【新橋】北海道の高級食材を堪能「銭函バーベキュー」お寿司もあるよ！
古くから、鮭の漁業の街として栄えた小樽市 銭函。
そんな場所の名前を冠した「銭函バーベキュー」が、銀座の地にオープン！
北海道の素材を堪能できる海鮮炭火焼きバーべーキューを中心に、生もの、汁、麺、どんぶり、そしてドリンクやスイーツにまで、北海道を感じるラインナップ、一足お先に体験してまいりました♪
野菜ソムリエ ケイがお送りします。
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「銭函バーベキュー」へ。新橋駅から
というわけで、2016年9月26日にオープンする「銭函バーベキュー」を訪れるべく、「新橋駅」に来ました。
銀座口から徒歩数分。アクセス良好。
銀座コリドー街にあります。もともと「庄や」だった場所、と言えばピンと来る人もいるかも？
店内はこんな感じです
1F、2Fともに、かつての「銭函」、古き良き港町を思わせるような、レトロなつくり。
照明も落ち着く感じで◎
炭火の近くはアツイので、1枚脱げるような格好がオススメです。
さて、そんな炭火を囲み、さっそくオーダー！オススメのものをご紹介していきますね。
「銭函バーベキュー」 ライターおすすめメニュー
ドリンク
まずは飲み物から。
マッサンのハイボール、竹鶴ピュアモルトなど「北海道らしい」アルコールメニューのほか、あまりお酒に強くない人に嬉しい「女子っぽい」ドリンクも充実。
インパクトある見た目のコチラは、「襟裳岬流氷サワー」。
アイスの実が10個以上？入っている女子酎ハイ。
↓そしてコチラは「J・D（ジャックダニエル） with BBQ APPLE」。
網でリンゴを焼いて、
ジャックダニエルのハイボールの中へ入れる…という、ちょっとしたイベント？が楽しめる一品。
また、海鮮にピッタリの「日本酒」は、このお店らしいプレゼンテーションが素敵です。
そのほか、お酒が一切いただけない、という人におすすめな「夕張メロンソーダ」や、北海道のご当地ドリンク「ソフトカツゲン」「ガラナ」「ハスカップジュース」なども！
セットメニュー
「銭函バーベキュー」には、2人から楽しめるセットメニューが充実しています。
一番ゴージャスなセットが「北海炉ばたの極み！極楽セット」。
2人前で12,000円。
ほっけやサーモン（はらす）、ホタテ、カニ、イカ、野菜のBBQセットや、
ジンギスカンを思わせる羊肉（肩ロース、マトン）、
〆にはシジミのお味噌汁（ラーメン鉢かよ！というデカさ）と、雲丹、いくら、カニが乗った海鮮丼。
おすすめ単品メニュー 空輸のボタン海老！
そんな「極楽セット」2人前を、4人で食べた私たち（それでも結構おなか一杯になります！）、単品メニューもいくつかオーダーしてみました。
「とにかくこれはマストオーダー！」とグイグイとオススメしたいのが、「北海ボタン海老刺身」です。
空輸で届いた特別なこちらのメニュー、2尾で1,800円。
全く臭みなく、ぷりぷりと甘い食感は絶対に味わうべき！
余った頭は、サクっと揚げてもらうこともできます。
2度おいしいメニューです。
そのほか、北海道スイーツ「いももち」も絶品。（メニュー名は「いもだんご」でした。）
半分にカットされた夕張メロンの中にミルクを注いだ「道産子ミルクメロン」も、人気が出そう。
当然のことながら、チーズも美味しいです。ラーメンサラダもいきたいトコロですよね…！
…
てな、「銭函バーベキュー」。
5000円ほど握りしめていけば、北海道を十分堪能する事が可能！
たまにはちょっぴり贅沢な新橋ディナー、いかがでしょうか♪
銭函バーベキュー 新橋 アクセスデータ
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座8丁目3番先 西土橋ビル1階
電話：03-6264-6451
営業時間
15:00～04:00
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