「お茶は生活文化をデザインする」

岡倉天心のこの言葉をコンセプトとし京都で展開して来た「伊右衛門サロン」。

オープン以来、老若男女問わず、さらには海外からの観光客なども含め幅広いファンを獲得し、10年間でのべ210万人が訪れた人気店です。

そんな伊右衛門サロンが、この度、東京初出店！

2019年7月3日、渋谷ヒカリエ7Fにオープンしました。

プレス向け内覧会にて、野菜ソムリエKが一足お先にその世界観を体験。詳しくご紹介します。

http://iyemonsalon.jp/

渋谷ヒカリエ店の様子

…というワケでやって来ました渋谷ヒカリエ。

今まで「フラワーズコモン」があった場所の跡、7Fの一番奥の広いスペースに伊右衛門サロンがありました。（どちらも同じ カフェ・カンパニー株式会社の運営）

ライターは、このフロアをよく利用するのですが、このスペースの店舗は席数が多くワリと入りやすいので嬉しいんですよね。（オープンしてしばらくは行列が出来そうですが…）

聞けば、140坪の広さがあるそう。

なるほどその大きさゆえ、さまざまな世界観を提供してくれています。

入口入ってすぐは右側に大きく開けていて、テーブル席のエリア。

少し奥に進むと右手にカウンター、左手にビュッフェ台、

そこを抜けると、やはり丸テーブルがいくつも置かれています。

特筆すべきはその右手にある、障子で仕切られた半個室っぽいエリア。
なんとも素敵な雰囲気です。

突き当りの広いスペースは、一段高く仕切られていて、また別の雰囲気。
ソファーとテーブルが置かれ、落ち着いて過ごせそうです。

なぜ渋谷？

今回、記者発表会にて、カフェ・カンパニー株式会社 楠本修二郎社長から、東京初出店の地に渋谷を選んだ理由を伺う事が出来ました。

楠本さん曰く、

「渋谷にはクリエイティブマインドを持つ企業が多く、思考中のスタートアップの状態の人たちも多い。
これからの新しい生活をデザインする、ということを、お客様やその土地の企業に参加してもらって作り上げていくのが大切だと思った事がその理由です。
カフェカンパニーとしても思い入れの深い土地ですしね。」

とのこと。

「伊右衛門サロン」メニュー

それでは、肝心のメニューを順にご紹介していきます。

ティーメニュー

「伊右衛門サロンの主役は日本茶」

…という事で、氷水でゆっくりと抽出した「水出し茶」の他、さまざまな日本茶を楽しむことが出来る「お茶バー」、さらに、ソフトドリンク・アルコール共に「お茶」を軸に開発されたバラエティー豊かなメニューがラインナップ。

「日本茶バー」は、単品で注文できるほか、ランチ・ディナーのセットにも含まれています。

内覧会では、ほうじ茶や玄米茶にフルーツを合わせてものなんかもいただいたのですが、夏にぴったりのさわやかさで、疲れも吹き飛ぶ美味しさでした。

フルーツやハーブを使ったビネガードリンク「Shrub（シュラブ）」と「お茶」を組み合わせた変わり種のドリンクなんかも。

…ちなみに、記者発表会でお話を伺った九州大学 二宮利治先生によると、お茶の旨み成分 テアニンを多く摂っている人は、2型糖尿病になるリスクが低いという結果があるそうで、「いいお茶を飲んでいるということが、糖尿病のリスクを低くするという可能性がある。」と言えるそう。

よって、伊右衛門サロンでは、お食事の前に、たっぷりのお茶をお野菜を採る事を推奨しているんだとか。

スイーツメニュー

伊右衛門サロンのスイーツは、カフェ・カンパニー株式会社の専属エグゼクティブ・ヴィーガン・パティシエである岡⽥春⽣さんによる、動物性の素材を一切使っていない、いわゆるビーガンデザート。

