスメントスペシャリスト）
NKT Level.1（Neuro Kinetic Therapy）
EBFA-BTS Level.2（Evidence Baced Fitness Academy認定ベアフットトレーニングスペシャリスト）
FTI Level.1（ファンクショナルモビリティーコース）
PRI（マイオキネマティックリストレーションコース修了）
DVRT Level.1（ダイナミックバリアブルレジスタンストレーニング）
日本赤十字社救急法

オフィシャルサイト
腰痛・肩こり改善×パーソナルトレーナー山根理貴

【池袋パーソナルトレーニング体験記】記事一覧

1．糖質制限しないダイエット　池袋ビューティーフィットネスで始めました
2．それは「体の歪みチェック」から始まった…
3．パーソナルトレーナーさんに褒められた食事を公開します
4．ナチュラルローソンで買えるダイエット食が素晴らしすぎる
5．ダイエット停滞期！生理中に気を付けるべきこととは
6．ダイエットにヨーグルトはNG？なので、豆乳を活用しています。
思い切ってパーソナルトレーナーをお願いしたら肩こり頭痛がなくなった話
パーソナルトレーニング始めたら1か月で5キロ痩せました（マジで）
日本初のコールドプレスジュース専門店でファスティングしてみた！
ダイエットするにあたり心配なのが「肌荒れ」と「抜け毛」でした…
プロに教えてもらった「ダイエット中の便秘解消法」

自然素材と最先端技術…2つの組み合わせが美容界をにぎわして数年。

ついに青汁にも、そんなプロダクトが登場しました。

「ハイブリッド青汁」と私が勝手に呼んでいる（笑）、アルマード社の「卵殻膜 Bi-sai（美菜）」がそれ！

今日は、「そもそも卵殻膜って何？」というところから、美菜についてご紹介したいと思います。

そもそも加水分解卵殻膜とは？

卵の内側に存在する薄皮＝卵殻膜

アルマードではキューピーからその薄皮を買い取り、化粧品、サプリメントとして意味のある（食べてきちんと消化吸収できる）加水分解卵殻膜という形にしたものを使用しています。

卵殻膜は、Ⅲ型コラーゲンを呼ばれる柔軟性コラーゲン（皮膚、血管などを作る）を生成し、弾力を与え柔軟な肌を保ちます。

よく言われているのが、「創傷治癒に有効だ」という特徴。

その他、東京大学との共同研究によって、「ミトコンドリアを元気にし、細胞全体の機能向上を図る」「皮膚や血管の弾力を増し、肺や肝臓の線維化を改善、骨、関節にも良い研究結果」などなど・・・とにかくたくさんの事が解明されています。

もちろん、「腸内環境と深いかかわりがある」という事も学会で発表済み。

東京大学との産学提携

アルマードは、かつては東海大学、そして現在は東京大学との共同研究を行っています。
実はアルマード、東京大学産学連携本部から共同研究の契約に至った化粧品関連企業の第一号だったりするトコロ。

写真（上）東京大学 加藤久典教授

「卵殻膜接種が肝機能と皮膚機能に及ぼす影響のトランスクリプトーム解析」だとか「卵殻膜接種が四塩化炭素誘導肝障害モデルラットにおける脂質過酸化に及ぼす影響」などについての研究が行われています。

卵殻膜Bi-sai（美菜）のここがスゴイ

Bi-saiには、そんな卵殻膜の他、11種類の国産野菜、食物繊維、乳酸菌、スピルリナを配合しており、その絶妙な配合具合によって、腸内環境を整えます。（腸内フローラ）

成分

箱の中身はスティックタイプ。30包入っています。

オフィスに持って行くのも便利。

私も人並みに…いや、大学時代にコンビニで買っていたファンケルの冷凍青汁から始まり、人よりもずいぶんとたくさんの種類の「青汁」を飲んできましたが、お世辞抜きでここまで飲みやすいのは初めて。

特にカロリー制限していない人は、ミルクに入れて飲んだりすると、ほぼ、嗜好品レベルのおいしさで楽しめるんじゃないでしょうか。

青汁プラス卵殻膜…今現在、最高のプロダクトだと思います。

青汁を探している35-45WOMANの皆さま、ぜひチェックを！

「10年以上アルマード商品を愛用している（マジ）」コスメマーケターAiがお送りしました。

卵殻膜 美-菜の商品詳細、購入はコチラから

～美と健康に関して話す時に、避けては通れない「腸」のお話～

さてみなさま、最近「腸内フローラ」っていう言葉、よく耳にするんじゃないでしょうか。

野菜不足や、生活ペースの乱れなどの問題から、現代人の腸が危ない、なんてブームのように言われ始めて早数年。
ちょいとここいらで自分の腸内環境を見直してみませんか。

てなことで、そんなお話を、「インナービューティー専門サロンEsthe Pro Labo AOYAMA（エステプロラボ青山）」にて伺ってきました。

＊エステプロラボ青山は、管理栄養士や専門の資格を持ったスタッフさんと一緒に、美と健康を目指そう！という夢のようなスポットです。インナービューティーに関するカウンセリングを受けることが出来ます。詳しくはコチラでチェックしてみてね♪

腸の役割＆腸内フローラとは？

約100兆個もの腸内細菌を持つ、人間の腸。

消化吸収、免疫の源、腸内細菌の住処、便の排泄など、体にとってなくてはならない役割を担います。

「腸内フローラ」は、そんな腸の壁内に住む細菌の生態系を表す言葉です。

腸内を改善するには？

腸内フローラを整えるには、善玉菌が好み、逆に悪玉菌が嫌う生活をすること。

規則正しいライフスタイルや、適度な運動を心がけましょう。

また、エステプロラボによると、NGフードとして、白米やうどん、白い砂糖、肉類、マーガリンなどのトランス脂肪酸、ハムやソーセージなどに使われる食品添加物などの他、ななななんと、ヨーグルトなどの動物性蛋白質の発酵食品も避けた方が良いそう。

また、植物由来の発酵食品を利用した、専用のサプリメントなどを取り入れてもいいかもしれません。

さらに、腸内環境を積極的に改善するには、ファスティングなども1つの手です。

腸は、皮膚や筋肉、骨などと比較すると驚くほどターンオーバーが早いので、ちょっとした心がけで早く変化が出やすいのも嬉しいですね。

自分の腸内環境をチェックしてみよう

腸の環境が良いか否かは、「うんち」を見ることで、ある程度、良い状態か否かを確認することができます。

健康的な「うんち」は、おもさ、おおきさ、形、すべてにおいてバナナが理想。

ちなみに、うんちの3分の1は、腸内細菌の死骸なんだそうですよ。

Esthe Pro Labo AOYAMAでもチェックできる

さて、今回お世話になったEsthe Pro Labo AOYAMAでは、腸内の環境を、指先の血流を見ることで診断してもらえます。

毛細血管がアメピンのようにまっすぐなっており、そして適度なスピードの血流があるのが理想なんだとか。
気になる方はサロンを訪ねてみてね。

Esthe Pro Labo AOYAMA　アクセス

住所：〒150−0001 東京都渋谷区神宮前3−1−28 BELLTOWN青山1F
アクセス：東京メトロ銀座線「外苑前駅」より徒歩6分（青山通りを渋谷方向に向かい、南青山3丁目交差点を右折）

電話：03−6447−0604

営業時間：【平日】10：00−20：00、【土曜】10：00−19：00、【定休日】日曜
❊カウンセリング最終受付は営業時間終了の30分前までとなっております。

URL：http://esthepro-labo-aoyama.com/