健康と美をテーマにした総合的なビューティーを扱う新宿伊勢丹の地下2Fビューティーアポセカリーが楽しい !! というのは、このサイトでもコスメ専門記者の記事でご紹介しているのですが、ワタクシ野菜ソムリエ ケイ的には、そのフロアの奥にありますHATAKE CAFE（はたけかふぇ）も気になるところです。

ビューティアポセカリーのフロアにあるカフェ、という事で、「体に優しい」「癒し」なお料理がいただける。

新鮮な野菜、それら素材のトレサビリティーの確かさ。
エシカルでホリスティックで・・・

とか言いつつ！
要するにもう、「美味しくって、なんか体にいいことしてる感じがするぅぅぅぅ」という単純な気持ち良さだったりするのです。大事なのは。

HATAKE CAFE　おすすめのランチ紹介☆

今回私がいただいたのは、サラダをメインに10種類の前菜が並べられたお皿がメインのもの。

これにプラス、ココット1品（冒頭写真）、スープ、パン、デザート、ドリンクがついたランチセットです。
1,575円なり。

まず出てきたのは、米粉のフォカッチャとカボチャのポタージュ。
フォカッチャ、もっちもち☆

サラダと10種類の前菜。

1つ1つ、シンプルに見えますが、すごく凝っていて、これがまたいちいち美味しい。
大人になると、あまりたくさん食べられなくなって、「美味しいものをちょっとずつ」というのが一番の希望になったりしますが（笑）今回のランチはそれがバッチリ叶ってしまっています。

一番おいしかったのは、ブルーチーズクリームを乗せたバケット。薄いグリーンの色のフワフワしたクリーム。
私、青かびチーズ、大好きなの !!

コチラ、このカフェの隣に併設されているデリカッセンで購入することもできます。

実は、前回ビューティーアポセカリーでうろうろしているときにこちらで試食させていただいて「次のランチはここのカフェにしよう！」と思って、今回のランチが実現したのです（笑

そして最後に、マンゴーソースがかかった杏仁豆腐に、飲み物。

1,500円ってランチにしては贅沢ですが、この内容と味、手間なら全然オウケイだな～と。

あと・・・HATAKEの可愛いミニバーニャカウダっていうお料理もすっごく美味しそうでした。
見た目も愛らしい。

ビューティーアポセカリーに遊びに行った方、ぜひHATAKE CAFEにも立ち寄ってみて。
オープン当初は混雑していましたが、現在、平日ならばワリとスススイっと入れます。心配ならば11時くらいに。

日本最大級のチョコレートのお祭り、伊勢丹で開催されたサロンデュショコラに参加。
ショコラにまみれて参りました !!

サロンデュショコラで一番長い行列は、なんといっても各ブランドを1粒づつ体験できるセレクションボックスなんですが、単体ブランドのブースとして最も人気があるのがやっぱりベルナシオン。

3年前、リヨンにある実店舗を訪れて以来の再開。
やっと会えたね、ベルナシオン。

というワケでブランドの顔、パレドール。

シンプルでビターなチョコレートの中に、柔らかいガナッシュ。
ベルナシオンが語られるときには必ず素材の良さ、素材へのこだわりの話題が出るのですが、パレドールを体験すると納得です。

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ベルナシオン

TEL 04 78 24 37 98
ADDRESS 42, cours Franklin-Roosevelt- 69006 Lyon – FRANCE -
OPEN-CLOSE 8:30-19:00(月～土)
8：30-16：45(日)

今年で創立60周年の老舗の三代目。2010年に偉大なる父、ジャン＝ジャック･ベルナシオン氏の後を受け継ぎ、変わらぬ家族経営で、伝統と格式を守っている。

グーグルマップはこちら ↓

つか、すごいねグーグルマップ。
ストリートビューで、ちゃんと店舗が見える。本当に懐かしい気持ちになります。また行きたい。

大きな地図で見る

～パリ発　チョコレートの祭典～ サロン・デュ・ショコラ

2013年1月23日～28日（最終日6時終了）
新宿伊勢丹　6F＝催物場

>>サロンデュショコラ　公式WEBサイト

Webエムアイカード会員に向けた、ショコラティエやパティシエによるトークショー＆デモンストレーションも行われます。
先着で有料。こちらも詳しくはWEBページでご確認を。

