「みなさまこんにちは。ライターめぐみです。

池袋にあるジム Beauty Fittnessに通い、パーソナルトレーナーの山根理貴さんにトレーニングや食事に関して指導いただいています。

連載第1回でご紹介した通り、トレーナーさんからもらった食事に関するマニュアルをもとに、食生活を改善しつつ頑張ってます。

その中に、『乳製品はダイエットに不向きです。』の文言。
その指示の通り、牛乳を豆乳に、そしてヨーグルトを豆乳ヨーグルトに変えました。

というわけで、連載第6回の今日は、オススメの豆乳飲料と手作り豆乳ヨーグルトの作り方などについてご紹介したいと思います。」

これまでのお話

1．糖質制限しないダイエット　池袋ビューティーフィットネスで始めました
2．それは「体の歪みチェック」から始まった…
3．パーソナルトレーナーさんに褒められた食事を公開します
4．ナチュラルローソンで買えるダイエット食が素晴らしすぎる
5．ダイエット停滞期！生理中に気を付けるべきこととは

そもそもなぜ乳製品はダイエットに不向きなのか。

ダイエットする上でカギとなる、消化吸収、便の排泄など、体にとってなくてはならない役割を持つのが「腸」です。

そんな腸の壁内に住む細菌の生態系「腸内フローラ」を整えるのに、日々の生活習慣などに加え、NGフードを避け、善玉菌が好む環境を保つ事が大事になってきます。

パーソナルトレーナー山根さんによると、「乳製品は飽和脂肪酸が多く、栄養バランスも悪い」「腸内環境を整えるのには不向き」とのこと。
（ちなみに、その他、白米やうどん、白い砂糖、肉類、マーガリンなどのトランス脂肪酸、ハムやソーセージなどに使われる食品添加物などのもNGフードです。）

ヨーグルトも避けるべき

乳製品…という事で、もちろんヨーグルトなどの動物性蛋白質の発酵食品も避けた方が良いそう。

確かに、別のダイエット取材でも、NGフードの中に「ヨーグルト」の文字がありました。。

今まで、「腸のためにはヨーグルトを食べよう♡」という教育を受けてきた昭和生まれの私には衝撃の事実です…

…というわけで食生活に「豆乳」を取り入れてます。

冒頭に書いた通り、冷蔵庫の中の乳製品をオールチェンジ（牛乳から豆乳、そしてヨーグルトから豆乳ヨーグルト）し、ダイエットに臨んでます。

おすすめの豆乳飲料

スーパー、コンビニ、御取り寄せなどを利用し、ありとあらゆるブランドの豆乳を飲んだ結果、一番美味しかったのはコチラ！マルサンアイの低糖質豆乳。

その名の通り低糖質でローカロリーなんですが、ココナッツフレーバーがして美味しい。

豆乳業界のパイオニア？的な、「マルサンアイ」のプロダクトっつーところもおすすめポイントだったりします。

豆乳ヨーグルトはぜひ手作りで。

最近の豆乳ブームで、コンビニやスーパーマーケットでも気軽に手に入るようになった「豆乳ヨーグルト」。

出先では便利なのですが、自宅で食べる分は、コスパよく自分で作っちゃうのがオススメです。
アバウトですが、既製品を買うのと約4分の1～3分の1くらいのお値段で出来る。

作り方はめちゃくちゃ簡単でして、市販の豆乳に、種菌として少量の飲むヨーグルトを入れ、常温で放置↓しておくだけ。

だいたい一晩たてばヨーグルトになっています。（衛生的に心配なので、早めに食べきりましょう～）

わたくし、前の晩に仕込んだ豆乳ヨーグルトを、フルーツにかけて食べるのが習慣になっております。

フルーツと混ぜて凍らせれば、ローカロリーなデザートにも。

…
というわけで、 豆乳＆豆乳ヨーグルトに関していかがでしたでしょうか！
ダイエット中だけでなく、それ以外のタイミング、普段の生活にも取り入れたいですね。

私がお世話になっているのはこの人＆ココ！

池袋BEAUTY FITNESS（ビューティーフィットネス）

マツコ会議でも特集されたプロフェッショナル宮城島 大樹さんによるPersonal Traning Gym Anfida（パーソナルトレーナージム アンフィーダ）の池袋BEAUTY FITNESS（ビューティーフィットネス）

Beauty Fittness メニュー詳細＆申し込みはこちら
＊コース一覧は、画面上部の「COURSE」タグから。予約は、画面上部の「RESERVE」タブから可能です。

