【春水堂】渋谷マークシティ店で「黒胡麻担々麺」と「タピオカ安納芋ミルクティー」楽しんできた！
タピオカミルクティー発祥の店として知られる人気の台湾カフェ「春水堂（チュンスイタン）」。
そんな春水堂の渋谷マークシティ店がオープンした（2020年6月）という事で、今更ながらうかがってきました。
ちょうど、9月中頃からスタートした秋の新作ヌードルも気になっていたところ。
以下、レポです！
スポンサーリンク
「春水堂 渋谷マークシティ店」の様子
…というワケで、まずは新店の様子から。
渋谷マークシティ店は、春水堂17店舗目のお店だそうです。
個性的なエントランスを入ると、広々とした店内。コロナ対策バッチリのゆとりのスペースです。
温かみのあるウッド調のインテリアに石の壁がアクセントなった落ち着いた色味。穏やかに過ごせそう。
新店に限った事ではありませんが、センスの良い活花にも、春水堂ならではのおもてなしの心を感じます。
限定＆新メニュー 実食！
さて、この日は、9月から販売を開始している秋の新作台湾ヌードル「黒胡麻担々麺」、そして、同時発売のアレンジティー「タピオカ安納芋ミルクティー」の2品をオーダーしました。
黒胡麻担々麺
「黒胡麻担々麺」は、特製肉味噌と、コクのあるピーナッツ担々ソースに練りごまといりごまのダブル黒胡麻が香ばしい担々麺です。
結構辛いのかしら？と思いきや、ダブル黒胡麻とあわせているせいか辛味がマイルドに。「心地よい刺激」といったちょうど良い辛さです。
癖になる、上品で繊細な味わい。
のど越しのいい中太麺も食欲をそそるポイント！
タピオカ安納芋ミルクティー
そして「タピオカ安納芋ミルクティー」は、糖度が高い事で知られる、種子島の特産品 安納芋を使ったアレンジティー。トップにはホイップクリームの他、安納芋チップスも乗っています。
名前から想像するよりも、重すぎない、意外に爽やかな味にびっくり！
すっきりしたアイスミルクティーに、芋の上品な香りをプラスした感じですね。
トッピングのさつまいもチップスのパリパリ感が絶妙な食感のアクセントになっています。
今回プロデュースされた、黒胡麻担々麺などのピリ辛麺とも合わせるとそれぞれの良さを引き出し合って、心からの満足感を味わえます。
秋から冬にかけての、愉しみが出来た感じ。
鶏と生姜の酸辣湯麺
また、今回はオーダーできなかったのですが「鶏と生姜の酸辣湯麺」も限定メニューとして登場しています。
こちらは、トッピングの唐辛子に付け込んだ生姜と、とろっとしたあんかけ卵がポイント。生姜や唐辛子のピリ辛と黒酢の酸味がバランス良い湯麺です。ぜひ合わせてチェックをば♪
スポンサーリンク
この記事を書いた人