健康的で、かつ、伊右衛門サロンらしくロマンティックなもの…が楽しめます。

なんといっても目を惹くのがコチラ「伊勢門サロンのビーガンおやつの宝石箱」でしょうか。

12種類の小さなスイーツが木箱に入っていて、なんとも”映える”見た目。おはぎをモダンにアレンジした「cohagi（コハギ）」やあんみつ、ミニケーキなどが詰め合わされています。

もちろん、3種盛り、5種盛りなどもありますので、ご安心を。

このほか、「豆乳ティラミスパフェ（宇治抹茶、ほうじ茶）」、

そして、「ヴィーガンパンケーキ 季節のフルーツとお茶シロップ添え（宇治抹茶、ほうじ茶）」、

「トマトと小豆の豆乳クリームあんみつ」、そして期間限定メニューの「伊右衛門かき氷（宇治抹茶、ほうじ茶）」などのメニューがあります！

フードメニュー

フードには、「伊右衛⾨サロン」のミッションである「Well-Being」を開発テーマに、料理家のSHIORIさんによる「お茶」と共に楽しめる食事メニューが。

おかず、ごはん、お味噌汁などがセットになった定⾷スタイルのメニューはランチ時に嬉しい。

これには、約8種類のおばんざいを取り揃えた「おばんざいバー」もついています！

もちろん、アラカルトメニューもありますので、ご自身で好きなような組み合わせで、自由に楽しむことも可能ですよ。

*写真はプレス向け内覧会の試食の様子

…
というような「伊右衛門サロン」、いかがでしたでしょうか。

お茶を楽しむ新しいスタイルのサロン…

「お茶とは、単純に飲みものというだけでなく、その背景、アジアの文化、東洋の文化全般と、西洋の文化をお互いを包括的に愛ある方向に待っていく、そういう象徴だと思う」という楠本修二郎社長の言葉通り、こんな風に、お茶の飲み方が多様になっていているのは令和という時代にマッチしているんじゃないでしょうか。

今後、伊右衛門サロン ティールーム、伊右衛門サロン アトリエなどの展開も考えているそう。
楽しみですね。

「伊右衛門サロン 渋谷ヒカリエ店」店舗情報

住所：〒150-8510 東京都渋⾕区渋⾕2-21-1 渋⾕ヒカリエ7F
アクセス：JR渋谷駅 直結
電話番号：03-6803-8281
客席数：140席
営業時間：11:00〜23:30（⽇のみ11:00〜23:00）

みなさま、突然ですが「はだか麦」って知ってます？！

はだか麦とは、白米の10倍以上の食物繊維…特に悪玉コレステロールを正常化するといわれている「β-グルカン」など、多くの栄養素を持ち、ヘルシー＆ビューティーのキーワードで注目を集めるスーパーフードです。

愛媛県で多く栽培される「はだか麦」

はだか麦は、平坦な土地、肥沃な農地が広がる愛媛県で多く栽培されており（30年連続生産量日本一）、

特に、温暖で、降水量が少ない松前町のものが高級とされています。

黄金に輝く松前町のはだか麦畑は、初夏の風物詩なんだとか！

最近では、美容フリーク女子の間で、ごはんと一緒に炊いたり、はだか麦味噌を常備味噌にしたり…と話題になっています。

【NEWS】渋谷ヒカリエレストラン街にて「はだか麦」メニュー【期間限定】

さて、そんなヘルシーな「はだか麦」を使った、女性が喜ぶヘルシービューティーメニュー16種を、渋谷ヒカリエ15店舗で味わう事が出来るイベントが開催されています。

食ラボmeetsはだか麦 開催概要

開催日：2017年1月26日～2月8日
開催場所：渋谷ヒカリエ6・7F　カフェ＆レストラン

食ラボmeetsはだか麦 メニュー紹介

一部ですが、人気が出そうな4レストラン4メニューをご紹介！

写真上から時計回りに

・Cafe & Grill SIZZLe GAZZLe「はだか麦の信州きのこリゾット」
・渋谷 水刺齋「はだか麦と彩りお豆のヘルシーチヂミ」
・まぐろ問屋三浦三崎港 恵み「オキカサゴのあら汁～はだか麦味噌仕立て～」
・鉄板焼 お好み焼 かしわ「アボカドチーズの美麦 お好み焼き～トマトデミグラスソース～」

