地方ならでは、その土地で食べられているもの。

八重山諸島の「ぴーやし」が旨すぎる！お取り寄せも。

この年になって、全く新しい味に出会う…というのは、なかなか無いモノです。 …しかも日本国内で！ってな事で、今回ご紹介するのは、「こんな味があったのか…」と食ライターが驚いた、沖縄は八重山諸島で出会っ

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【野菜ソムリエが体験】シークヮーサー125個そのまま絞った瓶詰商品が便利すぎる

みなさまこんにちは！野菜ソムリエケイです。先日、母と沖縄を旅してきました。さまざまな文化に触れ、大いに楽しんできた私たちなのですが、帰宅後、なにより心に残っていたのが、とあるホテルの夕食で、ち

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神々の門前で、ずっと庶民に親しまれ、育まれてきた食文化。出雲に行ったら、日本三大そばのひとつ、「出雲そば」はハズせないですよね。「出雲そば」は、そばの実を皮ごと石臼で挽くので、そばの色が濃く、香り

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みなさんこんにちはー！ ”年200泊女”こと、旅ライターKです。韓国女子旅弾丸ツアー。そんな様子を、【特集：韓国に行ったらやってみたい10のコト】全10回の連載でお送りしてきました。今日は、

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こんにちは。野菜ソムリエケイです。突然ですが皆さま「呼吸チョコ」ってご存知でしょうか？私は知らなかった！最近まで！実は先日、とある知り合いから、ほんの1粒だけいただいて「何これ…見た目と違って

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みなさんこんにちは。”年200泊女”こと、旅ライターKです。韓国弾丸ツアー、2日目の夜を迎えております。【特集：韓国に行ったらやってみたい10のコト】第7回の今日は、韓国の郷土料理「ソルロンタン」

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みなさんこんにちは！野菜ソムリエケイです♡ 先日とある取材で、ブラジル大使館にお邪魔しました。色んなお話とそして様々な食材に触れる中、「これって日本にもっと広まってもいいんじゃない？」と思う事がたく

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ライターayanです。前回ご紹介した鳥取の皆成温泉に続き、今日は兵庫県美方郡にあります「湯村温泉（http://www.yumura.gr.jp/）」に来ています！湯村温泉は、兵庫県と鳥取県との県

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みなさん、トマトの出荷量全国一位ってどこかご存じでしょうか？まぁ、すでにタイトルからネタバレしているのですが（笑）そう、そうなんです、熊本なんです！特に、熊本県の八代の沿岸部、土壌塩分濃度が高い地

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パリに行ったら、「バターをたくさん買って帰るんだ！」と決めている方は多いと思います。成城石井で買ったら2000円のものが、ほんの300円ほどで手に入る…となれば、まとめ買いしてくるしかないですよね（

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山陰の風情あふれる温泉宿で豪華に松葉ガニ三昧も良いけれど、鳥取に来たからには、地元の人たちが食べに行くような食事処にも行ってみたい！そんな人におすすめしたいのが、岩美町（JR山陰本線大岩駅近く）に

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みなさんは新潟グルメと言うとどんなイメージが浮かびますか？お米、日本酒、へぎそば…？新しいところでは、B級グルメ「タレかつ丼」や、「イタリアン」という名前のちょっと変わった焼きそば、なども話題にの

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こんにちは！ライフスタイリスト　乃浬子Noriko K.です。突然ですが、皆様、最近ぐるなびとのコラボなどで話題の高崎そだちって何のことかご存じ？実は、高崎そだちとは、群馬県は高崎で生産される、農

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カンボジアシェムリアップを旅する【特集：女子旅アンコールワット】　第16回前回の路上マッサージ店の話題に続き、「東南アジアっぽい、キッチュな部分も存分に楽しむ」第16回は、屋台についてご紹介したい

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岡山県は降水量1ミリ未満の日が日本一ということから晴れの国と呼ばれる県。豊かな自然と温暖な気候のため、フルーツをはじめとする美味しいものが育まれています。加えて、岡山には倉敷美観地区や備中松山城、

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