みなさまこんにちは♡野菜ソムリエ ケイです。

チアシードやアサイー、ブロッコリースーパースプラウトなど、女子にうれしい成分がギュギュっと詰まった食品「スーパーフード」がブームになってますね。

かく言う私も、やっぱりアサイーボウルなんかを食べたり食べなかったり…と、人並みの「スーパーフードLife」を送っております。

さて、そんな中、今日ご紹介したいのはまだ日本ではなじみのない「クプアス」という植物。
ブラジルではアサイーと並んで人気だというこの食品、はたしてどんな物なんでしょうか。

クプアスとは

クプアスは、アマゾン原産のフルーツです。

その学名は、「神の食べ物」を意味するTheobroma（テオブロマ）。

テオブロマ…というと、「あら？どこかで聞いた事があるわ」と思う35-45WOMANも多いかも？テオブロマは日本が誇る世界的に有名なチョコレートブランドですよね。
というワケで、そうなんです、すでにお気づきの方も多いと思いますが、クプアスはカカオ↓の仲間！

実際は写真（右）がクプアスです。

キウイみたい見た目ですが、なんと大きさは30センチほどになるそう。

カカオの実がライチのような味がするのに対し（おいしんですよ！）、クプアスはそれよりもややクセがある味。
香りもまるでヨーグルトのような酸味があって、独特です。

ちなみにジョンマスターオーガニックやジュリークなどのオーガニックコスメブランドでも、積極的に採用されているようですヨ。

クプアスを買ってみた

もう数年前から利用しているお気に入りのお店、「アマゾンのスーパーフードといえば！」な「フルッタフルッタ」を訪れました。

アサイーが中心のショップですが、ここ1年くらいの間にさらにメニューが多様になってきています。

もちろん、クプアスが使われているドリンクも！
やはり話題のチアシード、さらにカシューナッツのペーストが使われた「チアシード クプアス」を購入しました。

白い繊維がクプアスかな？

クセのある酸味と風味を、ベースであるカシューナッツミルクがまろやかにまとめてくれて、とても飲みやすい！チアシードのぷちぷち食感も秀逸です。

ちなみに…3月22日にはマンゴーなどが加わりさらに美味しくリニューアルするそう。
通販なども可能なカップタイプもありますので、フルッタフルッタの店舗が遠いかたはそちらもぜひチェックを☆