燻製好き必食!軽井沢「煙事」が手掛けた最高級「燻し梅ピューレ」

ライフスタイリスト乃浬子です。 突然ですがみなさま、あなたの「おにぎりの具ランキング」で「梅干し」は何位でしょうか? 私はそうね~、5位くらいかしら…。 私だけに限らず、日本人の梅干し離れが加速してい

梅チーズトリュフ仕立て

これから絶対流行る 燻製オリーブオイルのすすめ

TVでも最近話題の、「これから絶対流行る調味料」と言えば、燻製オリーブオイルです。 私は品川駅などで気軽に手に出来る、風の仕業というブランドの物をよく購入しています♡ 初体験の型は、燻製しょうゆとのミ

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旨すぎて笑う 燻製しょうゆ+窯玉うどんのススメ

ありがたいことに日々、いろんな美味しい物をいただくお仕事のわたし。新しい発見がたくさんあります。 しかし、その中でも特に衝撃的な出会いがあると、頭の上におっきいビックリマーク(!)が出るような感覚の時

風の仕業 燻製しょうゆ