今年の「おとそ」は「梅酒ヌーヴォー」でHappy Ner Year♪

こんにちは！ライフスタイリスト乃浬子Noriko K. です。今年もヌーボーのシーズンがやってきましたよ～♪ ヌーボーといっても、今日ご紹介するのは、近年ジワジワとその知名度を上げ、楽しむ人が増えて

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甘くないドライ梅酒「甘えてられない人生梅酒しょうが」発売！お料理にも。

とどまるトコロを知らない、ここ数年の「梅酒」ブーム。そんな梅酒カテゴリから「なんで今までなかったの？」という、「甘くない梅酒」が発売されたのをご存知でしょうか。 …こんにちは！ライフスタイリスト乃浬

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「梅雨」とは「梅の実が熟れる頃の雨」… そうなんです。梅雨の頃に青々と実った青梅を、仕込んで待つこと6か月。12月の良き日に梅酒は産声を上げます。こんにちは！「梅酒大好き」ライフスタイリスト乃浬子N

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梅酒にもボージョレーのように、梅酒ヌーボーと呼ばれる新酒があるのをご存じですか？醸造アルコール、砂糖に漬け込んだ梅を取り出し”半年以上熟成させて”出荷する通常の梅酒に対し、梅を取り出してすぐ出荷さ

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梅酒ソムリエに聞く！第2弾の今日は、おすすめの銘柄や、食事とのマリア―ジュについてです。食事と合わせるイメージがない梅酒・・・合わせるとしたらどんなものが？など、興味深いお話を事ができました♪ ＊梅

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和歌山への旅行をきっかけに、最近、あらためて梅酒にハマ中の、野菜ソムリエケイです！皆様こんにちは～。いやしかし和歌山、イイところですね・・・滞在中は毎晩、レモン梅酒、蜂蜜梅酒・・・など女子心をく

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