7F「Cafe & Grill SIZZLe GAZZLe」で提供されるリゾットは、粘り気が少なくて歯ごたえのある食感が、いつものリゾット違って楽しい！
自宅でもマネできそうですよね。

また、ヒカリエ内の回転寿司屋さんとして密かに人気の（私もたまにランチに行きます！）の、「まぐろ問屋三浦三崎港 恵み」では、はだか麦味噌を使ったアラ汁が…！これ、本当に美味しい！

はだか麦味噌のコクと風味がオキカサゴの味を引き立てます。

そのほかのレストランメニューも、どれもたまらない感じ。

渋谷へお出かけ予定のある方、そうでない方も、ぜひ期間中に渋谷ヒカリエへ！

今年30周年をむかえる「ドラゴンクエスト」シリーズ。

1986年に発売された第1作「ドラゴンクエスト」から、Ⅱ、Ⅲと作品を重ね、今なお進化を続けています。

35-45世代のみなさんは、発売日の行列がニュースをにぎわせた事を覚えておいでの方も多いのでは。

かくいう私も世代ど真ん中！（笑）
小学生のころ、弟と一緒に夢中でプレイしたものです。

さて、そんな私がこの度、渋谷ヒカリエ9Fで開催される「ドラゴンクエストミュージアム」のプレス公開に参加取材！皆さまより一足お先に体験してまいりましたので、今日は、そんな様子をご紹介したいと思います。

行く予定の方も、そして残念ながら行けない方も、必見ですよ☆

いざ入場！オープニングシアター　序曲のしらべ

会場に入るとまず目に入るのは、ドラゴンクエスト歴代の主人公たちの大きなパネル。

冒険の書を手にゲートをくぐると…

あの、わくわくする序曲とともにオープニングムービーが流れます。（撮影禁止ゾーン）

世代の私は、すでにこの時点でちょっと泣きそうです（笑）

鍛冶職人が作った「伝説のロト装備」

ムービーが終わると、スクリーンが割れ、奥に伝説のロト装備が出現！（ここも撮影禁止ゾーン）
なんと本物の鍛冶職人が作った、とっても精巧な装備は、もちろん1/1スケール。「ロトのつるぎ」、「ロトのかぶと」、「ロトのよろい」、「ロトのたて」…ゲームで見た装備が目の前に。

ロト伝説の画廊＆ロンダルキアの三悪魔のウォールアート

その先は、さまざまな有名シーンを、リアルなタッチで描いた絵画が展示された画廊が続きます。（ここも撮影禁止！）

初期のドット絵のような画面が、迫力あるシーンとなって甦っています。

また、ロンダルキアの三悪魔が大きく描かれた洞窟も。

空飛ぶお城「天空城」

さて、お次は天空シリーズの象徴「天空城」の模型が置かれた部屋。

模型…といえども、かなりの巨大サイズなので、かなりの見ごたえ！

天空のジオラマ・ギャラリー

導かれし者たち、天空の花嫁、幻の大地…

名シーンが立体的なジオラマになって甦ります。

展示されていたキャプチャと共に、見ていきましょ～！

「襲いかかる濁流」
戦いで倒れても、お金が減らない「鉄の金庫」を求めて、レイクナバの洞窟にやってきたトルネコに、突然の濁流がおそいかかる。

とにかく逃げろ！命あってのお宝だ！

「決戦！武術大会」
エンドールの武術大会、準決勝。大観衆が見つめる中、コロシアムでは4匹に分身したペロリンマンがアリーナを取り囲む。
相手を惑わす戦術を前に、おでんば姫の闘志が燃え上がる！

