チョコレート、ケーキ、和菓子、スイーツ関連の記事
パリに行ったら絶対に寄りたいチョコレート屋さんBEST5【特集:チョコを旅するパリ(25/30)】
パリに行ったらぜひ体験したいのが、高級ショコラトリーです。 せっかくこの地を旅したならば、「日本ではなかなか購入できない」 or 「日本進出していても高い」 といったチョコレートをチェックしたいですよ
https://35-45.net/paris/chocolaterie-best5
自宅で使えるお手軽チョコレート削り器を買ってみた「ジャン シャルル・ロシュー」【特集:チョコを旅するパリ(23/30)】
サロンデュショコラ パリに参加した中で、ちょ~っと楽しいお買い物♪をしましたので、みなさんにご紹介したいと思います。 日本に帰ってからも長く楽しめる、「買ってよかった!」なチョコレート削り器が、それ。
https://35-45.net/paris/jcrochoux
パティシエエスコヤマの新作ショコラに大感動inサロンデュショコラパリ【特集:チョコを旅するパリ(22/30)】
サロンデュショコラ パリに参加した中で、個人的に一番美味しいと思ったショコラ、パティシエ エス コヤマの新作アソート。 後日思わず、イベントに同行した友人に「ねえ、エスコヤマ食べた?美味しすぎるよね!
https://35-45.net/paris/es-koyama
チョコレートの祭典「サロンデュショコラ」の本場パリイベントに参加。注目ブランドを取材してきました。【特集:チョコを旅するパリ(21/30)】
日本中のスイーツ女子を虜にするチョコの祭典 サロンデュショコラの認知度と、その賑わいは年々勢いを増しています。 当サイトでも、毎年取材し、皆様にオススメブランドやイベントの様子をレポートさせていただい
https://35-45.net/paris/salon-du-chocolat-pari2
サロンデュショコラパリ注目出展リスト【特集:チョコを旅するパリ(20/30)】
世界最大のチョコのお祭り、サロンデュショコラ。 日本での開催も10回を優に超え、国内でもおなじみのイベントになっています。 さて、連載第1回でお伝えした通り、そんなサロンデュショコラの本場パリイベント
https://35-45.net/paris/salon-du-chocolat-pari
【NEWS】おやつじゃなくて大人の嗜好品「明治 ザ・チョコレート ストロングカカオ」が真剣に美味しい。
あまり知られていないのですが、一般的なショコラトリーは、クーベルチュール(すでに出来上がったチョコレート素材)を専門の会社から買い付け、それを加工し販売しています。 そんな中、ここ数年、カカオ豆の選定
https://35-45.net/gourmet/meiji
世界一美味しい?!トリュフと林檎酒のパウンドケーキ「リベルターブル Cake aux truffes noire carbados(ケイク オ トリュフ ノワール カルヴァドス)」
「今、この世で一番おいしいパウンドケーキはコレだ…」 と、常日頃から愛してやまないCake aux truffes noire carbados(ケイク オ トリュフ ノワール カルヴァドス)をご紹介
https://35-45.net/gourmet/libertable
フルーツとしてのカカオを楽しんでみない?日本のビーントゥバー チョコレート「Minimal(ミニマル)」
全国のチョコレート好き女子のみなさんこんにちは!野菜ソムリエ ケイです。 突然ですがみなさま、チョコレートって何から出来ているかご存じですか? 「カカオよね?」と答えたあなた、正解です! ただ、そこま
https://35-45.net/gourmet/minimal
日本進出情報も!パリ土産に「Jacques Genin ジャックジュナン」のキャラメルを買いました【特集:チョコを旅するパリ(8/30)】
【特集:チョコを旅するパリ】第8回 今日もまた、パリ在住のジャーナリスト 角野恵子さんにアテンドしていただき、「パリに行ったら必ず立ち寄りたいショコラトリー」を訪ねます。 レ・マルキ・デュ・ラデュレ、
https://35-45.net/paris/jacques-genin
これぞ本物の板チョコ!パリ土産に持って帰りたい「アランデュカス」【特集:チョコを旅するパリ(7/30)】
【特集:チョコを旅するパリ】第7回 パリ在住のジャーナリスト 角野恵子さんにアテンドしていただき、「パリに行ったら必ず立ち寄りたいショコラトリー」を訪ねます。 レ・マルキ・デュ・ラデュレ、ル・ショコラ
https://35-45.net/paris/alain-ducasse
マカロンで有名な「ラデュレ」のチョコレート専門店に行ってきたよ「Les Marquis de Ladurée レ・マルキ・デュ・ラデュレ」【特集:チョコを旅するパリ(6/30)】
【特集:チョコを旅するパリ】第6回 パリ在住のジャーナリスト 角野恵子さんにアテンドしていただき、「パリに行ったら必ず立ち寄りたいショコラトリー」を訪ねます。 レ・マルキ・デュ・ラデュレ、ル・ショコラ
https://35-45.net/paris/les-marquis-de-laduree
こだわりたまごにミルクに落花生。南房総の絶品バウムクーヘン
日本全国バウムクーヘンファンの皆様こんにちはー! 今日も元気に美味しい物を求め、各地をウロウロしております野菜ソムリエ ケイです♡ 今回お届けするのは、千葉は南房総で見つけたご当地バウム。 とにかく、
https://35-45.net/gourmet/minamitei
新鮮なミルクとバター入りのあんこが秀逸!天平庵「東の京」がオシャレ美味しい♪
加齢とともに嗜好も変わる・・・。 「若い時よりも、和菓子率が上がってるわ、私。」という皆様こんにちは!野菜ソムリエ ケイです。 今日ご紹介したいのは、和菓子と言っても、ちょいと洋風。 白あんベースの変
https://35-45.net/gourmet/higashi-no-kyo
「モリヨシダ」これぞ官能チョコレートを食べてみた。「マダム、唇にまず触れさせて。」
チョコラバーたちが毎年大挙して押し寄せる、チョコレートのお祭り”サロンデュショコラ”にて、特に行列の長い人気のブランドがありました。 「あ!あれはモリヨシダ!!」 去年、ボヤボヤしていて売り切れてしま
https://35-45.net/gourmet/mori-yoshida
コレクターもいる!カファレルチョコの缶を集めちゃおう
今年の、”友チョコ”として利用しました! 以前もご紹介しました「カファレル」チョコレートのリバイバル小缶。 ちょうどTV番組で紹介されたようなので(TBS マツコの知らない世界)、このタイミングで皆様
https://35-45.net/gourmet/caffarel-can