住所：東京都豊島区池袋2-71-3 ベルスパッツィオ池袋B1（地図上 青丸B↓）

アクセス：池袋駅西口の方向 C6出口（成城石井を通り過ぎ右に。地図上 青丸A↑）から徒歩約5分

パーソナルトレーナー 山根理貴

小学校から社会人1年目までテニスを続ける。

選手活動を続け引退したのち、何か人の役に立ちながらスポーツに携わることを考え始める。

弟がてんかんだったことや自身が現役の時に怪我をしまくっていたこともあり、スポーツトレーナーを目指す。

スポーツ現場で学んだノウハウやクライアント様個人を幸せにすることを信念に現在はパーソナルトレーニングを行なっている。

NSCA-CPT（全米ストレングス＆コンディショニング協会認定パーソナルトレーナー）
NASM-PES（全米スポーツ医学協会認定パフォーマンスエンハンスメントスペシャリスト）
NKT Level.1（Neuro Kinetic Therapy）
EBFA-BTS Level.2（Evidence Baced Fitness Academy認定ベアフットトレーニングスペシャリスト）
FTI Level.1（ファンクショナルモビリティーコース）
PRI（マイオキネマティックリストレーションコース修了）
DVRT Level.1（ダイナミックバリアブルレジスタンストレーニング）
日本赤十字社救急法

オフィシャルサイト
腰痛・肩こり改善×パーソナルトレーナー山根理貴

【池袋パーソナルトレーニング体験記】記事一覧

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5．ダイエット停滞期！生理中に気を付けるべきこととは
6．ダイエットにヨーグルトはNG？なので、豆乳を活用しています。
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前回ご紹介した食べるスムージーSaiby（サイビー）。
引き続き愉しんでいます♪というお話。

ビタミンカラーというと、黄色、オレンジ、赤、緑、黄、紫、など有彩色をイメージするけれど、サイビーがすごいなぁって思うのは、無彩色のチカラもまるごとチャージできること！

なので今回は、白と黒のサイビーを、愉しくアレンジにチャレンジしてみたよ♪

というわけで今日は、それぞれのNoriko.K的楽しみ方をご紹介してみますね！

＊残念ながら、Saibyは2015年2月末で販売終了になったそうです・・・。

野菜ソムリエが解説！食べるスムージーSaibyとは？何がスゴイの？
専門家4人で試してみたよ！Saiby体験談まとめ

ライフスタイリッシュな生き方　Noriko K. のSaiby（サイビー）日記

その2　White な気分

「すっきりした明日に備えて」「調子を整えたい」
明日のお仕事は「ライフスタイルワークショップ」のナビゲーター。
ちょっとドキドキだけど、ステキな講座になるように、サイビーのチカラを借りて、スッキリライトな体調にしておきたい・・・そんな想いで、今日はホワイトのサイビーを選んでみました。

サイビーの白は、バナナ、しょうが、グレープフルーツ、など、白い野菜や果物に、美容に良いといわれるキウィやすだちのアクセントが効いていて、程よい甘さと酸味のバランスが取れているの。

「あっ、飲むヨーグルトの甘さと酸味とのベストマッチなんじゃないかしら～？」っと閃いて。 前回のオレンジのように、何回かに分けて食感や味覚のちがいを愉しんでいます。

しょうがの香りがほのかに効いていて、ん～～これ好きかも?

そうだ！次回はバナナを1本スライスして加えてみたら、味も、食感も、満腹感も、栄養的にも、さらにグレードアップするはず！ きっと最高にハッピーな朝ごはんになっちゃうね♪

その3　Blackな気分

「ここ一番のがんばりがほしい」「仕事や家事に終われて大変」

ここのところ、何かとがんばってるなぁ～。仕事や家事に終われて大変だったり、ちょっとイライラって時、あるある！ってことで、今日の気分はブラックで。

黒ゴマ、黒大豆、ブルーベリーなどなど、黒い野菜や果物がベース。なんとカシスやゴボウまで入っているんだって。

黒胡麻の風味を活かして、豆乳とハチミツをプラス。やさしいお味に仕上げてみたよ。なんだか優しい味わいで、ほっこりと心が癒される。

それにサイビーって食物繊維がたっぷりなせいか、思いのほか満腹感があるので、豆乳のプロティンをプラスすると、栄養のバランスもばっちりいい感じですね～。

ちょっとお疲れぎみなわたしの心と身体をゆっくり緩めてくれる。
そんな癒し系ドリンクになりました。

季節がら、アメリカンダークチェリーを一緒にいただいて、さらにブラックなパワーをチャージしよう♪

商品情報

今回の商材の詳細はこちらになります。

食べるスムージー Saiby（サイビー）　お試し価格（7パック）

初回限定特別価格　1,150円＋配送料750円
＊初めての方限定、おひとり様1回1セット限りとさせていただきます。

1パックあたり90グラム

セット内容は、以下の7種類です♡
赤（りんご・トマト風味）、白（バナナ・しょうが風味）、黄（オレンジ・グレープフルーツ）、紫（ぶどう・ブルーベリー風味）、緑（メロン・ケール風味）、橙（オレンジ・マンゴー風味）、黒（黒ゴマ・カシス風味）