「ゲマ ジャミ ゴンズに敗れるパパス」
身を挺して自分を守った父　パパスの最期。
「ハァ ハァ…。息子よ、これだけはお前に言っておかねば…お前の母さんは、まだ生きているはず。わしの代わって母さんを…」

「取り戻した　あの頃の記憶」
その青年には、どこかで見た面影があった。だがどうしても思い出せない…。
「ん？このリボンの匂いは？」
記憶を取り戻した強き獣は、再び青年との旅路を駆け抜ける。

「空飛ぶベッドで世界へ飛び出せ」
「いつか空を自由に飛びたい！」ひとりの少年の最期の夢が現実になった。
永遠の眠りについた少年の思いを胸に…
主人公たちはベッドにつかまり、大空へと飛び出す。

「花嫁はどっち？」
私を選んでくれるかしら？でも彼女もとっても魅力的だし…
不安を押し隠し、青年を向き合う美女ふたり。青年の選択はいかに？天空の花嫁は神のみぞ知る。

「舞い降りた黄金竜」
静かにオカリナを吹き出すミレーユ。音色が響き渡り、突如、天空から黄金色のドラゴンが舞い降りた。
謎のドラゴンは、彼らを運命の魔城へといざなう。

「出現！破壊と殺戮の神」
怪しげな壺とカエルが鎮座する祭壇。心に強く念じる主人公の前に、巨大な幻影が現れた。
すべてを凌駕する邪悪な気配に、逃げ出したい気持ちを堪え、仲間たちは最強の悪夢に臨む。

