アーモンド×チョコのスイーツを食べに行こう!参道エリアで「カリフォルニア・アーモンド フェア 2022」開催
カリフォルニア・アーモンド協会、表参道エリアで「カリフォルニア・アーモンド フェア 2022」を開催!
美容に良いとされるアーモンドと、表参道エリアの人気レストラン・カフェ8店舗がコラボレーション♪
2022年2月13日までの期間中、各店のシェフが趣向を凝らして開発した特別なアーモンドメニューが、イートインおよびテイクアウトで提供されちゃいます!
今日は、チョコレートを使用したメニューを中心におすすめ3店舗をご紹介します。
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アマムダコタン 表参道
カリフォルニア・アーモンドのマリトッツォ(イートイン・テイクアウトともに 594 円)
ブームの火付け役でもある「アマムダコタン」のマリトッツォ。アーモンドでスペシャルな仕様にパワーアップして登場します。
柔らかなブリオッシュの中には、クリームがたっぷり入っており、贅沢な味わいに仕上がりました。可愛らしくデコ レーションされたアーモンドはキャラメリゼされ、ふわふわクリームとザクザクしたアーモンドの食感の違いを楽しめます。
住所:港区北青山 3-7−6
電話:03-3498-2456
公式サイト:amamdacotan.com
PARLOR 8ablish
カリフォルニア・アーモンドのグルテンフリー&ヴィーガンマフィン(イートイン 550 円 テイクアウト 540 円)
アーモンドとチョコレートの人気の組み合わせを、グルテンフリー&ヴィーガンで実現しました。からだもこころも喜ぶ、アーモンドをたっぷり使用したギルティフリーのおやつです。生地には、自家製のヴィーガンチョコレートガナッシュと一緒に、ざくざくした食感を残したクラッシュドアーモンドを混ぜ込みました。口いっぱいにアーモンドの美味しさが広がります。
住所:港区南青山 5-10-17 2F
電話:03-6805-0597
公式サイト:www.8ablish.com/parlor
un cafe
カリフォルニア・アーモンドのアマンディーヌ(イートイン 600 円 テイクアウト 650 円)
カリフォルニア・アーモンドのキャラメリゼチョコレート(テイクアウトのみ 900 円)
香り高いローストアーモンドを贅沢に敷き詰めたタルトは、アーモンドのコクとアプリコットジャムの甘酸っぱさ、さらに甜菜糖でまろやかな甘さに仕上げたアーモンドクリームがポイントです。もう一品は、何重にもチョコレートをコーティングし、アーモンドのおいしさを一粒にギュッと詰め込めた“キャラメリゼチョコレート”。ギフトにも最適です。
住所:渋谷区神宮前 5-53-67 コスモス青山 B2F
電話:03-5469-0275
公式サイト:www.uncafe-tokyo.com/
そもそもアーモンドってなぜ美容にイイの?という話
アーモンドには、ビタミンEがとても豊富に含まれています。
ビタミンEには抗酸化作用があり、『若返りのビタミン』というだけでなく、そのほかに血流を良くする働きもあるので『冷え取りビタミン』と、身体の『サビ取りビタミン』でもあります。
アンチエイジング、美肌、美髪のブースターとしてとても優秀。なので、特に女性には生活に取り入れていただきたい食品です。
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