「ブルガリ イル・チョコラート」2025バレンタインは、新メートルショコラティエによる新たな芸術への挑戦

2025年1月9日、ブルガリ銀座タワー8Fにて「ブルガリ イル・チョコラート コレツィオーネ・サン・ヴァレンティーノ2025 テイスティングプレビュー」が開催され、2024年、正式にグローバル メートルショコラティエに就任したジャンルカ・フスト氏が手掛けるバレンタインの新作がお披露目されました。

「コレツィオーネ・サン・ヴァレンティーノ2025」は、イタリアを代表する5つの州の原材料を主役にした5粒です。

「コレツィオーネ・サン・ヴァレンティーノ2025」

アーモンド

イタリア南部のローストしていないアーモンド、北部リグーリア州の黒オリーブ、塩、ミルクチョコレートを使った1粒。

ヘーゼルナッツ

ピエモンテ州産ヘーゼルナッツ、ビターチョコレート、オレンジ、シナモンを使った1粒。

豊潤なヘーゼルナッツとビターチョコをメインに、シナモン、キャラメリゼしたオレンジの皮の香り、さらにはサクサクのフィヤンティーヌがアクセントになっています。

ピーナッツ

ピーナッツと塩、ミルクチョコレート、バニラ。

香ばしいナッツとミルクチョコに、塩とバニラが上品さと洗練した味わいをプラス。

ピーカンナッツ

ピーカンナッツ、ビターチョコレート、コーヒー。

個性あるピーカンナッツにコーヒーを合わせたユニークな1粒。

ピスタチオ

シチリア産ピスタチオ、ビターチョコレート、レモン、ローズマリー。

ビターな味わいに風味豊かなピスタチオに、酸味と爽やかさを持つレモン、薫り高いローズマリーがアクセントに。

販売情報

1個入り 1,780円（税込）
3個入り 3,980円（税込）
5個入り 6,600円（税込)
10個入り 13,150円（税込）

取り扱い店舗

ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ ギンザ・バー」、松屋銀座B1F「ブルガリ イル・チョコラート」、髙島屋大阪店B1F「ブルガリ イル・チョコラート」、阪急うめだ本店5F 「ブルガリ イル・カフェ」、ブルガリ ホテル 東京「ブルガリ ドルチ」他