アトラクションコーナー

ジオラマコーナーを後に、お次はアトラクションコーナーで体を動かします。

エデンの石版パズル

石板がキーになる「VII」の世界を再現。
自分の手で、そのふしぎな石版を触り、組み合わせるゲーム「エデンの石板パズル」です。

空と海と大地のスーパーハイテンション体験

スクリーンの前に立ち、大きく体を動かすことで「テンション」を貯めるゲームは、「VIII」の世界を再現。

星空の祈り人

「IX」に登場する「天使像」が出現。
世界樹の葉っぱに願い事を書いて、世界樹が映し出されたスクリーンの前でお祈りを捧げます。世界樹に何か変化が起こるようです。

以上のアトラクションは、動画でご確認ください♪

動きだす冒険の記録

3～4メートルほどありそうな、大きな冒険の書。その上で記録された物語が動き出す…！
Ⅶ・Ⅷ・Ⅸ・Ⅹそれぞれの世界のムービーを見ることができます。

オールスター集結バトルシアター

巨大スクリーンで、それぞれのシリーズの主人公と魔王バトルを上映。（撮影禁止ゾーン）

ここでは、「公開NGでお願いします」と指示されたとあるムービーを見ることができます！ご自身の目で確かめてみてくださいね。

モンスターパーク

ドラゴンクエストミュージアムは、食事も楽しい！カワイイ！

モンスターパークと呼ばれるフードコートでは、キャラを模したメニューが揃っています。

この日私がオーダーしたのは、「スライムのプチカレー」600円と、「ばくだんいわの肉巻きおにぎり」600円。

思ったよりも青々しい色にビックリしながらいただきましたが、普通に美味しいカレーで一安心（笑）

いつも苦々しい思いをさせられたいた「ばくだんいわ」も、完食してやりました。

あらくれ商人のプレミアムバザー

グッズの購入を楽しみにしてらっしゃる方も多いコトでしょう！

このミュージアムの物販コーナーは期待以上の品ぞろえ。

↓コチラが一覧です。

特にTシャツのかわいらしさは特筆すべきものが。

ちょーっと高いけど、キングスライムになれるポンチョは、人気が出そう。

ネクタイなんていう大人アイテムにも、遊び心が。

最後の最後で、散財しそうな楽しいゾーンです（笑）

…

というわけで、ドラゴンクエストミュージアム、いかがでしたでしょうか。

今回ご紹介した以外にも、本当に感動的な体験がたくさんたくさんありました。
みなさんもぜひ、ご自身の目で見て、そして感じてくださいね！

「ドラゴンクエストミュージアム」～勇者たちがめぐる新たな冒険の旅～
2016年7月24日～9月11日
渋谷ヒカリエ9F　ヒカリエホールA・B

ドラゴンクエストミュージアム　公式サイト

現在の私の職場、渋谷ヒカリエのシェアオフィス「クリエイティヴ ラウンジMOV」は、さまざまなスタイルを持ったメンバーたちが、想像力＆創造力を駆使しながら、日々クリエイティヴな発想をカタチにしている場です。

私がこの場所をこよなく愛してやまないワケは、ここに集う豊かな感性が、争ったり奪うことなくそれぞれの個性をいかしあっていること。

その姿勢は、とっても今の時代にフィットしているな、と思います。

さてさて、そんなわけで、今日もいつものように朝ヨガを終えて、お昼ごろにヒカリエに到着…

なにやらヒカリエ全体がKIRIN生茶 一色になってます！どうも、KIRIN 生茶がリニューアルした様子。

新 生茶を飲んでみました

そして！MOVにも新しい生茶が置いてあったので、早速一本手に。

渋さやエグ味が、ひっかからない。スルリと飲めてしまうお味です、これ。
スッキリとして清々しいので、日本茶の域を超えた、クールな大人の飲み物という印象。

今日は、カウンターで明日の撮影スケジュールをチェックしておこうと、ヒカリエB3でベーグルサンドを買ってきてたんだけど、あ～～この生茶、ピッタリ！

明日は大好きなエスニックフードに合わせてみようと思います♡

すりガラスのようなトランスルーセント感のあるシンプルなデザインも、私的にはかなり好感度高し！

スタイリストという職業柄もあって、場の雰囲気に合わないボトルデザインは、実はパスしちゃうタイプなんですが、このボトルならば、MOVのスタイリッシュな雰囲気にも馴染んでいて、とってもいい感じです。

渋谷ヒカリエでのキャンペーン！

ちなみに…そんな新 生茶ですが、今ヒカリエでキャンペーンをやっているみたいですよ！

「Brand-new Green Days 新しい生茶と見つける、私のお気に入り。」

3月22日（火）から3月31日（木）の期間中、該当店舗で「Brand-new Green Days」の対象メニューをご注文いただいたお客様に、6F特設ブースでレシートをご提示いただくと、新 生茶をお渡し♡（数量限定）

該当店舗の詳細は渋谷ヒカリエ公式HPからチェックを～。

…ちなみに、私もさっそく「セストセンソ アッカ」の「桜と苺のパンケーキ」を食べに行きました！キュートな上に美味しくて大満足です。女子力高いメニューですね（笑）

新 生茶×アイテム

渋谷ヒカリエ ShinQsともコラボレーション

3月24日（木）から3月31日（木）の期間、B2F、B3Fのスイーツ・デリカを中心したフロアにて、期間中商品1,000円（税込）以上をお買い上げのお客様に新 生茶をプレゼント。
B3F特設ブースにレシートをお持ちください（数量限定）

新 生茶×ワーク

今回ご紹介したCreative Lounge MOVで、新 生茶をお楽しみいただけます！

3月22日（火）から3月31日（木）の期間、すでにメンバーの方のみならず、3月23日（水）、27日（日）、30日（水）に開催される見学会でも可能です。
見学会は事前予約制。ご予約はメール（mov@shibuyamov.com）もしくは電話（03-4533-8000）にて。

あのジュエル・ロブションが出した世界初のパン専門店～という事で、渋谷ヒカリエ開業当時から1年たった今でもまだレジは行列・・・な、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション。

