奇跡の「ルビーカカオ」を手近で食べられる!「ローソン ウチカフェ」「ANAインターコンチネンタルホテル」

ライター 野菜ソムリエ ケイ

カリボー ルビーカカオ ルビーチョコレート

皆様、ここ数か月の間にジワジワと話題になっている「ルビーカカオ」をご存知でしょうか。

ルビーカカオ」は、ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ第4のチョコレートとして、約80年ぶりに発明されたチョコレート。

驚くべきことに、着色用の材料を使わずカカオの自然な色のみで、薄いピンク色になっている…という”奇跡の“チョコレートなんです。

参考:ルビーカカオとは?|チョコレート大事典

ルビーカカオ

ルビーカカオはスイス チューリッヒに拠点を置く世界的なチョコレート製造会社カリボーが作っているのですが、こちらのチョコをつかって、2018年から日本でもちょこちょこと様々な商品が発売されています。

1月に登場したルビーカカオのキットカットを覚えてらっしゃる方も多いんじゃないでしょうか。

カリボー ルビーカカオ ルビーチョコレート

さて、今日は、そんな風に、今現在、ルビーカカオを楽しめる場所をご紹介したいと思います。

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ローソン「Uchi Café プレミアム ルビーチョコレートのロールケーキ」

2018年9月25日から発売されたローソンの新作スイーツ「Uchi Café プレミアム ルビーチョコレートのロールケーキ」。

ローソン ウチカフェ プレミアムロールケーキ

発売初日は「売り切れてた」という声もチラホラきいたのですが、数日たった現在、おそらく手に入れやすくなっているかと思います。

このロールケーキでは、スポンジ生地にも、そしてクリームにもルビーチョコが使われています。

ローソン ウチカフェ プレミアムロールケーキ

上に乗っているのは、前述のカリボー社のルビーチョコのプレート。

シンプルにチョコだけを味わう事が出来るのも嬉しいですね。

カリボー ルビーカカオ ルビーチョコレート

ANAインターコンチネンタルホテル「ルビーチョコレート アフタヌーンティー」

ANAインターコンチネンタルホテルのアフタヌーンティー、およびビュッフェで、奇跡のルビーチョコレートを体験することが出来ます。


期間限定なのでご注意を~~っ。

アフタヌーンティーの内容は…

■ルビーチョコ
チョコレートの宝石(オリジナル)/チョコレートの誘惑(オリジナル)/
チョコレートバーク/チョコレートとラズベリーのレミントン/チョコレートとラズベリーケーキ/フィヤンティーヌ/コーンパフ/チョコレートマシュマロ/チョコレートバー/ボンボンショコラ/クッキー

■セイボリー(おかず系)
ビーツとマッシュポテトのモンブラン仕立て/リコッタチーズのディップ苺風味のメルバトースト添え/オマール海老とラズベリーのオープンサンド/ジャンボンブランとリンゴのサンドイッチ/スコーン

と充実の中身。

ちょっと贅沢ですが、お一人でも、お友達とでも、ご褒美としてぜひ体験をばっ。

このほか、2019年あたりから、さらにたくさんのプロダクトが発売予定。
エスコヤマやモンサンクレールなど、有名ブランドからも出るみたいですよ。楽しみですね!

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