「キリン 氷結 無糖 レモン」とマリアージュするならこの缶詰！新商品9％もいち早く体験してみた

先日、「キリン 氷結®無糖 レモン」2022年戦略発表&新商品発表会が開催され、新商品「キリン 氷結®無糖 レモン Alc.9%」と既存商品に関するお話、そしてキリン マスターブリュワー 田山さんによるペアリング体験が行われました。

新商品「キリン 氷結®無糖 レモン Alc.9%」

コロナ禍「日々、うまく気分転換して前向きに暮らしたい」というニーズが高まっている中、糖類・甘味料を一切使用せず仕上げた「キリン 氷結®無糖 レモン」シリーズラインアップ強化の一環として、2022年2月1日「キリン 氷結®無糖 レモン Alc.9%」が発売されます！

クリアな飲み心地でありながら、みずみずしく澄みきったレモンの華やかな香りと酸味をしっかりと感じられ、さらにのどごしのよい強炭酸で、満足感のある味わいに仕上がっています。

ペアリング体験「合わせるならどんなメニュー？」

メディアでもおなじみ、キリンビール マスターブリュワー 田山智弘さんによるペアリング体験。

田山さん曰く、

「余計なもののない澄み切った味わいにプラスして、お酒らしい飲みごたえによる満足感も兼ね備えた1本にはお肉が合います！」
「かつ、少し甘辛な味付けの物が無糖のチューハイとの相性が抜群です。」

との事。

という事でこの日合わせたのが、明治屋の「おいしい缶詰 豚肉の黒酢角煮（うずら卵入り）」。

しっかりとした飲みごたえの裏に苦味といってもいいような複雑な味わいがある新商品ですが、なるほど、こちらがこの缶詰に合いますね。

肉が引き締まって感じられる上、黒酢の酸味とレモンの酸味もしっくりとリンクします。

またこのほか、アルコール4％のものには同じく明治屋の「おいしい缶詰 国産炙り帆立（醤油味）」。
7％のものには「おいしい缶詰 燻製とろ鮭ハラス」とのマリアージュも紹介。

「クロスして、いろんな組み合わせを試してみてくださいね」と田山さん。

もちろん缶詰以外にもたくさんの合わせ方が。2022年2月1日の発売をまって、ぜひ皆さんも楽しんでみてくださいね！