通りかかるたびに気になってはいたんだけど、なんせ、ロブションでしょ。
高いっしょ？！と思い、スルーしてました。

なんですが先日、パーソナルカラー & パーソナルイメージコンサルティングの河面乃浬子さんから、「あそこはね、ヒカリエ限定のフォカッチャがすごい得なのよ！すごく大きくて！」と教えていただき、話が終わってすぐに階下にダッシュ。

コレ！コレだ！263円。

ああ・・・大きさが写真じゃイマイチ伝わらないのだけど、ちょっと「わ。デカ・・・」とつぶやいてしまうくらいの迫力です。
20センチ四方・・・は、言い過ぎにしても、うーん。15センチ？いやもっと？

ものすごく美味しいオリーブオイルが、じゅーっとたっぷり染み込んでいて美味美味。そしてその香り・・・。

そのまま食べても、サンドイッチにしても。
チーズ？蜂蜜？リエット？あぁ、どうにでもして。

LE PAIN　de joel Robuchon

ジョエル・ロブションの世界初パン専門店。

バゲットやパン ド カンパーニュなどフランスの代表的なパンをはじめ、厳選された材料と高い技術力、ゆたかな発想で創りあげたバリエーションに富んだパンを焼き立てで販売しております。 ガストロノミー ジョエル･ロブションの料理から創作したパンもご家庭でお楽しみ頂けます。

by　ル パン ドゥ ジョエル・ロブション WEB

電話：03-6434-1837
営業時間：10:00〜21:00
住所：東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F

「あそこのカフェ、ピエールマルコリーニのチョコ食べれるよ～」と聞きまして、さっそく行ってきたんですよ。
渋谷ヒカリエ1Fにあります、cream of  the crop coffee（ザ クリーム オブ ザ クロップコーヒー）!!

調べてみたらアレですよ、そもそもココってば、ピエールマルコリーニを手掛ける会社がやっているカフェでした。なるほど。

正面入り口のすぐ右側にあるカフェなので、思い当たる方も多いかと思うCCcoffee。（もう略しちゃったぜ。1回しか行ったことないがな！）

席数（22席）は少ないながらも、意外に落ち着けるオープンな店内が嬉しい感じ。
毎日通りかかりますが、そんなに混んでいる印象はないですし。

ほとんどの人がテイクアウトみたいですしね。近くで働いてる人が買いにくる感じかしらん。

わたしも事務所に持って帰ろうかな？と思ったのですが、やっぱり混んでないこともあり、店内で。
420円のカフェオレをば。

1杯1杯、丁寧にハンドドリップで入れてくれます。そしてイケメン。←
そして！めーちゃーめーちゃー美味しい！仕事に疲れて一服しに、しょっちゅう通いたい感じ！

カフェオレと一緒に、マルコリーニのチョコ（確か160円）も一緒に買って、幸せ倍増。

ちなみに、こちらは店内でコーヒー豆を購入することも可能。
おうちでもCCcoffeeの美味しいコーヒーを体験できます。ハンドドリップは・・・お店の人には劣るだろうけど。

100gパック800円。
量り売りは200グラムから。

オンラインショップもあり。
下記URLからチェックをば。

cream of the crop coffee（ザ クリーム オブ ザ クロップコーヒー）

住所：渋谷ヒカリエ
電話:03-6434-1567
営業時間：8:00～21:00

URL：http://c-c-coffee.ne.jp/top/index.html

ジャスミン・・・ちょっぴり好き嫌いが分かれる精油ですが、みなさんはいかが？

という事で、先日のプレスイベントでいただいたテラクオーレのジャスミン＆ハニー プレミアムボディクリームを現在、機嫌よく使っている最中でございます。
さっきヒカリエ店をチェックしてきたけど、今まさに店頭でドーンって紹介されてますね。

ジャスミンの精油「のみ」を使っているトコロとか、通常で考えられるよりも多くの蜂蜜を配合しているとことか・・・さすがテラクオーレな中身になっている逸品。

先日までスチームクリーム↓を使っていたトコロからえらい出世だわ !!

