新千歳空港の新世代お土産は、出来立てキャラメルスイーツ。「キャラメルキッチン」
新千歳空港に、「キャラメルをビスケットを合体させました」という禁断のスイーツが登場してしまいました。 今日ご紹介するのは、グリコ初のキャラメル専門店という事でも注目を集めた、「CARAMEL KITC
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アンリルルーの新作ショコラ マンダリンのコンフィ、生姜のマジパン、ペッパーのガナッシュ
フランス・ショコラ界の父、アンリルルー。 世界で唯一のキャラメリエ(キャラメル職人)として広く知られている・・・といえば、「ああ!」と思い当たる方も多いかと。 アンリルルーは、“フランスでは塩をスイー
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