水切りヨーグルトにハマったので専用の器具を買ってみました「メリット、デメリットは？」

定期的に話題になる「水切りヨーグルト」…2024年夏にも「韓国で流行中のグリークヨーグルト」という触れ込みで何度か目のブームが起きました。

かくいうライターも専用の容器間で購入して、流行りに乗り、桃など旬なフルーツと楽しんでおります。

今回は、その専用器具である旭産業「水切り ヨーグルトメーカー」の使用レポをお届けしたいと思います。

メリット、デメリット、注意点は？など。

ライター：野菜ソムリエ ケイ

実際に使ってみた

こちらが件のヨーグルトメーカーです。

市販の400グラム入りヨーグルトの箱より一回り大きなサイズ。

細かな網が付いた内側の容器に、プレーンヨーグルトをそのまんまドバッと投入し使います。

入れた瞬間から、ぽたぽたと水分（ホエー）が。これが外容器に溜まって水切りヨーグルトになるという仕組みです。

メリットデメリット

一晩置いてみました。

イイ感じ…ですが、最初に想像していたよりは水が切れていなかったかな…？

クリームチーズくらいのしっかりとしたテクスチャが好みの方は、ヨーグルトを入れる際よく混ぜておくこと、それからある程度の重し↓は必要な気がしました。

↓重しを置くと、このくらいの質感まで水を切ることができます。

もちろんメリットも多く、ガーゼやキッチンペーパーなどを使わなくていい、ボールなどが必要ないので冷蔵庫の中で嵩張らないなどなど。

食洗器OKなのも何気にありがたい…！

ご機嫌に使い続けております。

楽しみ方

紅茶の茶葉を混ぜてフルーツ、ハチミツと一緒に…という定番の楽しみ方や、

スコーンなどの焼き菓子と一緒に食べたり、

なんちゃってチーズケーキの材料としても活躍！

ライターはレッドカレーと一緒にいただいたりもしました。

みなさまも自分なりの楽しみ方を見つけてみてください！

専用容器もやっぱりおすすめですよ。