みなさん！この季節がやってきましたね！

一昨年の「抹茶」、それから昨年の「水上」と続き、今年も女子が喜ぶコンセプトビアガーデン情報をお届けに参りました、野菜ソムリエ ケイです。

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さて、今年ご紹介するビアガーデンのテーマは「ファーマーズ」。

安心安全な野菜をふんだんに使ったビアガーデン、横浜髙島屋屋上に登場した「ファーマーズビアガーデン」について、わたくしの訪問レポに沿ってご紹介したいと思います。

ファーマーズビアガーデンにやってきました

横浜駅西口から徒歩1分、横浜髙島屋にあるファーマーズビアガーデンへ。

エレベーターガールに案内され、屋上に上がると、女性を意識した清潔でお洒落な雰囲気の広々空間がお出迎え。

飲み放題ドリンクメニュー

ファーマーズビアガーデンは、2時間制フードセットと飲み放題…というスタイルで営業しています。

何はともあれ飲み物を楽しむべくドリンクコーナーへ。

「ファーマーズ」の名にふさわしいメニューには、紫蘇やキュウリ、トマト、パプリカ、ニンジン、オレンジなど、ベジタブルフルーツの名前がずらり。

周りを見渡してみると、「千葉市マイベジタブルの野田さんのミント」を使用したモヒートメニューが人気でした。
そりゃそうですよねぇ…新鮮な国産ミントを使ったドリンクが、飲み放題メニューの中にあるなんて。

そんなオリジナルカクテルのほか、飲み放題メニューとは別に、とっても美味しそうなFARMERS’オリジナルウォーターも2種。
通常のドリンクはコップ交換制ですが、これはどのタイミングで飲んでもいいんだって。

ベジタブルチケット？！

さて、座席につくと、ベジタブルチケットなるものを手渡されました。

これは、デフォルトのメニューにプラスして、自分の好きな野菜を1品、オーダーしてもいいというチケットなんだって。

ベジタブルカウンターで注文します。どれもおいしそう。

「岩崎農園 岩崎さんのトウモロコシ」、「桑原農園　桑原さんのトマト」、「城島園芸 吉川さんの半白きゅうり」…をはじめとする地元 神奈川県産の野菜が揃ったメニューは、”さすが横浜髙島屋”なラインナップ。

デフォルトメニュー

さて、こちら↓が2時間制フードセット。デフォルトのメニューで、席につくと自動的に運ばれてきます。

中には、ポーク、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、トウモロコシ、ソーセージ、などが。
カナダ産の「麦富士」ポークや、イベリコ豚のソーセージなど、野菜以外にも手を抜いていません。

こちらもセットのメニュー。
から揚げと、それから、フライドポテトと枝豆が、意外なほどにぎっしりと入っています。

嬉しい！ピタパン食べ放題！

グリルスタイルの食事に嬉しいピタパン！なんと食べ放題。

好きに焼いた具材を、バーベキューソースやケチャップなどを使ってオリジナルのピタパンサンドにしても◎

うーん…これは気が利いてる。
女性にはすごくウケるんじゃないかしら。現にわたしたち、ピタパン2回オカワリしました（笑）

…てなワケで、こんな素敵なファーマーズビアガーデン、いかがでしたでしょうか。

なんと、6月末まではオープン記念キャンペーン中。
それから、浴衣割引や女子会特典など、女性に優しい企画も多数です。

ぜひぜひ、横浜髙島屋ファーマーズビアガーデンまで足を運んでみて♡

FARMERS’ BEER GARDEN　詳細

http://farmers-beergarden.com/

所在地：〒220-8601 横浜市西区南幸1-6-31 横浜髙島屋 RF
電話番号：050-3188-8355（電話対応時間 13:00〜22:00）
営業期間：2016年6月17日（金）～ 9月25日(日)
営業時間：16:00〜22:00（L.O 21:30）
定休日：無休（館に準ずる） ※雨天中止

メニュー

セレクト野菜チケット付きカントリーグリルセット（2時間制 フードセットと飲み放題）
大人（高校生以上） 税込 4,200円 小・中学生 税込 3,200円
※未就学児 無料