私の恋する フィリップ･ベルナシオンのトークショーは、26日の11時から。
「カカオ原産国ブラジルを旅して －新しい出会い－」

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日本最大級のチョコレートのお祭り！伊勢丹サロンデュショコラにて。

一般の販売に先駆けて行われた会員限定dayの22日。
ブランドを横断して選び抜かれたショコラが楽しめる、スペシャルなセレクションボックスをGETしました !!

15人のショコラティエの渾身の15粒・・・。

チョコレートでこんなに幸せになれるなんて！

2013年　サロンデュショコラ　セレクションボックスの中身

A.アンジュ（セバスチャン･ブイエ）
B.ガナッシュフォルラ（パスカル･ル･ガック）
C.フォリ（ファブリス･ジロット）
D.ユニヴェール（ジャン＝ポール･エヴァン）
E.レディーピンク（クリスチャン･カンプリニ）
F.パヴェ･ドゥ･サンジェルマン（パティスリー･サダハル･アオキ･パリ）
G.ゴマ ノワール（フィリップ･ベル）
H.ドゥジャクション（オテル･ドゥ･キャップ-エデン-ロック）
I.メキシコ（ジャン＝シャルル･ロシュー）
J.ミント（アルノー･ラエール）
K.ゴマ（アンリ･ルルー）
L.ジャルダンルネサンス（ユーゴ&ヴィクトール）
M.バニラ（セバスチャン･ゴダール）
N.プリヴィレージュ（フランク･ケストナー）
O.フランボワーズ･キャラメル（クリスティーヌ･フェルベール）

＊セバスチャンブイエ

＊セバスチャンゴダール

パッケージ、素敵。捨てられないよ～。
イラストは佐々木悟郎氏。ヴィーナス！

Thanks　ショコラ入門

～パリ発　チョコレートの祭典～ サロン・デュ・ショコラ

2013年1月23日～28日（最終日6時終了）
新宿伊勢丹　6F＝催物場

>>サロンデュショコラ　公式WEBサイト

Webエムアイカード会員に向けた、ショコラティエやパティシエによるトークショー＆デモンストレーションも行われます。
先着で有料。こちらも詳しくはWEBページでご確認を。

当サイトのサロンデュショコラ関連記事はこちらからチェックできます。


オンラインでは、伊勢丹のWEBサイトからの購入が可能です。

伊勢丹お取り寄せグルメTOP

伊勢丹コスメ売り場の新しいカタチ、イセタンミラーをご存知でしょうか。

百貨店コスメをより買いやすく、敷居を低くしたブランド横断型の新しいコスメショップです。
「カウンセリングは必要ないんだけど・・・」「接客に時間がかかりそう」「必要ない商品まで薦められたら・・・」なんていう心配を解消。

西武にできたコスメティックパレットみたいなノリ・・・といえば、わかりやすいかな。

ただ！イセタンミラーは、その店舗自体が伊勢丹の中にないのです。
タイトルでもネタバレしている通り、ルミネなど、百貨店よりもカジュアルな施設に入っているのが大きな特徴！
若い方でも行きやすくアクセスも◎なのです。

イセタンミラー　取り扱いブランド

イセタンミラーで扱われているブランドの一部を紹介。

＊東京コスメティックコレクション出展ブースの写真。実際のイセタンミラーの店舗ではありません。

エスティローダー、ジバンシィ、KOBAKO、資生堂、シュウウエムラ、クリニーク、ランコム、ローラメルシエ、ベアミネラル、est、THREE、ゲラン、RMK、アディクション、クラランスなどなど・・・

