【NEWS】インスタ映え「自由が丘スイーツフォレスト」ハロウィンイベント2018
スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」にて、今年もまた秋限定のスイーツが登場しています!
現在…
・「HAPPY!ハロウィン・スイーツ2018」2018年9月7日(金)〜10月31日(水)
・「ほっこり秋の限定スイーツ」2018年9月7日(金)~11月4日(日)予定
という2つのイベントが同時進行中!
それらスイーツを、ライターhitomiがチェックして参りました。
おすすめをご紹介していきたいと思います♪
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そもそも「自由が丘スイーツフォレスト」って?
「自由が丘スイーツフォレスト」は、いわゆる”スイーツのテーマパーク”。
「ハピネス・オブ・スイーツ」をテーマに、一流のお菓子職人「スーパー・パティシエ」たちが、腕によりをかけて提供する作り立て&出来立ての極上スイーツをその場で食べ比べることができます。
アクセス
住所:東京都目黒区緑が丘2-25-7「ラ・クール自由が丘」1F~2F
(グーグルマップで開く)
アクセス:東急東横線大井町線「自由が丘」駅南口から徒歩約5分
「HAPPY!ハロウィン・スイーツ2018」スイーツ紹介
まずは、「HAPPY!ハロウィン・スイーツ2018」の方から。
“Trick & Treat!(いたずらもスイーツも!)”をテーマにオリジナル開発した、合計5つの限定スイーツが登場しています。
開催期間:2018年9月7日(金)〜10月31日(水)
「ラブリーアイスクリーム」の「ラブリー“eye”」
まずはライターhitomiイチオシのお店から。
ここ、「ラブリーアイスクリーム」は1つ1つの食材にこだわりがあり、ソースやパイ、ワッフルなども全てが手作り。
今シーズンのハロウィン限定スイーツは、「ラブリー“eye”」と名付けられたモノで、苺とラズベリーをバニラアイスにミキシング、ミルクチョコレートとベリーソースで仕上げ、ホワイトチョコレートで作り上げたリアルな“eye”をトッピングしています。
見た目はちょっぴりグロテスクなのに、甘酸っぱいベリーの味わいとラブリーなハート形という、まるでハロウィンの“トリック(いたずら)”のような、ラブリーアイスクリームならではのグロキュートな限定スイーツ。
目の前の鉄板でハート型に繰りぬかれたアイスはどれを食べても本当においしい。全種類食べたくなります。
「メルシークレープ」の「ドラキュラクレープ」
インパクト大!インスタ映えを狙うなら、人気店「メルシークレープ」の「ドラキュラクレープ」。
特製の竹炭入りのもちもちの黒いクレープ生地に、自慢のカスタードクリームを包み込み、パンプキンクリーム、バニラアイス、ストロベリーソース、自家製グラハムビスケットを飾り仕上げています。
真っ黒なクレープと真っ赤なストロベリーソースが「コワ可愛い」ハロウィンをイメージしています。
「パティスリーシェリーブラン」の「ハロウィンモンブラン」
アーモンド風味のダッコワーズ生地に生クリームを重ね、かぼちゃクリームをたっぷりと絞り仕上げた「ハロウィンモンブラン」。
なめらかな口どけの優しい甘さのかぼちゃクリームと生クリームのクリーミーで濃厚な味わいと、ふんわりしたダッコワーズの秋のハーモニーが楽しい。
「HONG KONG SWEETS 果香」の「トリック&トリート」
香ばしく焼いたパンを使用した旬のかぼちゃのパンプディングに、クリーミーなココナッツミルクとかぼちゃの甘露煮を飾り、仕上げた「トリック&トリート」。
なにが「トリック」なのかというと…実はこのプティング、中にラズベリー、そして、バルサミコ酢を入れた大人のカラメルソースが隠されているんです。
大人の味わいです!
「ベリーベリー」の「ハロウィンベリー」
陶器のハロウィンカップに、かぼちゃのムースとホワイトチョコレートムースを重ね、フランボワーズをしのばせ、フレッシュベリーを飾った「ハロウィンベリー」。
濃厚な味わいのかぼちゃムースとコクのある甘みのホワイトチョコムースに、甘酸っぱいベリーがアクセントに。
「ほっこり秋の限定スイーツ」おすすめスイーツ紹介
さて、お次は「ほっこり秋の限定スイーツ」イベント。
こちらも限定スイーツ多数。
ライターhitmiが「特に気になった」モノをご紹介します。
開催期間:2018年9月7日(金)~11月4日(日)予定
「ラブリーアイスクリーム」の「栗とサツマイモのスイートポテトワッフル」
ハロウィンイベントの方でも一番最初にお届けしたのですが、ライターが、取材以外でもプライベートで通っている(笑)「ラブリーアイスクリーム」から。
この「栗とサツマイモのスイートポテトワッフル」は、自家製の焼きたてもちふわのワッフルに、ごろっと大きめにカットしたサツマイモと、丸ごとの渋皮栗を合わせ、自家製焦がしバターで仕上げたワッフル。
右側は、バニラアイスに、サツマイモ、店内で焼き上げたパイ、ホワイトチョコレート、焦がしバター、キャラメルチップを合わせたハートのアイススイーツ「スイートポテトパイ」。
贅沢なスイーツプレートです。
これは、是非とも食べてみてほしい。ワッフルはもっちもち。アイスの中の自家製パイが秀逸です。
ざくざく感もたまらないですね。
「パティスリーシェリーブラン」の「薫るモンブラン」
「薫るモンブラン」は、フランス産サバトンのマロンペーストを100%使用した贅沢なモンブラン。栗の美味しさを味わうために生クリームとダッコワーズ生地をシンプルに合わせています。
個人的に、大好きなマロンペーストなのでこれは要チェック!でした。
高貴な香りが素晴らしい。モンブラン好きの皆さん、是非どうぞ。
…というワケで、自由が丘スイーツフォレスト2018秋のイベント、いかがでしょうか。
今回紹介しきれなかったスイーツもたくさんありますし、その他の企画も進行中。
ぜひご自身の目で確かめてきて下さいまし♪
イベントに関しての詳細はオフィシャルサイトからご確認下さい。
http://www.sweets-forest.com/
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