トップシェフ大集合！日本最大級のショコラの祭典・名古屋高島屋「2026 アムール・デュ・ショコラ」スタート

ジェイアール名古屋タカシマヤで開催される、国内最大級のバレンタイン催事「2026 アムール・デュ・ショコラ」。

今年のテーマは「ドリーム（夢）」。
会場は前回よりも面積が拡大されており、過去最大となる約180種類の限定商品をはじめ、約150ブランド、2,700種類ものショコラが集結する圧巻のスケールで開催されます。

プレスプレビュー、そして抽選で当たったラッキーなファンが参加したスペシャルプレビューにて、特に注目を集めていたポイントをまとめました。

大人の「きのこvsたけのこ」チョコ

SNSでも話題になっていた、スペシャルな「きのこの山」と「たけのこの里」。
日本のトップシェフであるクラブハリエ 山本隆夫シェフ、シェ・シバタ 柴田武シェフがそれぞれ担当しています。

人気すぎて別フロアに！SNOWS

3階サテライト会場には、ブランドローンチからずっと大人気のSNOWSが！

今年は入手困難だった大人気商品「どんぐりぼうし」がストロベリーチョコを纏い、名古屋限定で登場しています。

名古屋にモリヨシダが！

今回モリヨシダが初登場しています！
4年にわたるバイヤーの熱い交渉を経て念願の出店とのこと。ショコラ×柑橘を得意とするシェフ渾身のボンボンはパリの工房から空輸でお届け。

エスコヤマでは限定に注目

三田のお店でも買えない、兵庫からわざわざファンが買いに来ると言う限定の「蒸し焼きショコラ シンフォニア 73%」。

シェフが農園に出向いて、そのためだけに作ってもらったカカオを使用した貴重なスイーツです。

万博で話題？セイイチロウニシゾノ

万博の影響で話題になっているラミントン。
アムショ会場には、そのラミントンの、「スマイルスイーツプロジェクト」企画商品…トップに「ダース」が乗った森永コラボバージョンが登場しています。

イベント概要

■期間：1月16日（金）～2月14日（土）※最終日は10階 メイン会場のみ午後7時閉場
■場所：10階 メイン会場、サテライト会場：9・8・7・6・5・4・3・地下1階
フードメゾン 岡崎店〔1月21日（水）～2月14日（土）〕
■ブランド数：約150ブランド〔うち初登場約20ブランド（前回＋10ブランド）〕
■限定商品：約180種類（過去最大）※先行販売商品を含む
■販売種類数：約2,700種類