食べとかないと恥ずかしい?話題のフランス惣菜「シューサレ」をおさえよう。

ライター 野菜ソムリエ/チョコレートライター ケイ

シューサレ おすすめ

こんにちは、野菜ソムリエ ケイです。

突然ですが、みなさま、最近話題のおシャレ惣菜「シューサレなるものをご存じでしょうか。

各メディアで「フランスセレブの間で話題!」などと紹介されているので、ご存じの方も多いかも?しれませんね。
実際、美食の街リヨンでは家庭料理として食べられることが多いそうなんですが。

さて、今日はそんなシューサレについて、お届けしたいと思います。

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そもそもシューサレって?

シュー生地の間に好きな食材を入れていただく、甘くない「シュー」。

シュークリーム(スイーツ)ではなくて、食事としての「シュー」っていうノリのたべものです。
ちなみに「サレ」は、「塩」という意味。

サンドイッチのように、ローストビーフやサーモン、生ハム、チーズ、アボカドなど好きなモノを挟んでいただきます。

シューサレ 種類

一度食べとかないとちょっと恥ずかしいかも…ということで、今回、Bistro Andyさんの期間限定イベント(普段は、池尻でドックカフェをやっているそう)でGET。

ローストビーフにアボカド、トマトが入った一品をいただきました。

シューサレが食べられる場所

ニコラシャール

メイソンジャーサラダ ブームを起こしたニコラシャールでも、このシューサレを食べることが出来ます。

ニコラシャール シューサレ

フランス リヨンの家庭料理を食べられるカフェ、一度ぜひ立ち寄ってみて。

リヨン 風景

ニコラハウス表参道本店
住所:ニコラハウス 渋谷区神宮前4-26-5 神宮前426ビル 1F&2F
電話:03-6434-9579
営業時間:平日11:00~20:00(カフェL.O 19:00)
土日10:00~20:00(カフェL.O 19:00)

自分で作ってもイイよね

シュー・サレ&シュー・シュクレなどでレシピをチェックし、シュー生地作りをマスターすれば、いつでもシューサレを楽しむことができる。

小さく作って、前菜としてさまざまなフィリングを使えば、ものすごくおシャレな食卓に!
これでもか!ってほどに、女子力をアピールすることが出来る(かも)しれません。

自慢できちゃうホームパーティレシピ、ぜひ一度♪

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