あっ、そうそう。ジャスミンの香りって、紹介してくださったテラクオーレ広報さんによると、すごくセクシャリティをあげる香りなんだそうですよ。
デートの前などにお使いいただいて・・・と丁寧に説明くださったのだ。

ちょっと気になったんで精油辞典とかネットとかで調べてみたところ、確かにジャスミンには、催淫作用とか高揚作用が期待できるみたいです。

まーしかし。

まーしかし、私一人で使ってますけどね !!

テラクオーレのボディクリームとボディミルク

さて、ジャスミン＆ハニー プレミアムボディクリームの商品詳細、使い心地なんかにについては、過去詳しく記事にしましたので気になる方はそちらをご覧いただくとして・・・この記事では、同ブランドの同カテゴリ商品（ダマスクローズ シルキー ボディミルク）との違いなんかをまとめておこうかしらん、と。

ボディミルクの方は、ローズのほかネロリとラベンダーがあり、精油によってやはりお値段に違いがあります。
比較に引っ張り出してきたダマスクローズは、ボディミルクの中では一番高価なモノ。

ただ、今回主役のジャスミンのボディクリームは、ジャスミン精油の高級さに加え、その濃さゆえ、それよりも高価になっております。

ってな値段さもありつつ。

テクスチャーなんですが、ボディクリームとボディミルク、個人的には特に使い分けとか気にしているワケじゃなかったんだけども、実際に並べて使ってみると当たり前ですが少し差がありますね。

成分をみてみると、これまた当たり前ですが、ボディミルクの方が「水」が多く配合されているようです。

香りやそれによる効果だけでなく、テクスチャーによって季節、肌質を考慮して選んでもイイかも。と思いました。

あのー、私にはあまり関係ないことですが、もう一度念を押しておきますと、ジャスミン精油には催淫＆高揚作用が期待できますよ !!

恋するあなたに☆

テラクオーレのボディケア商品一覧はこちらから

通っていながら・・・初めて知りました。渋谷ヒカリエの中にまわるお寿司屋さんがあることを !!

というワケで今日はお友達と まぐろ問屋 三浦三崎港 恵みにやってまいりました。
ダイニング6（6階）、牛タン利久の奥に位置しているお店。気づかなかった～。利久は何度か行ったことがあるのだけど。

ヒカリエランチの中では並んでいない。
店内が意外に広いんだよね！またも利用しやすいランチ店が増えたわー。

1人でもそこそこ入りやすい感じだし。

で、ランチです。姉さん。

ネタがデフォルトで決められてるランチセットもお得そうだったけど、せっかくなのでこのお店独特のシステムを享受するため通常の回転寿司の楽しみ方で注文。

まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み　注文方法

レーンには、普通の回転寿司同様、お皿が回っています。もちろんここから好きなモノをとってもオウケイですし、タッチパネルで好きなモノを注文してもオウケイ。

注文のネタが流れてくるのは、通常レーンの上段にある専用レーン。

↓ ここに、電車が走ってくるのだ !!

注文したネタが届くとブザーがなります。そしてランプが光る。
電車からお皿を取った後はボタンを押してランプを消します。

ちょっとややこしいけどお店の人が最初に丁寧に教えてくれるのでご安心を。

まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み　アバウトなお値段帯

この日のおすすめメニューを撮影してきたよ。

260円、360円、がメインでしょうか。
一番安いお皿は190円。大トロなどの高級ネタが680円。ってな感覚。

詳しくは、公式サイトでチェックをば。

まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み　渋谷ヒカリエ店

世間はバレンタインデイ、ですか。

サダハルアオキパリも、しゃれたパッケージに綺麗に箱詰めされたものが売り切れだーなんだの言っておりますが、私の場合「自分用なんだから、バラ売りで十分じゃい」という事で、今日も渋谷ヒカリエ店にモッサリ現れボンボンショコラを5粒ほど。