アラカルトメニュー
フライドチキン、ポテト、枝豆、かき氷

おとぎ話や、小さい頃読んだ絵本、もしくは海外のよくわからないオシャレ雑誌でしか目にしたことがないツリーハウス。

このツリーハウスにのぼって、おともだちと一緒にゆっくりティータイムなんつー非日常体験…よもや、自分の人生の中で、こんな事が起ころうとは。

という事で今回は、横浜から1駅の場所にある なんじゃもんじゃカフェをご紹介したいと思います。

なんじゃもんじゃカフェは、名前の通り、なんじゃもんじゃの木の上に作られたカフェです。

ややドキドキしながら階段を上がると、横浜の街を見下ろす事ができるテラス席、そしてこぢんまりと佇むハウス内にもテーブルが2つほど。

我々は、さらにその上、屋根裏の方へ通されました。
＊スカート危険！！

こちらのカフェ、昔からあったじゃもんじゃの大木を、「できるだけそのままに」生かして建てられています。

屋根裏のお部屋では、ズドーンと建物を突き抜けた大きな枝木を見ることができますよ。また、廃材でできた壁から小さな枝が出ていたりも。

いつもとはちょっと（というか、かなり？！）違った空間で、ぼんやりするのって、本当に癒されますね。

皆様も、こんなに非日常体験を、ぜひ！

なんじゃもんじゃカフェ

アクセス　その他詳細

住所：横浜市神奈川区三ツ沢東町5-55
アクセス：横浜市営地下鉄ブルーライン 三ツ沢下町駅から徒歩約7分

アクセスがちょっとややこしいです。
グーグルマップなどで確認せず、オフィシャルサイトで案内されている「行き方の詳細はこちら」を頼りにお出かけしてくださいね。

営業時間：月～土　12:00～17:30　日曜日定休　＊荒天の日はお休み。予約は不可です。

席数が少ないお店なので、あまり長居せずにみんなで譲り合って楽しむような感覚で♪

メニュー

コーヒー 、紅茶、ハーブティー 500円
アップルサイダー 550円
特製バナナジュース 600円
オレンジジュース 500円
ビール（ハートランド） 700円
ベーグル各種 350円
自家製ベーグルのフレンチトースト（土曜日のみ30食限定） 750円

情報は2014年8月現在のものです。お出かけの際は、なんじゃもんじゃカフェのオフィシャルサイトや、Facebookページで情報を確認してくださいね♪

豆の産地や焙煎の深さなんかでコーヒーの味が変わるように、当然のことながら、カカオ豆から出来ているチョコレートも、その味の変化はデリケート。

・・・

なんていう、ちょっとカッコいい感じのつぶやきからこの記事は始まります。みなさまこんにちは！野菜ソムリエ ケイです。

今日は、「えーコレ美味しい！また買って来て～」とケイ家の中で話題騒然になりました、バニラビーンズというチョコレートショップのスイーツをご紹介したいと思います。

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バニラビーンズとは

バニラビーンズは、代表　八木克尚が、「チョコレートで世界を幸せにする」をモットーに掲げたチョコレートショップ。

2000年にインターネットにて販売。
2012年には、楽天市場ショップオブザイヤー2012　スイーツジャンル大賞を受賞。

フェアトレードのチョコレート

カカオ豆を作っている原産国の子供たちが、チョコレートを食べたことがない・・・という現状に疑問をもち、その現実を変えたい！という思いで、バニラビーンズのカカオ豆はフェアトレード（公平貿易）のモノが使われています。

（2008年にすべての商品をフェアトレードチョコレートに変更。）

バニラビーンズ　ピックアップ商品

というワケで、個人的に「わ～♪」って思った、バニラビーンズのスイーツを3つ、ご紹介したいと思います。

タブレット

お値段は決してお安くないバニラビーンズですが、こちらのタブレットは他のブランドと比較しても少し小さ目のため、ワリと手が出しやすいお値段になってます。見た目も可愛い。

くしゃくしゃでごめんなさい。↑こちらがバニラビーンズのタブレット（板チョコ）です。

実店舗でホットチョコレートをいただいた時に、その酸味ある味が美味しくて（確かベトナムのカカオ）「もっと酸味あるのも体験したいなー」と思い購入したコロンビアのタブレットです。

コレ、タイトルにもしたんですが、びっくりするほど酸味が強くそしてフルーティー。
目をつぶると、フンワリ浮かぶ そのアロマは不思議な事にベリー色！チョコ好きな人にはぜひ一度体験して欲しい味です。

