セバスチャンブイエの“ おやつ”屋さん[Gouter] -グテ-日本橋三越本店ポップアップストアがオープン

2023年11月、学芸大学にオープンした「セバスチャン・ブイエ」手掛けるパンや焼き菓子のお店「[Gouter] -グテ-」。

そんな「グテ」のポップアップストアが、5/21～5/27の間、日本橋三越本店 地下1階にオープンします！

2025年バレンタイン取材。「グテ」にて撮影。

幅広いラインナップを用意

ポップアップストアでは、クロッフル生地にキャラメルソース、アーモンド、チョコレートが使われた「クロッフル」や、

フランボワーズのコンフィチュールがたっぷり入った「クロワッサン ベリー」、

「グテ」オープニング内覧会にて撮影

しっとりした口あたりのショコラ生地のフィナンシェ「フィナンシェ ショコラ」、ヘーゼルナッツ風味のフィナンシェ「フィナンシェ ノワゼット」、酸味が爽やかなレモン風味のマドレーヌ「マドレーヌ シトロン」などが販売されます。

「グテ」オープニング内覧会にて撮影

また、人気で定番の「タルトレット」や「マカリヨン」も並ぶそう！

ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

「Goûter-グテ-」のこと

今回のお店は、フランスの本店のレシピをベースにしたスイーツパンや焼き菓子、生菓子をメインとするパティスリーやショコラの専門店に加えて、どこか懐かしい”おやつ”をテーマにした店舗です。

お馴染みのマカロン、そしてマカロンをチョコでコーティングした「マカリヨン」や、箱入りの常温商品なども置いてあって、さまざまな用途に対応可能

店舗概要

住所：〒152-0004 東京都目黒区鷹番3-8-1 Rhills（グーグルマップで開く）
アクセス：東急東横線 学芸大学駅 / 徒歩1分

営業時間：10:00～19:00
定休日：毎週火曜・木曜
※6月1日より定休日を毎週木曜日のみに変更。