山梨のスイーツブランド「和乃果（わのか）」が伊勢丹新宿店に登場！

フルーツ王国山梨の旬の素材を、惜しげなく、そして丸ごと使用した和のスイーツブランド「和乃果（わのか）」。 200年前のお屋敷をリノベした本店など、スイーツ好きのみならず多くの注目を集めている同ブランド

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コレいい！食べるフルーツティー「GOROCHA（ゴロチャ）」って知ってる？

今、セブンイレブンなど一部の店舗でこっそり（？）と販売されている「GOROCHA（ゴロチャ）」をご存じでしょうか。ご覧の通り、ゴロっと果肉が入った袋状のフルーツティーでサントリーが手掛けています。

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2003年、代官山の路地の小さなショップからスタートチョコレート専門店「ベルアメール」。バレンタイン催事では、さまざまなモチーフのパレショコラだ毎年大人気の同ブランドなんですが、実は、個包装になって

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カカオ豆の状態から手作りでチョコを生み出す、北海道「ソイルチョコレート」の「生チョコレートマカロン」が今、SNSで話題になっているのをご存じでしょうか！今回、そんな「生チョコレートマカロン」から、七

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先日発表会の様子をお届けしました、参加するお店すべてが、同じテーマのお菓子を一斉に提供する…というパティスリーの祭典「フランスパティスリーウィーク2022」が、本日、7月1日からついにスタートしまし

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イタリアの「BABBI」の正規販売代理店が展開する「ピスタチオマニア」。バレンタイン催事でも大人気で、フィナンシェやチョコサンドなどが人気のスイーツブランドなんですが、なんとその「ピスタチオマニア」

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チョコ好きには堪らない名店が参加する「フランスパティスリーウィーク」、2022年は7月1日からスタートします！公式サイト日本最大級のレストラン・イベント「フランスレストランウィーク」の姉妹イベ

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先日、TBS「坂上＆指原のつぶれない店」で、元料理人という異色の経歴を持つ、お笑いユニット「おいでやすこが」のこがけんさんが、ゴディバ日本上陸50周年のスペシャルスイーツをプロデュースするという内容が

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先日、TBS系TV番組「ジョブチューン」にて「ローソンスイーツ×超一流スイーツ職人リベンジマッチ」なる回が放送され、鎧塚シェフや土屋シェフなど、日本洋菓子界のレジェンドたちが審査員として出演しました

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毎年恒例？となっている、カルディコーヒーファームの「サイゴンバッグ」が2022年5月より販売を開始しています！公式サイトベトナムで穀物などをいれる飼料袋をモチーフにデザインされたバッグの中に、ベト

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「グランスタ東京店」で、オープン以来大人気！「ヒトツブカンロ」の人気商品「ピュレショコラティエ」を体験しました。公式サイト「ピュレショコラティエ」って？「ピュレショコラティエ」は、カンロ株式会

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チーズを主役にしたスイーツブランド「チーズガーデン」の人気商品「御用邸チーズケーキ」から、2022年4月27日～6月下旬（予定）の期間限定でレモンフレーバーが登場しています！いろんな楽しみ方ができる

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「マツコの知らない世界」など、大手メディアでも特集されることが増えたクラフトコーラ。コーヒーのサードウェーブや、チョコレートならばビーントゥバーのような感じで、ここ数年ブームになっています。今日は

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2022年4月26日から放送を開始している吉沢亮さん出演の「キリン生茶」新CM、すでにTwitterなどのSNSでも超話題となっていますよね。 CMは、6年ぶりに製法全体を刷新、さらに美味しくなった

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一流シェフも使用する美味しいトマトで知られる「OSMICトマト」が、この度、糖度11以上のトマトだけを選び抜いた「OSMIC FIRST」（オスミックファースト）を始動！ 2022年4月27日より販売

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