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ボジョレヌーヴォー解禁!イベントオープニングに尾上松也さん登場「Beaujolais Matsuri」

フランス、ボジョレワインのPR団体、ボジョレワイン委員会は、ボジョレヌーヴォー解禁日である2017年11月16日から三日間、「Beaujolais Matsuri」と名付けられたイベントを開催します!

BEAUJOLAIS MATSURIにて歌舞伎俳優 尾上松也さんが乾杯

自分で好きにカスタム!オーダーメードチョコレートを作りに「メリーズカフェ」に行ってみよう

2017年11月10日、東京駅近くの商業施設「KITTE」内の「メリーズ カフェ」に、新ブランド「RURU MARY’S(ルル メリー)」のチョコレート体験型コンセプトショップ「RURUMARY’S丸

ショコラティエが店内で作るオーダーショコラ

「メリーチョコレート」2018年バレンタイン新商品を取材。パリ金賞受賞ショコラも。

1950年創業、日本式バレンタイン文化を広めたことで有名なメリーチョコレートから、今年もまた魅力的なバレンタインチョコレートがローンチ! 「チョコのためなら世界のどこでも!」ライター ケイが取材して参

メリーチョコレート2018バレンタイン新商品

「ローソンストア100」の商品でワンプレートおせちを作ってみた「100円おせち」

みなさまこんにちは! 野菜ソムリエ ケイです。 単身世帯の増加や年末年始の過ごし方の変化…近年、そのライフスタイルの多様化によって、おせちの楽しみ方が変わってきていますよね。 今日ご紹介するのは、そん

ワンプレートおせち 盛り付け例

世界的ブーム「クラフトジン」を体験!4種の和歌山素材を使った新商品「中野BC 槙-KOZUE-」

世界初、エッセンシャルオイルにも使われる薫り高き針葉樹「コウヤマキ」がお酒になった! 4種類の和歌山素材がコラボレーション。香料無添加の「和製クラフトジン」新発売 いま世界的ブームの「クラフトジン」(

槙-KOZUE- おすすめカクテル

「フランス・ボルドー白ワインのブレンドを学ぶ」ワークショップに参加

趣向を凝らした白ワインワークショップに参加 昨今、業界で品質の向上が注目されているボルドーの辛口白ワイン。 あまり知られていませんが、その特徴は、複数の品種を合わせる「アッサンブラージュ(ブレンディン

ボルドーワイン ワークショップ

【NEWS】プロが選ぶ「高島屋のクリスマスケーキ2017」おすすめはコレ♪

みなさんこんにちは!デパ地下スイーツ店の元店長、ライターhitomiです。 秋が深まり、そして冬の本格的な寒さに身を縮めつつ…そわそわするような、わくわくするような、そんな季節がやって参りましたね。

レタンプリュス ラフィネ

【NEWS】プロが選ぶ「高島屋のお歳暮2017」おすすめはコレ♪

みなさんこんにちは!デパ地下スイーツ店の元店長 ライターhitomiです。 毎年、冬の寒さを感じ始めると気になるのが「お歳暮」のこと… 聞くところによると最近では、自家用にお取り寄せする方も増えてきて

生きたほたて お歳暮

【NEWS】渋谷に「居酒屋はままつ」が期間限定出店!店内に凧が上がる?!

浜松の“まつりの醍醐味×人情味×美味”をのせた期間限定のコラボカフェ IZAKAYA HAMAMATSU 徳川家康ゆかりの地…そして、近年では、大河ドラマ「おんな城主直虎」の舞台としても知られる静岡県

浜松人情セット(ワンドリンク付き)

【NEWS】フレンチトースト専門店「アイボリッシュ」で真っ赤なクリスマススイーツはいかが?

福岡発のフレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)」。 身近なメニューであるフレンチトーストに、「ここでしか食べられない!」特別感をプラスしたLAスタイルのお店です。 今回、そんなアイボ

ベリークリスマス2017

バーテンダー日本代表の座を争いパフォーマンス「パトロンザ・パーフェクショニスト カクテルコンペティション2017 日本大会」

「パトロンザ・パーフェクショニスト カクテルコンペティション2017 日本大会」を10月17日池袋「自由学園」講堂にて実施~ バカルディ ジャパンが輸入し、サッポロビール株式会社が販売するウルトラ・プ

田部 武さん /東京都・Cocktail Works 神保町店

【NEWS】エクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」2017秋冬新作を一挙ご紹介

突然ですが、みなさまはエクレアというと、どんなイメージ? 今までエクレアと聞くと「長めのシュークリームにチョコレートがコーティングしてあるお菓子」をイメージしていました。 が!今回取材に伺って、クリス

「レクレール・ドゥ・ジェニ」2017新作

「パルミジャーノ・レッジャーノ」とは?食べごろや食べ方をご紹介

先日、パルマハム協会、及び、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会共同開催のプレス向けイベントにて、長年にわたって日本とイタリアの食文化の交流に尽力されている北村光世先生から、「パルマハム」と「パル

パルミジャーノ・レッジャーノ

「パルマハム」を知ろう!おすすめの部位と美味しい食べ方を大公開!

~北イタリアの食の魅力を伝えたい!~ 100%ナチュラルなパルマハム。美味しさの秘密を知ると、食べることが愛おしくなる…♡ みなさまこんにちは!ライフスタイリストNoriko.Kです。 突然ですが、私

パルマハム

創業66年「メリーチョコレート」本気!新ブランド「RURU MARY’S(ルルメリー)」登場

小さい頃から誰でも一度は食べたことのある「メリーチョコレート」。 帽子をかぶった女の子の横顔シルエットでお馴染みの国産ブランドです。 そんな「メリーチョコレート」から新ブランド「RURU MERY’S

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