じゃじゃん。

わさび、ヴァランシアに、プラリネ2種とオレ。

まだまだ気になるものがあるので、立ち寄るたびに数粒づつ買ってみよーっと。

さて、一番楽しみにしていたのは、わさび。

ちょうど、サロンデュショコラで手に入れたムッシュゥショコラのわさびも近々で食べた状況。なんだかわさびに惹かれている最近。

サダハルアオキのものは、おもったよりもわさびの感じが優しめ。
1口目はうん？って思ったのですが、時間がたつにつれ美味しくなる感じ。もうすこし山葵の味がチャ！っとしていても好きですが。

”これ程までにワサビとショコラの相性が良かったのか！
驚きと共に素直に美味しいと納得する味です。”

プラリネも美味しかったよ～。

チョコレート特集 人気記事一覧

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パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

日本人パティシエ　アオキサダハルのブランド。

手を加えることによって素材の本質的なうまさに向けてさらに味を研ぎ澄ませていく。足し算のミニマリズム「新素材主義」がサダハルアオキのスタイル。

美味しいモノをより美味しく。

パティスリーサダハルアオキ（高島屋オンライン）

今日のおやつはパティスリー・サダハル・アオキ・パリ！

こんばんは。
渋谷ヒカリエ情報担当ライター、渋谷ヒカリエワーカーです。

先日、伊勢丹で開催されたチョコレートの祭典サロンデュショコラに参戦、改めてサダハルアオキに魅了されてまいりました。
サダハルアオキといえば、渋谷ヒカリエもあるじゃん !! という事で、サロンデュショコラ後にちょくちょく寄るように。

今日はそんなサダハルアオキについて。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

日本人パティシエ　アオキサダハルのブランド。

手を加えることによって素材の本質的なうまさに向けてさらに味を研ぎ澄ませていく。足し算のミニマリズム「新素材主義」がサダハルアオキのスタイル。

美味しいモノをより美味しく。

渋谷ヒカリエ店　おすすめ

パティスリー・サダハル・アオキ・パリの日本5店舗目の渋谷ヒカリエ店。
コチラでおすすめな情報を少し。

東京焼きマカロンショコラ

開業直後の行列は凄かった！

そしてヒカリエ開業から数か月以上たった今でも、タイミングが悪ければ少し並んでいたりする・・・そんな人気商品、東京焼きマカロンショコラ。渋谷店限定です。

抹茶風味の大判焼き生地の中に、サダハルアオキのマカロンが入っているという物。

クロワッサン

さて、個人的に上記の焼きマカロンショコラよりもこっちの方が美味しいと思っている・・・焼き立てクロワッサン。

一流パティシエに指名買いされている、エシレバターがたっぷり使われた超贅沢品。

この香りに勝てる人っているのかな？
誘惑されちゃう事間違いなしの逸品。

サロンデュショコラで体験したサダハルアオキ

さて、冒頭でちらっと書いた、サロンデュショコラで体験してきたサダハルアオキのチョコレートも紹介しておきたいと思います！

2013年のセレクションボックス↓に入っていた1粒。
パヴェ・ドゥ・サンジェルマン（2段目の一番左）

こちら、青木氏が初めて作ったショコラを元にした物。

ガナッシュにココアパウダーがかけられています。
ノルマンディー産の生クリームが使われているそう～。

今回のセレクションボックスの中で一番生チョコっぽい物だったので、早めにいただきました。

こちら2013年のサロンデュショコラ、サダハルアオキブースの様子。

日本でも普段普通に店舗があるブランドなのに、それでも行列ができている事が人気を物語っています。（やっぱり、普段日本で買えないものが行列になる傾向なので）

パティスリーサダハルアオキ（高島屋オンライン）