地方ならでは、その土地で食べられているもの。

石原良純さんチョイス!本当に美味しいカップラーメン「名店の味 桂花 熊本マー油豚骨」とお取り寄せ

昭和30年創業、都内で本場の熊本ラーメンが食べられるとして人気の「桂花」さん。 熊本ラーメンの歴史を語る上で欠かせない有名店である同店なんですが、この味わいを再現した「名店の味 桂花 熊本マー油豚骨」

keikatop

甘納豆好き見て!「マツコの知らない世界」で紹介された「志賀商店」から甘納豆が出ています

新型コロナ流行真っただ中の昨年末、おうち時間の充実に注目が集まる中オンエアされた「マツコの知らない世界」の「お取り寄せおせちの世界」回。 そこで、黒豆をつくる「志賀商店」という会社が紹介されたのですが

志賀商店の甘納豆

「マツコの知らない世界」で紹介された「志賀商店」絶品黒豆を愛媛まで買いに行ってみた!

2021年お正月。 新型コロナウイルスの流行により、おうち時間をより充実させるべく、例年よりもおせちのお取り寄せが盛り上がっているんだそうです。 そんな中、人気TV番組「マツコの知らない世界」にて「お

レトカップ 国内産丹波黒黒豆 120g 2L (醤油無)

愛知の名産が30%オフ!楽天市場内に「愛知県WEB物産展」オープン

#stay homeの毎日、様々なお取り寄せで楽しんでいらっしゃる方も多いかと思います。 そんな皆様に朗報! 7月30日より、楽天市場内に「愛知県WEB物産展(あいちの『食と物産』マルシェ)」がオープ

「愛知県WEB物産展(あいちの『食と物産』マルシェ)」

スフレ?茶碗蒸し?ぽわぽわしてるB級グルメ卵料理を食べてきた。家で作れるレシピも!

みなさま、静岡県袋井市のご当地グルメ”たまごふわふわ”をご存じでしょうか。 ふざけてネーミングしたのかと言いたくなるような愛らしい名前ですが、1624年に書かれた文献に載っているという、長い歴史を持っ

たまごふわふわとは

ジャムより甘い?!千葉県知事絶賛の「焼き芋 甘熟べにはるか」が凄い

江戸時代から続く農家である、千葉県香取市「石田農園」さん。 そこに、なんと、1年間で20社以上のメディアに取り上げられた今大注目のスイーツプロダクトがあります。 「べにはるか」という品種のサツマイモを

imo-top

この夏は「チリレモン」を楽しもう!みなさん、チリについてご存知ですか?

南半球における生鮮かんきつ類の主要輸出国であるチリ。 そんなチリ産かんきつ類の素晴らしさを体験すべく、グランドハイアット東京で行われたクッキングショーに参加して参りました! このページでは、チリってど

チリ人シェフ リカルド・ゴンザレス氏

「フレンチ割烹」ドミニクコルビ氏と鹿児島県霧島市がコラボ!期間限定スペシャルディナー

鹿児島県霧島市は、「フレンチ割烹」の開拓者で巨匠、ドミニク・コルビ氏と共同で、霧島ブランド食材を使ったディナーを提供するフェアを初開催します。 同イベントは、新橋のレストランで2019年3月1日(金)

苺の黒酢シロップマリネ、抹茶のアイスクリーム

バイヤー&ライターが薦める「北海道物産展ではコレを買おう!」

毎年、このシーズンになると各デパートにおいて「北海道物産展」が開かれ、グルメ商材を中心にさまざまな北の名産品が並びます。 このページでは、そんなデパート催事にて「コレは買いでしょ!」というオススメ品を

hokkaidou-top

食べるコスメオイル コールドプレス「ポドル」とは~日本・ハンガリー外交関係開設150周年に先立ち~

みなさんは、「ハンガリー」という国についてどんなことをご存知でしょうか? その国の周りは、他のヨーロッパ国々に囲まれており、海がない国。 そのため、夏は暑く、冬は寒い。日本と同じで四季があるそうです。

ハンガリー大使

【NEWS】鳥取県のブランド鶏PRイベントに叶姉妹 登場!

2017年は酉年…。 全国で、唯一県名に「鳥」がつく鳥取県では、今年を「とっ鶏年」として様々なイベントを開催しています。 今回、ライターhitomiが取材したイベントもその一環。 鳥取の美味しいブラン

tottori-toritopi

香川県PRイベントに要潤さん登場!「うどん県。それだけじゃない香川県」プロジェクト「Café de UDON-KEN」

「うどん県。それだけじゃない香川県」プロジェクト Café de UDON-KEN ここ20年ほどの「讃岐うどんブーム」により、人気の旅先として知られるようになった香川県。 近年は、うどん以外の県産品

kagawa111

八重山諸島の「ぴーやし」が旨すぎる!お取り寄せも。

この年になって、全く新しい味に出会う…というのは、なかなか無いモノです。 …しかも日本国内で! ってな事で、今回ご紹介するのは、「こんな味があったのか…」と食ライターが驚いた、沖縄は八重山諸島で出会っ

沖縄 しゃぶしゃぶ

【野菜ソムリエが体験】シークヮーサー125個そのまま絞った瓶詰商品が便利すぎる

みなさまこんにちは! 野菜ソムリエ ケイです。 先日、母と沖縄を旅してきました。 さまざまな文化に触れ、大いに楽しんできた私たちなのですが、帰宅後、なにより心に残っていたのが、とあるホテルの夕食で、ち

si-icom1

そばの実丸ごと石臼で…実は美容食「出雲そば」を食べよう!

神々の門前で、ずっと庶民に親しまれ、育まれてきた食文化。 出雲に行ったら、日本三大そばのひとつ、「出雲そば」はハズせないですよね。 「出雲そば」は、そばの実を皮ごと石臼で挽くので、そばの色が濃く、香り

割子(わりご)そば
1 / 3123