ついに横浜で開催!「バウムクーヘン博覧会」おすすめ商品は?

ライター 野菜ソムリエ ケイ

焼きたてバウムクーヘン

バウムクーヘン博覧会

1919年3月4日、カール・ユーハイムが広島県物産陳列館(現在の原爆ドーム)にて、日本で初めてバウムクーヘンを紹介してから100年…。

ドイツ発祥のお菓子ではありますが、ここ日本で独自の進化をとげ、「日本のお菓子」として多くの人に愛されるものへと成長しました。

そんなバウムクーヘンの新たな魅力に迫るイベント「バウムクーヘン博覧会」が、横浜高島屋で開催されると聞き、事前試食会へ!

オススメの楽しみ方、商品などピックアップしてご紹介します。

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「バウムクーヘン博覧会」開催概要

約200種類のバウムクーヘンが勢ぞろいするスイーツイベント

場所:横浜高島屋8階催事会場
日時:2019年11月20日~25日
*連日午後8時まで開催、最終日は午後6時まで

公式サイト

バウムクーヘン博覧会

オススメの楽しみ方その1「焼きたてバウムクーヘン」

イベント内イベントとしてまずオススメなのが「焼き立てバウムクーヘン」です。

毎日、午前11時・正午・午後2時・3時・4時・5時・6時・7時の計8回(最終日は午後5時までの6回)、出来立てのあつあつホカホカなバウムクーヘンを楽しむことが出来ます。

焼きたてバウムクーヘン

トッピングで追いバターやバニラアイスをプラスする事も出来ますので、「今日はカロリーを気にしない」モードの方はぜひ!(笑)

事前の試食会でも体験させていただいたのですが、バウムクーヘンというよりもホットケーキのような、全く別のスイーツになっていました。必食。

オススメの楽しみ方その2「バウムクーヘンBAR47」

「あまりにも種類がありすぎて困っちゃう」「ちょっとずつ気になるモノを食べてみたい」という方に嬉しいのが、一口サイズのバウムクーヘン5種を一口サイズで楽しめるテイスティングコーナーです。

バウムクーヘンBAR47

専用のキュートな紙皿に、このくらいの↓大きさのバウムクーヘンが5つ。

バウムクーヘンBAR47

470円というお値段も嬉しい!

バウムクーヘンBAR47

オススメ商品その1「味噌バウム」

さて、ここからは具体的なブランド、商品について。

まずご紹介したいのが、事前の試食会(この時は20種類ほど用意してくださっていました)で体験したモノの中でライターが一番美味しいと感じた「味噌バウム」です。

バウムクーヘン博覧会

群馬県「KOTOnEYA(コトネヤ)」さんの商品。

味噌バウム

最近、ショコラの世界でも和の素材が注目されていたりしますが、味噌をスイーツに使うとなぜかものすごく香りが良くなる上、ほどよい塩味が加わって、特に、大人に嬉しいお味に仕上がるんですよね。

ぜひ体験していただきたい逸品です。

オススメ商品その2「プリティメロン」

お次は完全に見た目重視!

愛知県「匠工房ホープ」さんの「プリティメロン」は、職人さんが1つ1つ手焼きした球形のバウムクーヘンです。

匠工房ホープ(愛知)

コーティングのチョコレート部分にメロンが使われていて、ほんのりとメロンの香りが。

1個 2,160円で、意外とお求めやすいのも嬉しいです。

オススメ商品その3「お菓子な彩えんぴつミニ」

こちらもまた見た目が楽しい、石川県「メルヘン日進堂」さんの「お菓子な彩えんぴつミニ(4本入)」。

 メルヘン日進堂(石川)  お菓子な彩えんぴつミニ(4本入) 2,160円

この商品の凄いところは、ちゃーんと芯まで作られているところ。

カットする前も、カットした後も、盛り上がる事間違いなしです。

 メルヘン日進堂(石川)  お菓子な彩えんぴつミニ(4本入) 2,160円

オススメ商品その4「ショコラバー(5本セット)」

可愛い上に食べやすい、プレゼントにしても間違いないのが福井県「VIVANT」、「ショコラバー(5本セット)」です。

 VIVANT(福井)  ショコラバー(5本セット) 1,620円

しっとり生地のバウムクーヘンにチョコレートをデコレーション!
さらにナッツやドライフルーツをマンディアン風にのっけてくれています。

このほか、約200種類…

とても紹介しきれませんが、47都道府県、日本中から集められた魅力的なバウムクーヘンたちが横浜高島屋に集結する6日間。

こんなチャンスなかなかない?!
気になる方はぜひ横浜高島屋へ。

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