バイヤー&ライターが薦める「北海道物産展ではコレを買おう!」

毎年、このシーズンになると各デパートにおいて「北海道物産展」が開かれ、グルメ商材を中心にさまざまな北の名産品が並びます。 このページでは、そんなデパート催事にて「コレは買いでしょ!」というオススメ品を

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【2019おせち】可愛すぎ!鉄腕アトムのおせちを予約しよう!【高島屋】

今年も、おせちの予約が気になる…そんな季節がやってきました。 ここ数年、各デパートも趣向を凝らしたおせちを多数発表。しのぎを削っています。 今回ライターhitomiがお邪魔したのは、プレス向け 高島屋

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農家直送野菜&オーガニック「サスティナブルキッチン ROSY」のお料理を堪能してきました。

契約農家による、農薬 化学肥料不使用のオーガニック食材を使ったレストラン「ROSY」が、東京神田にオープン! なんとコチラ「食の都、環境都市、地産地消」などで世界から注目を集めるポートランドをお手本に

サスティナブルキッチン ROSY 古民家をリノベーション

【日本初上陸】お洒落カフェストラン「N2 Brunch Club」でブランチを食べてみた!

2018年9月25日開業の「日本橋高島屋S.C. 」1階に、日本初出店となる“Aussie All Day Dining ”「N2 Brunch Club」がオープンしました。 なんとコチラ、人気ジェ

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スポーツウエアでおなじみの「NEUTRALWORKS.」がカフェスタンドOPEN!日本橋髙島屋S.C. 新館

数々のスポーツブランドを発信し続けている「NEUTRALWORKS.BY GOLDWIN」が、新業態のカフェスタンド「NEUTRALWORKS.STAND」を、日本橋髙島屋S.C. 新館(2018年9

NEUTRALWORKS.STAND

日本初上陸!南仏プロヴァンス「メゾンブレモンド1830」はロクシタン創業者の店。オリーブオイル、トリュフ、ビネガー…絶品です

2018年9月25日開業の「日本橋高島屋S.C. 」1階路面に、日本初出店、初のフラッグショップ「メゾンブレモンド1830」がオープンしました。 オリーブオイルやバルサミコ、塩、ビネガー、そしてコンフ

メゾンブレモンド1830 オリーブオイル

【2018クリスマス】社内コンテストを勝ち抜いたクリスマスケーキが商品化!ロイヤルパークホテル

多くのパティシエをかかえるロイヤルパークホテルにおいて、毎年、シーズンに先立ち開催される「クリスマススイーツコンテスト」。 この度、社内審査員約50名によって選出された「グランプリ」を含む3品と、フー

【ロイヤルパークホテル】2018年新作クリスマスケーキ

【NEWS】インスタ映え「自由が丘スイーツフォレスト」ハロウィンイベント2018

スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」にて、今年もまた秋限定のスイーツが登場しています! 現在… ・「HAPPY!ハロウィン・スイーツ2018」2018年9月7日(金)〜10月31日(水

自由が丘スイーツフォレスト ハロウィン

この夏は「チリ産レモン」で爽やかに!アンダーズ東京にてクッキングショー開催

今年もチリ産レモンを楽しみたい季節がやってきました。 南半球最大の果物輸出国であるチリ。 とにかくたくさんのフルーツを収穫することができるのですが、チリ産レモンは、日本国産のレモンと出荷時期が異なるこ

アンダーズ東京 副総料理長 大川 渉氏

【NEWS】ニュウマン新宿に春水堂グループ「TP TEA」オープン!発表会に若槻千夏さん登場

2018年7月20日、ニュウマン新宿のエキナカに、タピオカミルクティーで有名な台湾の「春水堂」が手掛ける「TP TEA(ティーピーティー)」がオープンします。 正式オープンに先駆け、スイーツライターh

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「未病」をテーマにしたフレンチレストランOPEN「BiOTOPIA」内に。

2018年4月、株式会社ブルックスホールディングスが、未病を改善し健康な社会を実現する巨大施設「me-byo valley “BIOTOPIA”」(未病バレー ビオトピア)内に、未病をテーマにした新型

自家製豆腐パテのビーガンバーガー

世にも珍しい食べられる国宝!「マンガリッツア豚」について知ろう。

2020年の日本とハンガリー外交150年に先立ち、ハンガリー大使館で開催された「ハンガリー国宝 マンガリッツア豚&ハンガリーサラミ発表会」にて、同プロダクトをご紹介をいただきましたので、レポートしたい

食べる国宝マンガリッツア豚

食べるコスメオイル コールドプレス「ポドル」とは~日本・ハンガリー外交関係開設150周年に先立ち~

みなさんは、「ハンガリー」という国についてどんなことをご存知でしょうか? その国の周りは、他のヨーロッパ国々に囲まれており、海がない国。 そのため、夏は暑く、冬は寒い。日本と同じで四季があるそうです。

ハンガリー大使

【マニア厳選のおすすめ紹介】大丸・松坂屋バレンタインイベント「Chocolat Promenade」

毎年、この時期になると、全国の百貨店では「バレンタインイベント」が開催され、ショコラ女子たちをソワソワとさせていますよね。 そんなバレンタインイベントの中から、今日ご紹介するのは「大丸・松坂屋」のバレ

ゴンチャロフ

【2017クリスマス】自由が丘スイーツフォレストの限定メニューを片っ端から食べてみた

スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」にて、期間限定イベント「ハートフル・スイーツクリスマス2017」が開催されています! 期間中、さまざまな企画が進行しており、当然のことながら限定スイ

メルシークレープ クリスマススイーツ
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