【ジョブチューン】不合格スイーツが美味しかった話【ローソンスイーツ】

2023年8月オンエア、TBSテレビ「ジョブチューン」にて、ローソンスイーツが紹介されました。

超一流シェフが、カジュアルなお値段の食事やスイーツの合格・不合格を真剣ジャッジするという人気コーナーに登場した10品の人気スイーツ。
残念ながら、その中の2品が不合格となったのですが、そのうちの1つ「フィナンシェ（クリームチーズ）」がとても美味しかったのでご紹介したいと思います。

「フィナンシェ（クリームチーズ）」を忖度なくジャッジしてみる

という事で、素人である私が「本当に不合格スイーツなの？」を勝手にジャッジ。

実物がコチラ！

ドーナツの形をしたちょっと変わり種？なフィナンシェでクリームチーズを挟んだ贅沢なスイーツです。

これは…確かにもう、形からフィナンシェではない。
（フィナンシェ＝ファイナンスには「お金持ち」などの意味があって、金塊の形が基本。）

けれども、ドーナツ型からチラ見えする、モクモクと絞られたクリームチーズの姿など、なんとも愛らしい見た目ではあります。

口に入れると、フワっと甘いバターの香りはするものの、フィナンシェの特徴である焦がしバターは使っていないようです。これは…確かにフィナンシェではないのかも（2回目）。

ただ！

アーモンドパウダーを使った生地のシャラザラッとした崩れる様な食感とか、ジュワッとした油脂の感じとか、確かに「フィナンシェ」と名付けてしまいたくなるのも納得です。

「白いフィナンシェ」「生フィナンシェ」といったイメージでしょうか。
重くなりがちな焼き菓子を、滑らかな舌ざわりと冷たいような触感、乳感をもってしてクリームチーズがフォローしているのも絶妙！すごくバランスの良い味わいに仕上がっていました。

美味しいです…！

皆様も是非試してみてね。

ちなみにもう1つの不合格品は「バニラ＆コーヒーゼリー」でした。