チョコレート、ケーキ、和菓子、スイーツ関連の記事

フワフワすぎるクリームパン　八天堂をお取り寄せしよう！

スイーツ好きな人ならば、もう知らぬ人はいないでしょう。広島はみはら港町に本店を構える八天堂のくりーむパン！昭和8年創業という歴史ある和菓子屋さんが作るスイーツは、昔懐かしい感じと、新しい感じがミッ

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生姜とたっぷりチーズのパンケーキが絶品だったよ～銀座のジンジャー～

みなさまこんにちは♡野菜ソムリエケイです。今日は、「すでに食傷気味？な方もいらっしゃるかしら」、いや・・・「女子でコレ、嫌いな人はいないなず！」な、パンケーキの話題。まだまだブーム終わらず、とい

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今や、行列必須の大人気ハワイアンレストランカフェ・カイラ。 35-45WOMANでは、8月10日の舞浜店オープンにあわせ来日したオーナーミス・カイラにインタビューすることが出来ました。 about

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『プラダを着た悪魔』、『サタデー・ナイト・ライブ』、『ゴシップガール』などの人気テレビ番組や映画にも登場したことでニューヨークで人気を博しているマグノリアベーカリーがついに日本にやって来ました！ちょ

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「カカオについて勉強できる、ちょっと面白いセミナーがあるよ！」ということで、35-45WOMANのライター仲間でもある、チョコ鑑定士（すごい長い正式名称があるけど忘れた。）ハクモロさんと、バニラビーン

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豆の産地や焙煎の深さなんかでコーヒーの味が変わるように、当然のことながら、カカオ豆から出来ているチョコレートも、その味の変化はデリケート。・・・なんていう、ちょっとカッコいい感じのつぶやきからこの

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干し柿、あんぽ柿を多く作る県に生まれ、大人になってからもチーズとのマリア―ジュなんかで、柿をちょっぴりお洒落に楽しんでおります・・・みなさまこんにちは！野菜ソムリエケイです。さて、今日ご紹介したい

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有名チョコレートブログ　Chocolat d’amour ～ショコラな日々～の管理人ハクモロさんから、「あなたはコレ、絶対好きだと思うよ！」と教えていただいた、ミホ・シェフ・ショコラティエ

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チョコレートにも一目惚れってあるのね・・・（酔！写真を見ていただければ、一目ぼれの理由は言わずもがな。フォトジェニックで美麗な姿にクラクラです。ううん、でも見た目だけじゃない。自宅で食べた後、

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フランス国内でもリヨンでしか購入できない事から、チョコラバー垂涎となっている人気ショコラトリーベルナシオン。私も昔、ヨーロッパ旅行の日程を組む際に「どうしても、ここは外せない！」とわざわざ予定に入れ

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フランス・ショコラ界の父、アンリルルー。世界で唯一のキャラメリエ（キャラメル職人）として広く知られている・・・といえば、「ああ！」と思い当たる方も多いかと。アンリルルーは、“フランスでは塩をスイー

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毎年、伊勢丹で開催されるチョコレートのお祭りサロンデュショコラにて。今年、日本初上陸ブランドの1つとして、前回レポしましたティエリー・バマスに続きましてダヴィドカピィをご紹介したいと思います。チョ

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明治100％チョコレートカフェのホワイトデイ限定チョコを買いました。品川のエキュートに臨時店舗が出来ていて。前回（バレンタインデイ）の限定はラズベリーシャンパン味だったのだけど、今回は桜ピーチシャ

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お気に入り料理雑誌エルアターブル。毎月必ず買うワケじゃないのですが、今月のテーマはチョコレート。即買いです。

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日本最大級のチョコレートのお祭り、伊勢丹で開催されたサロンデュショコラに参加。ショコラにまみれて参りました !! サロンデュショコラで一番長い行列は、なんといっても各ブランドを1粒づつ体験できるセレ

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