ショーコラ

バニラビーンズのアイコン的なアイテム、ショーコラ。

サクサクなクッキーの間に、クーベルチュールでコーティングされたガナッシュがはさまれている・・・という、「これ嫌いな女子、いる？？」な、逸品です。

マイルドカカオ、リッチミルク、カフェプレミアム、プラリネノワゼット・・・という4種類がレギュラーのようですが、タイミングによって限定の味が登場します。ファンはこまめにショップをチェックをば！

スノーボール

有名チョコレートブログ　Chocolat d’amour ～ショコラな日々～管理人のハクモロさん、そして、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんが口をそろえておすすめしてくれたスノーボール。

味もさることながら、食感が気持ちよすぎる、サクサク最上級なスイーツです。

卵が使われていないそうなので、アレルギーの方にも。

缶もかわいい。

バニラビーンズの実店舗　みなとみらい本店

さて、前述のとおり、2000年からインターネット販売をしていたバニラビーンズなんですが、実は、2014年1月にブランド初の路面店 みなとみらい本店をオープンしています。

こちらは、中規模企業では初めてのBean to Bar Shop（カカオ豆を焙煎するところから手作り）として話題にもなったお店です。

お近くの方はぜひ！

住所：〒231-0002　神奈川県横浜市中区海岸通5-25-2　シャレール海岸通 1F
電話：045-319-4861　045-319-4862
営業時間：11：00～19：00　（カフェ L.O 18:00）
定休日：水曜日

店舗が遠い方はオンラインショップでのお買い物を楽しんで！

年末年始の胃がヤベェ・・・と、日々加齢を感じております、野菜ソムリエ ケイです。
みなさんこんにちHA！！

最近、原宿パンケーキ速報の@ysakakiさんからゆっくりお話しを聞く機会があり、そのせいもあって、人とはちょっと違ったタイミングでパンケーキブームが来ている私です。

美味しい・・・！美味しいね、パンケーキ。

さて、そんな私が、最近いちばん楽しくて可愛くてそしてもちろん美味しくって感動したパンケーキのお店がこちら。

大阪から関東圏（横浜ベイクォーター）へついに進出！な、Butterさんです。

パンケーキButter　メニューとか

このお店は、高級発酵バターを使用したコダワリのパンケーキを提供しています。

スイーツ系だけでなく、お食事系メニューもかなり充実していて、ランチにも使えて嬉しい感じ！

熟成ベーコンとオムレツのポテトパンケーキや、アボカドとツナ、オリーブのグリーンパンケーキなどなど。

私が注文したオムレツのパンケーキは、アンチョビバターが添えられていたんだけども、これがまた絶品☆

人気メニューの一部ご紹介

バターミルクパンケーキ　～純生クリーム添え～ 　780円～
キャラメリゼバナナとマカダミアンナッツのバナナパンケーキ　～ソフトクリーム添え～　1,450円
苺とクレームブリュレのパンケーキ　～フランボワーズソース～　1,450円
発酵バターの窯出しフレンチパンケーキ　～純生クリーム添え～　880円

ベーコンエッグとバジルソーセージのパンケーキ　1,280円
アボカドとツナ、オリーブのグリーンパンケーキ　～バジルとオニオンソース～　1,280円
ハンバーグのロコモコパンケーキ 　1,480円

パンケーキButter　店内の様子

そんなButter。

店内もかわいいの。調べてみると自社でデザインしてるらしい。
↓横浜ベイクォーター店は、白を基調としていました。（大阪のお店も、またそれぞれ個性的なんだそう。）

全体的ににぎやかな感じではありますが、店内を見渡すと、おひとりさまにも嬉しい感じの座席も。
＊パンケーキ自体は焼き時間のために出てくるまでに20分～かかりますので、1人でくる場合は本などの暇つぶしアイテムを持ってくると良いかも。

テラス席もあります。（犬OK）

・・・っというワケで、35-45WOMANおひとり様にも、そしてお友達とワイワイ、デートのオウケイな、cuteパンケーキ屋さんButter。

関東圏在住のみなさま、横浜ベイクォーターへGO！です。

店舗詳細

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Thanks：365*style～お取り寄せ生活研究家aiko*のお取り寄せと食のコダワリ
Thanks：Chocolat d’amour ～ショコラな日々～