おうちで昭和レトロな喫茶店気分！濃縮タイプのコーヒーを使った簡単コーヒーゼリー♪サントリー「ボス カフェベース」

おうち時間の増加と共に、ぐいぐいと売り上げを伸ばしていると噂のサントリーの濃縮飲料「ボス カフェベース」、同シリーズの濃縮紅茶「ボス ティーベース」。

水や牛乳などで割って、簡単にカフェオレなどが楽しめる濃縮タイプのコーヒーで、これを使って以前もスモアティーやカフェモカといったアレンジをご紹介してきました。

そして今回ご紹介するのは、この夏にぴったりのコーヒーゼリーです！

「ボス カフェベース」ホームページ

お取り寄せは、
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LOHACO（ロハコ）

簡単コーヒーゼリーの作り方

材料（2人前）

用意するのは…

■カフェベース 100ml
■水 100ml
■ゼラチン 5グラム

■飾り用の生クリームやアイス、フルーツなど。

生クリームやアイスをたっぷり乗せて楽しみたい方は、無糖タイプがさっぱりといただけておすすめです。
単体で楽しみたい方は、別途お砂糖を入れるか、甘さ控えめタイプを使うと良いと思います。

作り方

1．「カフェベース」と「水」を器に入れます。（写真は、1人前の量50mlずつを2つの容器に分けて入れています。）

2．ゼラチンを少量のお湯に溶かします。ダマにならないようよく混ぜておきます。
3．1の器に2の溶かしたゼラチンを入れます。

4．冷蔵庫で数時間冷やし固めて出来上がり！

（固まる前と同じように見えるのでサクランボのせてみました。）

↓ちなみに、レシピ通りの分量で、このくらいきちんと固まりますのでご安心を。

出来上がったゼリーに、生クリームやアイスをのせて。

今回は、今巷ではやっている昭和レトロを意識した器と材料（もちろんアイスは、昭和生まれが「なつかしー！」と声を上げるレディーボーデン。）で作ってみました。

コロナ禍のおうち時間にもぜひ！

↓余談？ですが、コーヒーゼリーを作るのも面倒…という方は、バニラアイスにカフェベース（無糖）をかけただけでも優勝できますので、ぜひ。

とにかく便利な「ボス カフェベース」「ボス ティーベース」

今回ご紹介した「ボス カフェベース」「ボス ティーベース」、とにかく便利な商品です。

希釈用ですので、冷蔵庫の中でもかさばらず、そして、水やミルクで割るだけ。

上記で紹介したとおり、さまざまなレシピにも使う事が出来、自宅でカフェ気分が楽しめます。

*通常商品お取り寄せは…
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