お取り寄せグルメについて

甘すぎない大人チョコ　ピエールマルコリーニ

ベルギーの代表的なショコラティエ、ピエールマルコリーニ。私の中では「イケメンショコラティエ」といえばこの人！って感じ。そんで、そんな甘いマスクのショコラティエが作るチョコレートが、ワリと甘さ控え

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やっぱりゴディバを買ってしまう。ヴィザージュダムールストロベリーライチ

今年のチョコ、ゴディバはもういっか～・・・などと思っていた矢先、とあるTV番組（確かシルシルミシルさんデー）でばっちりゴディバの制作過程、職人さんの手、秘密、などを見てしまい、ベタではありますがやはり

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世間はバレンタインデイ、ですか。サダハルアオキパリも、しゃれたパッケージに綺麗に箱詰めされたものが売り切れだーなんだの言っておりますが、私の場合「自分用なんだから、バラ売りで十分じゃい」という事で、

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今日のおやつはパティスリー・サダハル・アオキ・パリ！こんばんは。渋谷ヒカリエ情報担当ライター、渋谷ヒカリエワーカーです。先日、伊勢丹で開催されたチョコレートの祭典サロンデュショコラに参戦、改めて

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友人と一緒に東京駅近くにあります明治の100％チョコレートカフェへ。そして、義理チョコ＆友チョコのお配り用チョコとして何種類か購入してまいりました。今日は、そんな100％チョコレートカフェのバレン

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例えば、サロンデュショコラで行列してるような高級チョコブランド・・・かつてはリヨンでしか手に入らなかったベルナシオン・・・、フォションでピエール・エルメの後任となったセバスチャンゴダール・・・なんつー

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バレンタインデー・・・付き合いが多い程、義理チョコ＆友チョコの用意・・・そして懐具合が厳しい感じになって参りますね。ってなことで、友人と一緒に東京駅近くにあります明治の100％チョコレートカフェへ、

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10代後半のころ、ジェノベーゼソースというものを初めて知りました。最近の若い御嬢さんからしてみればビックリかもしれないのですが、私が10代のころは、バジルって今みたいにメジャーな食材じゃなかったんだ

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フランス旅行の日程を組む際「どうしても、ここは外せない」と予定に入れたリヨンにあるショコラトリー、ベルナシオン。フランス国内でも、リヨンでしか購入できない、チョコラバー垂涎のブランド。

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さあ、今年もフェリシモのチョコレートカタログとにらめっこする時期がやってまいりました。我が家の予算は2万円。この値段内で、間違いないモノを選ばねば・・・！今年の自分へのご褒美（ハイすみません、スイ

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こんにちは！野菜ソムリエのケイです。たいていのお酒は野菜からできている・・・という事で、お酒も少々いただくわたくし。今回ご紹介したいのは、松竹梅白壁蔵のスパークリング清酒　MIO-澪です。私、友

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最近私の中でコンフィチュール（あ、ジャムの事です。洒落た言い方してごめんなさい。）がにわかにブーム。というのも、今までパンにつけるかチーズと一緒に食べる・・・くらいしか楽しみ方を知らなかったトコロへ

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だいぶ大人になってから、「出汁が美味しいと、なんとかなるもんだ」という当たり前の事を改めて学んだ私は、それ以来ちょっぴりこだわって、数年来こだわりの出汁商品を取り寄せています。ただお湯に入れるだけで

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おせちを自宅で作らずにお取り寄せしてしまう・・・という事のハードルがどんどん下がっていますね。良いこと？残念なこと？個人的には「お正月くらい、休んでね、お母さん」という意味で大賛成。毎年家族のため

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事務所として使っているコワーキングスペース（渋谷ヒカリエ MOV）に、三軒茶屋のコーヒー屋さんカフェオブスキュラの豆が置いてあります。そして今日は、新しい豆の試飲会 !! 「豆自体の質」ももちろんのこ

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