映画「マスカレードホテル」のロケ地「ロイヤルパークホテル」のクリスマスケーキを買ってみない？

photo by 堀田智子

木村拓哉さんが主演をつとめ、今年大変な話題をさらった映画「マスカレードホテル」。

超高級ホテルが舞台となったお話なんですが、実は、こちらのロケ地が、今回ご紹介する「ロイヤルパークホテル」です。

そんな「ロイヤルパークホテル」より、今年もまたクリスマススイーツに関する情報が発表され、プレスやインフルエンサーに向けたPRのための試食会が開催されました。

原作を手掛けた東野圭吾さんのファン、そしてSMAPで育った私としては、見逃せない情報…っ。

聖地巡礼も兼ね（笑）、それらスイーツを体験して参りました。

https://www.rph.co.jp/

社内コンテストで勝ち上がったスイーツを販売

発売されるクリスマスケーキをご紹介する前に、それらがどのような過程で生み出されたか、そして選出されているのか…を説明する必要があります。

これが凄い！

「ロイヤルパークホテル」では毎年、「クリスマススイーツコンテスト」と銘打った、スイーツジャーナリストなどの外部審査員も参加する社内コンテストを開催していて、

そこで勝ち抜いたスイーツを中心に、商品化するという仕組みになっているんです。

2019年は、トレンドを意識した華やかなデザインのケーキや、和の素材を使用したケーキ、話題のギルトフリーをテーマにしたケーキなど、若手から実力派まで、個性豊かな全14作品がエントリーし、

例年と同じく、グランプリに輝いたケーキを含む入賞作品、審査員特別賞、新作ケーキ、定番商品などを、1階スイーツ＆ベーカリー「粋」にて、2019年10月1日（火）から予約受付を開始するとのこと。

注目スイーツをピックアップ

そんな中から、ライターが気になったスイーツ、ケーキをピックアップしてご紹介したいと思います。

グランプリ受賞作品「Noёl Fraise（ノエル フレーズ）」

まずハズせないのが、下島布由美シェフによるグランプリ受賞作品「ノエル フレーズ」です。60個限定。

こちらは、ホワイトチョコのムースをベースに、ピスタチオの生地、いちごのジュレが使われたいっぴん。

チョコの甘さ、いちごの酸味、ピスタチオの風味が三位一体となった絶妙なバランスが〇

見た目もなんともキュートで、女子会なんかに向いているんじゃないでしょうか。

準グランプリ受賞作品「Noёl rouge（ノエル ルージュ）」

そして、準グランプリが、福久駿シェフによる「ノエル ルージュ」です。限定50個。

触るのすら憚られるような、ツヤッツヤなビジュアルが心躍るケーキ。

トップにはまんまるのサンタ。

中身はいちごのムースで、さらにいちごのジュレ、ヨーグルトムース、ピスタチオのムースが使われています。

審査員特別賞受賞作品「Christmas wreath（クリスマスリース）」

審査員特別賞は、山城みなみシェフによる「クリスマスリーフ」です。

見た目のお洒落さはダントツ。

シックな色合いは、抹茶とキャラメル、「和」と「洋」の2つの味わいを表現しています。

オーナメントも、上品なゴールドを選び、全体的に大人向けの仕上がりです。

中身ももちろん凝っていて、抹茶チョコムースは、黒蜜のパンナコッタを包み、キャラメルチョコムースは、いちごのジュレを包んでいます。

3位（優秀賞）入賞作品「KOKORO（ココロ）」

個人的に「可愛い！」とテンションが上がった、郡司こゆきシェフによる「KOKORO（ココロ）」。

何というか…ぽてっとしたフォルムのハート形がたまらない…。

こちらは、いちごのジュレをビターチョコレートのムースで包んだもの。

個別にお好みのケーキを選べる、1人サイズも嬉しい。

…

このほか、チャペルを模した贅沢サイズの「CHAPEL de bouche（チャペル ドゥ ブッシュ）」（20個限定）や、

定番のショートケーキ、

ブッシュドノエル、シュトーレン、ブリオッシュ・ド・ノエルはもちろんのこと、ローストビーフやチキン、オードブルの盛り合わせなどのクリスマスパーティーディッシュも用意されていますので、スイーツとお食事をまとめて予約してしまうのも良いかも！

予約方法

クリスマススケーキ
【予約期間】2019年10月1日（火）～12月16日（月）※店頭販売商品以外は要予約。
【お渡し期間】2019年12月21日（土）～12月25日（水）
【店　　舗】1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」（営業時間　11:00～20:00）

クリスマスパーティーディッシュ
【予約期間】2019年10月1日（火）～12月20日（金）※店頭販売商品以外は要予約。
【お渡し期間】2019年12月21日（土）～12月25日（水）
【店　　舗】1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」（営業時間 11:00～20:00）

ロイヤルパークホテル概要

ロイヤルパークホテルは、地上 20 階、地下3階、客室 419室、1000㎡ を誇る宴会場を備え、お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するグランドホテルとして、1989 年に開業。

「食のロイヤルパークホテル」として、国賓や世界のVIPを接遇する大宴会や婚礼、直営レストラン・バーを手がけ、洋食・和食・中華・ベーカー、ペストリー、各セクションのシェフが交流し、新しい感覚で料理を追求しています。

https://www.rph.co.jp/