その他、実際に販売されているアイテムはこちら（イセタンミラー-トライアルセット研究所）の記事が詳しいです。

イセタンミラー　売上ランキング

アイテム別に一番売れている商品は以下。

クレンジング：THREE ジェントル　クレンジング　オイル　（エンリッチング）
化粧水：クリニーク クラリファイング ローション
美容液：ランコム ジェニフィック
乳液：ランコムUV　エクスペール　エッセンス　インBB
クリーム：THREE バランシング　クリーム　（エンリッチング）
下地：RMK メイクアップベース
ベースメイク：RMK ジェルクリーミィファンデーション
口紅：アディクション リップクレヨン
ネイル：アディクション ネイルポリッシュ
アイシャドウ：アディクション アイシャドウ
アイライナー：アディクション アイライナーペンシル
マスカラ：ランコム ヴィルトゥーズ　ドールアイ
チーク：ナーズ ブラッシュ
フレグランス：クロエ オードパルファム
サンケア：RMK UVフェイスプロテクター

イセタンミラーオリジナルブランド　イセタンミラーボーテ

イセタンミラーにはオリジナルブランド　ISETAN mirror beauteも展開されています。

最近デビューした、ボディケアラインが注目アイテム。

柚子果実エキス（保湿成分）、アッケエシソウエキス（整肌成分）などの植物エキスや植物オイルを贅沢に配合したもの。
共通成分はワイルドローズの精油。

・イセタンミラー ボーテ　ボディウォッシュ
・イセタンミラー ボーテ　ボディミルク
・イセタンミラー ボーテ　ボディオイル
・イセタンミラー ボーテ　ハンドウォッシュ
・イセタンミラー ボーテ　ハンドクリーム

ハンドクリームを使ったことがあるのですが、ローズの香りが特徴的。
最近はやっている、ちょっと青い感じ、若い感じのローズではなく、結構あまくてフルーティー。

イセタンミラー、楽しいです。

皆様もぜひ。

イセタンミラー　詳細

ルミネ新宿2店

営業時間：午前11時～午後10時
住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿３－３８－２ ルミネ2階
TEL：03-5326-7180(直通)
店舗一覧URL：http://www.isetanmirror.com/

伊勢丹オンラインストア　BEAUTY

フランス旅行の日程を組む際「どうしても、ここは外せない」と予定に入れたリヨンにあるショコラトリー、ベルナシオン。

フランス国内でも、リヨンでしか購入できない、チョコラバー垂涎のブランド。
家族経営を貫き、輸出もなし。

そんなベルナシオン。
実は日本では2007年から、新宿伊勢丹で開催されるチョコレートの祭典サロンデュショコラに登場するようになりました。

会えるの・・・日本で・・・ベルナシオンに !!
もちろん、サロンデュショコラ、ものすごい争奪戦、行列、熱気、戦場。なんだけど。

私もなんとかGETしましたよ。2013年のサロンデュショコラでも。

さて、そんなサロンデュショコラ、2013年の詳細が発表されましたので、記しておきます。

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～パリ発　チョコレートの祭典～ サロン・デュ・ショコラ

2013年1月23日～28日（最終日6時終了）
新宿伊勢丹　6F＝催物場

>>サロンデュショコラ　公式WEBサイト

Webエムアイカード会員に向けた、ショコラティエやパティシエによるトークショー＆デモンストレーションも行われます。
先着で有料。こちらも詳しくはWEBページでご確認を。

私の恋する フィリップ･ベルナシオンのトークショーは、26日の11時から。
「カカオ原産国ブラジルを旅して －新しい出会い－」

ちなみに、先日記事にしましたセバスチャン･ブイエのデモンストレーションは24日の17時から。
「KAWAII(可愛い)」　愛くるしい艶やかなショコラ」

ベルナシオン

TEL 04 78 24 37 98
ADDRESS 42, cours Franklin-Roosevelt- 69006 Lyon – FRANCE -
OPEN-CLOSE 8:30-19:00(月～土)
8：30-16：45(日)

グーグルマップはこちら ↓

つか、すごいねグーグルマップ。
ストリートビューで、ちゃんと店舗が見える。本当に懐かしい気持ちになります。また行きたい。

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オンラインでは、伊勢丹のWEBサイトからの購入が可能です。

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