新年は梅酒の新酒でお祝い!12月5日梅酒ヌーボー解禁

梅酒にもボージョレーのように、梅酒ヌーボーと呼ばれる新酒があるのをご存じですか? 醸造アルコール、砂糖に漬け込んだ梅を取り出し”半年以上熟成させて”出荷する通常の梅酒に対し、 梅を取り出してすぐ出荷さ

梅酒ヌーボー